没去过这四家餐厅，别说你来过普吉岛

普吉，作为安达曼海上的一颗明珠及泰国第一大海岛，凭借得天独厚的地理资源优势吸引了全世界的目光，更是被评为世界最美十大海岛之一。美景秀丽的热带风光，友善的人文环境，和便捷舒适的服务等使得普吉岛成为实至名归的世界级度假海岛。

根据泰国旅游局最近统计，2018年入境泰国的游客数量达到3828万人次，而入境普吉的游客数量达到1750万人次；庞大的人口流入推动了当地旅游业的发展，每年为当地带来数以百亿美元的经济效益，更是带动了当地餐饮业的发展，普吉岛最佳餐厅的名单也在快速增加，今天小编就为大家介绍几个极具特色的餐厅。

1.PRU

PRU餐厅是普吉岛唯一一家米其林一星餐厅，位于豪华度假村Trisara内。PRU代表“plant, raise, understand”(种植、养育、理解)，主厨Jimmy Ophorst借此表达崇尚自然、简单的烹饪理念。

PRU餐厅拥有自己的有机农场，真正地实现了“从农场到餐桌”的理念。食材基本取自本地，烹饪方法简单，出品泰南沿海地区最原始的风味。餐桌上摆放着各种蔬菜、泰国草药和鲜花。其他新鲜的食材来自当地岛上，比如放养的鸡肉、当地的海藻、深海蟹和龙虾、水果等等。

地址：60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket, 83110, Thailand

营业时间：周一至周六晚上6点至10点半

人均价格：约500RMB

2.Dee Plee

Dee Plee餐厅在著名的安纳塔拉度假村里。餐厅主要提供泰国菜。为了增加菜肴的新鲜度，这家餐厅日常使用的香草及香料均来自自家的香料园及本地种植，用材非常新鲜。鲈鱼和虾等海鲜食材也是当天在安达曼海捕捞的。蔬菜由“皇家项目基金会”供应。

地址：168, Moo 6, Soi Layan 4, Choeng Thale, Phuket 83110, Thailand

营业时间：下午6点至晚上11点

人均价格：约600RMB

3.Bang Pae Seafood

普吉岛最受欢迎的海鲜餐厅之一，距离塔廊县附近的Bang Pae瀑布不远。Bang Pae Seafood获得新普吉岛米其林指南的“Bib Gourmand”评级。虽然这家海鲜餐厅位置有点偏远，但是为食客们提供了真正的美味。

来到这家餐厅一定要尝尝他家的Tom Yam Talay(泰国酸辣海鲜汤)、蒸青蟹、油炸天妇罗虾、腰果炒蔬菜和新鲜牡蛎等等。

在美丽的红树林中，背后是宽阔的大海，独享静谧的同时品尝海鲜大餐，没有比这更美好的事情了吧!

地址：Thalang, 塔廊普吉府 83110泰国

营业时间：10:00-20:00

人均价格：约80RMB

4.Ko Benz

这家餐厅位于普吉镇，是普吉岛最受欢迎的当地餐馆之一，已有超过15年的历史。Ko Benz餐厅也获得普吉岛新米其林指南的“Bib Gourmand”评级。KO BENZ最让人称赞的是香味十足的面汤，基本每天爆满，常常要等到一个小时才能入座。餐厅另一个比较有趣的是餐厅按农历营业，因此去之前要确认好农历时间，否则会遇到关门。

地址：Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000泰国

营业时间：晚上7点至凌晨2点半

人均价格：约30人民币

从奢侈高档的米其林餐厅到不起眼的路边摊，普吉总能让人们感受到这座岛独特的美食魅力，这么多家美味餐厅，总有一家适合你！

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