谁说非洲无美食？
非洲，在我们的印象中，一直是一块贫困落后的大陆。
非洲人生活在穷山恶水之中，连温饱都成问题，怎么会有美食呢？
要是你这么想，那就有失偏颇了。
事实上，非洲的美食是相当的多，而国内对此的介绍却又少之又少。
今天就带大家挖挖非洲有什么好吃的！
No.1摩洛哥：非洲与欧洲的交融碰撞摩洛哥是一个被大西洋、地中海和广袤的撒哈拉沙漠包围的国度。
得天独厚的地理位置，使摩洛哥成为了多部电影的取景地。
（卡萨布兰卡）
（碟中谍5）
摩洛哥位于非洲大陆的西北部，靠近西班牙、意大利等欧洲国家。
因此摩洛哥在饮食上，将传统与西方口味完美融合，诞生出独一无二的摩洛哥味道：
塔津是摩洛哥最著名的传统菜，也是各种节日庆典的必备料理。
在又宽又浅的陶土圆盘里铺上牛羊肉、鸡肉或者海鲜，再放上蔬菜以及各种摩洛哥香料即可。
然后文火焖煮几个小时，蒸出的菜口感软烂，热乎乎的很美味。
作为炖菜的一种，塔津丰俭由人的特点深受摩洛哥人的喜爱：不同的食材更可以碰撞出不同的魔力：
你既可以做出一煲香喷喷的黄焖鸡，也可以做出充满异域风情的咖喱煲，味道全掌握在你的手中。
库斯库斯是摩洛哥人的传统主食，相当于咱们的米饭。
库斯库斯色彩艳丽、味道独特，最底层的小麦粉吸收了菜的精华，看起来黄橙橙的。
吃起来口感松软浓郁，香甜不腻，香喷喷的库斯库斯吃起来，竟与广东煲仔饭有异曲同工之妙呢！
摩洛哥的浓汤花样百出，每家做出的浓汤味道都不一样。小扁豆是当地浓汤的标配。
仿佛加了浓汤宝一般，整碗汤透着浓烈的鸡肉味，在小扁豆的调和下，又不会让人觉得太腻，让人欲罢不能！
摩洛哥是世界上最大的沙丁鱼出口国，所以在街摊上您会看到很多沙丁鱼摊贩。
吃起来有一股桂林辣椒酱的味道，沙丁鱼上的孜然粉为其加分不少，肉质虽然较柴，但胜在够脆呀！
走在摩洛哥的街头，如果你见到当地人人手一串香辣沙丁鱼，千万不要惊讶。
这时你要做的就是：也点一串沙丁鱼！
薄荷茶是摩洛哥的国茶，当地人一年四季都会喝，还自豪地把薄荷茶称为“摩洛哥威士忌”。
冲好的茶水兼具绿茶和薄荷的清香，味甜爽口。
用餐前来一杯漱口，用餐后来一杯净味，薄荷茶的作用堪比薄荷糖。
此外，还会常常加入玫瑰、丁香、茉莉等其他香料，增加口感的丰富。
有一说一，肯尼亚在非洲范围来说，算得上是发展较好的国家之一。
肯尼亚超大的Signature mall
肯尼亚市中心I&M
肯尼亚最大的郊区商场
肯尼亚美食大体可以分为东部沿海、中部大裂谷和西部草原三部分。
到了不同的区域，吃到的东西也不一样。
来到肯尼亚海边，怎能不尝尝海鲜？
自助餐只需200—350RMB，你就能尝到肯尼亚海底所有能捞到的海鲜。
烤鱼大多是湖泊中新鲜的鲈鱼和非洲鲫，肚子里大多会塞了新鲜蔬菜。
烤出来颜值一般，但味道超级赞！
香脆的烤鱼，连骨头都可以吃下去，一点腥味都没有，是我的菜了！
中部大裂谷：水果天堂肯尼亚中部的中非大裂谷，土壤肥沃，是重要的农作物产区，喜欢新鲜蔬果的人，这里可以吃个够。
香蕉在当地很常见，蒸香蕉就是用香蕉、大蒜和洋葱蒸出来的口感浓郁的特色食物。
味道是挺香的，就是这颜值我有点顶不住…
西番莲在当地被叫做激情果，经常榨成果汁，酸酸甜甜的。
番荔枝，长得像荔枝的番石榴。
果肉是乳白色的，口感清甜，据说还有美容养颜的效果。
树番茄在非洲也被叫做爱情果，含有丰富的蛋白质，也大多榨汁喝。
西部：肉食者的天堂肯尼亚的西部位于“非洲动物大迁徙”的中心地带，因此野生动物特别的多。
Nyama Choma是最具肯尼亚特色的野味菜肴，就是烤肉大拼盘，肉食动物们不可错过。
堪比新疆的烤全羊一般，烤肉拼盘肉质鲜美，管大管饱，一口接着一口全是肉，别的地方可享受不到！
另外，肯尼亚也是有饺子的，没想到吧！
肯尼亚饺子是三角形的，在面皮里包了肉馅、蔬菜、洋葱、辣椒、小茴香等等然后油炸而成。
其味道香浓，外脆里嫩，在吃之前蘸一蘸柠檬汁，入口先酸后咸，一口气就能吃下一盘！
下面这道咖喱烤鸡，区别于印度的咖喱鸡，其咖喱味道更加冲、鸡肉则略柴。
尽管如此，咖喱烤鸡凭借着其咖喱汁的香浓，硬是征服了一大批吃货。
No.3埃塞俄比亚：最正宗的非洲美食与摩洛哥、肯尼亚不同，埃塞俄比亚是非洲唯一没被殖民过的国家，有自己的传统美食。
因此，在埃塞俄比亚，你能品尝到最正宗的非洲味道。
这种叫英吉拉东西可以算是埃塞俄比亚的国民食物。
俗话说：山东煎饼卷万物、陕西肉夹馍夹万物。同理，这款“英吉拉”，同样可以“卷万物”。
可以卷些牛肉，“牛肉煎饼果子”就做好了：
卷些羊肉与培根吧，羊肉在英吉拉的包裹下，无穷的鲜味直冲鼻腔，还让人丝毫感觉不到膻味：
你甚至可以乱卷一通都行，你开心就好。
全素英吉拉，亦能带给你不一样的味道：
不过有一说一，这个英吉拉我怎么看怎么奇怪，感觉很像某样东西…
对了，这不就是抹布吗…
AMBO汽水AMBO汽水创立于1930年，这种水本身带有气泡，但和后天制成的汽水口感完全不同，非常宁静温和。
一口喝下去，这种汽水不会让你觉得太冲，反而更容易入口，可以说是“海之言”的PLUS版。
当然了，虽然AMBO汽水自称“国民饮料”，可埃塞俄比亚的“国民饮料”，想必是咖啡才对。
先给各位看看这个【巨无霸】牛油果。
由这种牛油果榨的汁，才是真正的牛油果汁啊！
据说榨一杯汁，要三个牛油果，浓缩就是精华，喝一口如同置身于非洲大草原之中，与老虎激情赛跑！
有一说一，非洲的水果是真的好，每种水果都又大又多汁，好吃极了！
除了以上的国家，下面这些非洲国家的美食，也值得我们记住：
这么多非洲国家的美食，你最喜欢哪个国家的呢，哪个国家的“美食”你最顶不住呢？
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