秋季必去！日本“枫叶狩”最全攻略

对于日本来说

如果你错过了初春的赏樱

又错过了盛夏的花火大会

那就千万别再错过金秋的“红叶狩”了

在秋日的微风中

体会枫叶的肆意和狂放之美

今天汇姐就带你揭秘日本枫叶狩的绝美攻略！

日本人观赏红叶是从古至今的习俗啦，从《万叶集》和《源氏物语》中就可以看出，日本人春赏樱秋爱枫的习俗由来已久。也是在《万叶集》中，日本人第一次提出要把赏枫成为“紅葉狩”（もみじがり）。有的盆友可能会问，明明红枫和春樱一样的如此美景，为什么春天赏樱花称为花见（はなみ），秋天赏月称为月见（つきみ），为什么要把赏红枫说成“狩”呢？

“狩”这个字在字典里意思是野兽的出没，后来也被理解为去捕捉小动物、野鸟等。

但是随着文化的发展和社会的进步，狩猎的人越来越少，倒是很多人开始喜爱上了把一些花花草草放在手上把玩，就好像狩猎花儿草儿一样。在这时候，狩这个字才有了更多的衍生，红叶狩其实也就是观赏红叶，把玩红叶的意思。

当然还有人说，之所以称之为红叶狩，是因为红枫往往依据天气越冷越红，就像是赏樱时追樱花的脚步一样，枫叶往往从北海道开始向日本南部慢慢推进，于是人们也追随着这一头“野兽”，进行赏枫之旅。

现在马上十一月啦，红叶狩的季节又来了，快跟随汇姐看看哪些地方是最佳的赏枫地点吧！

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如同春季赏樱时的“樱前线”，日本电视台每年秋天也会发布“红叶前线”，更新各地枫叶转红的时间。红叶季的时间刚好和樱花季相反，由北向南方依次变红。

接下来我们来具体看看哪些地方适合赏枫吧。

// 北海道 //

最佳赏枫时间： 9月中旬至11月上旬涵盖区域：札幌、岩手、函馆、室兰、青森、宫城、秋田、山形、福岛等。最佳赏枫地推荐：层云峡、大雪山、円山公园、洞爷湖、支笏湖、定山溪温泉、角馆、登别地狱谷&大汤沼。

// 关东 //

最佳赏枫时间：10月上旬至11月下旬涵盖区域：东京、神奈川、茨城、群马、埼玉、千叶、枥木、长野等。最佳赏枫地推荐：龙王峡、高尾山、六义园、长瀞、养老溪谷、日光、明治神宫外苑、箱根。

// 东海 //

最佳赏枫时间：10月下旬至12月上旬涵盖区域：新泻、富山、石川、岐阜、长野、静冈、爱知等。最佳赏枫地推荐：上高地、兼六园、黑部峡谷、香岚溪、弥彦公园、轻井泽、富士河口湖红叶回廊。

// 关西 //

最佳赏枫时间：10月下旬至12月上旬涵盖区域：大阪、京都、兵库、奈良、三重、滋贺、和歌山。最佳赏枫地推荐： 清水寺、水杉大道、岚山、吉野山、奈良公园、大阪城公园、天龙寺、龙安寺、高野山、吉野山。

// 四国 //

最佳赏枫时间：10月中旬至11月下旬涵盖区域：岛根、广岛、冈山、德岛、香川。最佳赏枫地推荐：大歩危・小歩危、大洼寺、红叶谷公园、鳄渊寺、冈山后乐园。// 九州 //

最佳赏枫时间：10月中旬至11月下旬涵盖区域：福冈、大分、佐贺、长崎、熊本、宫崎、鹿儿岛。最佳赏枫地推荐：熊本城、云仙岳、雾岛神宫、由布院、冈城址、深耶马溪、九年庵。

对于吃货来说，枫叶狩还有其他意义，比如以枫叶为原型的小吃，“红叶豆腐”和“红叶馒头”，也是日本秋季美食的一大特色哦。

“红叶豆腐”其实不是红叶，而是在豆腐中拌入显色和提味的辣椒粉与生姜，搅拌均匀之后再倒入红叶状模具，接着入油锅煎炸，成品酥嫩、咸香可口。

“红叶馒头”则是广岛的特产，制作方法也很简单，用面粉、蛋、糖打成糊状，根据自己的喜好，一般加入红豆、抹茶、栗子、巧克力或奶酪等馅料，也是压至红叶形状的铁板里烘烤而成，口感黏糯，香甜。

当然还有做法更直接粗暴的——红叶天妇罗，它源于赏红叶圣地——大阪的箕面大瀑布。直接用天妇罗面糊将枫叶包裹后，下油锅煎炸，食用前再抹上糖浆，吃起来酥脆。不用担心包裹在面糊里的枫叶不卫生哈，其实用于制作天妇罗的枫叶都是经过精心挑选并且在盐里腌渍过的。

// 赏枫Tips //

·机票住宿要尽早预定，枫叶季也是日本旅游的热门时间段；

·可在当地观光服务处或气象资料了解实时的红叶状况；

·秋季多注意气温变化，特别是有计划赏夜枫者，下雨天山中地湿泥泞难走；

·夜枫行程以交通方便地点为规划，要注意回程时间哦；

·不要随意摘叶，可在地上挑选刚落叶中的枫或银杏，夹入书签即便于收藏；

·记得在携程换好日元再出发哦。

在这个熟透的季节去看漫山红透的枫叶捕捉秋的喃喃私语吧