堵住“套牌”民宿下乡

□张全林

近年来，随着乡村旅游的兴起，民间资本纷纷下乡涌入乡村民宿产业。本来，资本流向农村对乡村振兴具有活血作用，但由于过度追求“高大上”，使本来经济实惠、凝聚乡愁的民宿，逐渐趋向“精品”化，价格直追高端酒店，贴着民宿标签而非民宿，与本地文化、周围环境很不协调。除了价格上不亲民，体验上也失去了民宿的原生态感。

这种“套牌”民宿，把城市时尚、小资文化硬套给乡村，冲散了乡村人文图景的本色，使民宿在承载乡村民俗方面失去自我。再者，资本催动的“连锁化”民宿，完成包装后，再进行股权转让套现，这中间农民并得不到多少好处。指望这样的民宿增加农民收入，只是一厢情愿。这类民宿没有对乡俗文化的情感与尊重，只是将其视为变现工具而已。由于民宿的经营者已非原住民，所以通常缺乏农村乡土文化底蕴，自然也难以实现对传统民俗文化的守护与传承。

民宿产业是全域旅游的新业态，也是美丽乡村建设的重要切入点。随着全民旅游时代的到来，乡村民宿产业前景广阔。以旅游带民宿，以民宿促旅游，这样的良性循环才是乡村振兴所需要的。其前提是要找准乡村民宿产业的发展定位，强化政策引导，优化整合各种资源，将民宿做出民宿的样子。

从微观上看，乡村民宿离不开人文情怀和“家”的味道。对当地生活形态的嫁接以及对特色主题的植入，民宿才会有体验感和主题性，这两大特色也是消费者弃酒店而选择民宿的主要原因。因此，走差异化路线，找到不同于酒店和其他民宿的独特风格才是经营的窍门。就服务角度而言，软性服务是民宿的优势，那些有情怀、有故事的民宿，才更能吸引消费者。

从整体上看，乡村民宿的优势是一个“农”字。像特色餐饮、亲子活动、游乐场、休闲体验、养生等等，这些景区都可以有，唯有“农味”，景区无法具备。景区没有基于田园的自然教育，没有融合田园风光的轻食，没有基于种植养殖的互动参与，游客也就无法从自然中加深对生命的感悟。而这些，乡村旅游可以拱手奉上，入住民宿可以得到满足。乡村民宿的吸睛之处不在于造得“精致”，而是要有独特的“农”元素，要把“农”当做核心和灵魂。写好“农”字，是乡村旅游的优势所在，也是乡村民宿持续努力的目标。