山东县城的这两道土菜，一荤一素，你见过吗？

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了解山东的小伙伴应该都知道，这个农业大省有着全国“菜篮子”的美誉，盛产各种瓜果蔬菜，同时山东也有多个沿海城市，水产品同样丰富。所以来到山东旅游，在“吃”这个层面上还是选择性丰富的。同时鲁菜也是全国“八大菜系”之一，有着很强的地域特色。

这次和一众旅友一起来到山东泰安市管辖的新泰市，这个一个位列“全国百强县”的县级市，经济上在全国县域来说是突出的，在县城一家酒店吃饭的时候，却发生了有趣的一幕。因为我们团队游客比较多，所以吃的菜都是酒店配置的，其中有两道菜很有特色。

第一道菜就是这种看起来非常像茶树菇的菜，几乎整座人都认错了它，但是仔细看来这一根根褐色的条状物体要比茶树菇细的多，而且非常规则。这两天都不是茶树菇的特点，于是就问了服务员，才得知这居然是一盘油炸海龙鱼。这种鱼我们也是第一次听说，口感还很不错，就像吃馓子一样，让人根本停不下来。心细的我也在盘子里找到了一个鱼头，确定了这盘菜确实是鱼。

还有一盘则让同行的上海游客有点不敢下筷子了，因为这盘菜上面有一层白色胶状物质像极了塑料。如果刚刚“茶树菇”还可以勇敢尝试一下，那么这个“塑料”就得好好斟酌一番了。最后，再一个了解情况的游客那里得知，这种“塑料”叫做冻粉，也是当地的一种吃法。可能就像很多地方过年吃的“皮冻”一样。口感很爽滑，知道真相后大家都愉快得吃了起来。

旅行就是如此增长知识，又认识了两道新菜。不知道大家出门在外都遇到过什么样的当地美食呢？