铜锅煮鱼

正宗美味铜锅鱼，大多都在抚仙湖

抚仙湖在玉溪市澄江县，从昆明火车站坐地铁线到南部客运站，然后乘大巴过来，仅需要一个小时的时间，据说这里的水特别清澈，最深处达150多米，清澈但不见底，是中国最大的深水型淡水湖泊，淡水量居世界淡水湖泊的首位，即使滇池和洱海水量加起来，也不过是抚仙湖的四分之一，是珠江源头第一大湖。