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赴日旅游只知道吃“一兰拉面”?现在日本流行吃“视觉系”拉面…

2020-11-27 15:54:32旅游攻略
说到日本最受欢迎的美食,那一定会有拉面一席之地吧!受到日本国内外欢迎的要数“一兰”拉面了。浓厚的米白色汤头配上细细的面条,加上叉烧,虽然搭配很简单,却让人回味无穷。小编每次去吃一兰拉面,真的是把汤喝到一滴不剩!还会发现小彩蛋哦!

说到日本最受欢迎的美食,

那一定会有拉面一席之地吧!



受到日本国内外欢迎的要数“一兰”拉面了。浓厚的米白色汤头配上细细的面条,加上叉烧,虽然搭配很简单,却让人回味无穷。



小编每次去吃一兰拉面,

真的是把汤喝到一滴不剩!

还会发现小彩蛋哦!


この一滴が最高の喜びです

把最后一滴喝光,就是一兰至高无上的喜悦!


就这样一碗不起眼儿的拉面却能多年屹立不倒,

足以可见日本拉面蕴含的匠人精神了!



不过小编要普及一个知识点哦!追溯日本拉面的历史的话,可是源自我们大中华。最早的拉面店是1910年在东京浅草开张的“来来轩”,由中国人主厨,推出的中华面等面食迅速掀起热潮。并且东京风味的酱油拉面,就是从这里开始的。



之后日本人在中华拉面的基础上加以创新和改良,形成了具有独特风格的日本拉面,成为具有代表性的日本美食之一。许多日本以外国家的人,都认为拉面是从日本发源的食物,但是真正的起源可是我们中国哦!



近几年,随着网红美食日新月异,日本拉面店竞争也越来越激烈,也开始进行了创新!日本人的脑洞大开,于是就出现了一批“视觉系拉面”!!

今天就来一起看看这些既有人气又具视觉冲击的拉面吧!


海洋之谜拉面



这款拉面居然是蓝色的汤汁??虽然觉得像大海一样清澈蔚蓝,颜值极高!但是……真的让人没什么食欲。不过它可是日本SNS上的网红爆款!不仅仅是因为梦幻的颜色,吃过的人都说味道很好,是浓郁的鸡汤味。



之所以是蓝色,是因为汤头添加了蓝螺旋藻,使用的是咱们中国料理中“扫汤”的技术除去混浊杂质,留下了鸡清汤,喝起来浓郁而不腻。面条是细面由于在蓝色汤汁里放的比较久,也变成了梦幻的蓝色。口感软硬正合适,很入味。


视觉系小姐姐和这碗面太搭了,果然这不仅仅是一碗面了也是一个装饰品。



他们家虽然蓝色的鸡清汤面是最人气的,但是这款红色姜汁鸡汤拉面关注度也好高。里面加入了生姜和梅醋。



如果是两个人去的话,可以一个口味点一碗。自古红蓝出CP,小编只能帮你到这了……不过因为他们家超级人气,想吃的话要早点去排队哦!


店名:KIPPOSHI 吉法師

地址:東京都渋谷区神南1丁目11−5 ダイネス壱番館渋谷102

价格:900日元



柠檬拉面


从小店外观来说是很日式朴素的感觉,对于女性来说比较受欢迎。这里的招牌面就是“柠檬拉面”。而且人气口碑都不错!看到柠檬拉面本面之后差点大叫出来!看到满满柠檬片牙已经开始发酸了。



一片片的柠檬片铺满了整个碗,下面的汤是白浊而粘稠的鸡白汤。在饥饿的时候吃到这样浓厚的汤还真是有种满足感。



与面条一起吃下去的过程中,将柠檬轻轻拧开,浓厚的酸味也会扩散开来,没吃之前觉得味道会怪怪的,但是入口之后浓郁和清新的味道配合着,着实享受了口感变化的乐趣。味道还真的很搭。


店名:鶏そば 壽

地址:西池袋1-18-1 五光ビル1F

价格:880日元



油菜奶油拉面



咋一看以为是抹茶配蛋卷组合的甜品,后来才知道是这是“小松菜奶油拉面”!颜色真是太浓郁了!不仅是汤,连面条也混入了小松菜。



拉面里添加的棒状也是小松菜春卷,总的来说就是一碗名副其实的“小松菜面”。味道稍微带点苦,但是依然很清口。面条是有点意大利面的食感,牛奶口感的浓汤,也是健康的感觉。


店名:中華ひろや

地址:千叶县船桥市本中山4丁目12-13

价格:850日元


咖啡拉面



这款咖啡拉面光看造型就很“视觉系”了!而且是咖啡的汤汁,面也是咖啡味的。配料是猕猴桃,色拉,煮鸡蛋等,最后放着香草冰淇淋。这食材的混搭也是没谁了!甜味和咸味搅拌在一起,随着时间的流逝冰激凌开始溶化,甜味渐渐变浓。SNS上评价好坏参半,不过对小编来说这款实在是太具挑战性了!


店名:亜呂摩(喫茶店)

地址:東京都葛飾区宝町2-19-16

价格:~999日元



蟋蟀拉面


有昆虫恐惧症的同学看到这就可以撤离!

前方高能预警!



特质蟋蟀拉面每天限食100份,非常具有视觉冲击力,有的甚至一顿饭里有几百只蟋蟀!虽然看着有点恐怖,但是去吃的人可是络绎不绝,并且很多年轻女性也喜欢这个味道。



好多人开始都是闭着眼睛吃,把炸好的蟋蟀配菜放进嘴里后,居然是清脆地接近虾的齿触感和香味,没有苦味。意外的好吃!!汤是黑色的,这个好像是蟋蟀的色素开始溶化了。与甲壳类香味浓厚的汤很好地缠绕的面条也超级美味。味道和口感都不错。,吃之前有的厌恶感也消失了。



有人问到发起人,这次的拉面合作选择蟋蟀的理由是什么?他说,“首先,味道很好。既不难吃,又好吃。觉得和拉面也很相配。另外,蟋蟀以蛋白质为首,维生素、矿物质等营养也非常丰富。”



说起这位发起人就是被称为地球少年的篠原祐太先生。4岁开始持续食用昆虫,与4万只生物同居。作为昆虫食启蒙家而活跃的他,充分的开发了这个「特制蟋蟀拉面」。小编想到其实我们国内也有很多昆虫类美食,以烧烤和煎炸为主。都超级人气!


店名:すごい煮干ラーメン凪

地址:東京都新宿西口分店

价格:1000日元




介绍了这些“视觉系”拉面,

你对哪款最心水呢?

小编还是要提醒大家哦,

这些拉面店各个都是网红爆款,

如果想去吃一定要早点去,

并且做好排队的准备哦!


日本优质订单

再生资源回收 大阪府

基本要求:男性,30-38岁,已婚(离异不可)体型适中,矫正视力1.0以上,初中以上学历(真实学历);

工作内容:主要是再生资源类物品的分拣工作(如金属、纸张等的分拣);

工资待遇:公司多少有点淡旺季,加班按照1.25倍执行。根据在日技能实习生前辈三年平均核算下来每月扣除基本费用后到手收入16万日元以上;

招收人数:3人;

面试日期:2020年1月10日;

出国时间:预定2020年06月。


再生资源回收 大阪府

基本要求:男性,25-35岁,已婚(离异不可)体型适中,矫正视力1.0以上,初中以上学历(真实学历);

工作内容:主要是再生资源类物品的分拣工作(如建筑垃圾、石膏板、金属、塑料等的分拣);

工资待遇:公司多少有点淡旺季,加班按照1.25倍执行。根据在日技能实习生前辈三年平均核算下来每月扣除基本费用后到手收入15万日元以上;

招收人数:2人;

面试日期:2020年1月10日;

出国时间:预定2020年06月。


芬兰厨师 芬兰波尔沃

基本要求:男性,40周岁以下,中级以上厨师证书(国家网可查),有3年以上工作经验,擅长中餐,川菜要拿手,如口水鸡,夫妻肺片,毛血旺之类,如擅长日本菜或韩国菜者优先;

工作内容:主要从事烹饪及切配、备料、卫生等厨房内相关工作;

工资待遇:

1.工资(税后):第一年1400欧,表现好,第二年开始加薪;税收及保 险由雇主负责办理;

2.试用期:一个月,发正常工资,含税约1750欧;

3.工作时间:每周6天,每天11-12小时;

4.食宿安排:雇主提供食宿;

5.勤工奖:表现积极优秀者,雇主过年过节会给予福利红包等;

6.带薪假期:1个月(工作满1年后可享受);

7.家属陪同:工作满1年者,可申请家属陪同(申请费自理);

8.工作期限:长期(每年一续,工作满5年可申请长居);

9.申根签证,可免签欧洲游。

招收人数:2人;

面试日期:随时;

出国时间:办理周期约6-10个月


建筑现场监督员 东京、神奈川县

基本要求:男性,30-40周岁,全日制本科以上学历建筑专业(有学位证),有相关工作经验两年以上;

工作内容:日本知名建筑企业,主要是建筑工地现场施工监理;

工资待遇:目前暂定年薪税前400-600万日元(月薪约合35-50万日元),表现努力还可加薪。入职半年后可携带亲属来日,条件合适可以申请永驻;

招收人数:1-2人;

面试日期:随时视频面试;

在日期限:长期;

出国时间:办理周期约6个月。