饽饽铺

老北京最有名的的饽饽铺——正明斋

老北京最有名的的饽饽铺——正明斋老北京曾称糕点铺为“饽饽铺”。从民族特色上说，北京有蒙、满、汉、回四个民族的饽饽铺。