【2005年大益7542】

这是自己一直在家里存的茶，说起来还真是有来历。06年跟朋友去西双版纳玩，当天是泼水节的最后一天，出租车司机紧闭车窗，真奔酒店。因为到达景洪已经是下午，街上泼水的人们已经闹了一整天，正在鸣锣收兵，偶尔还看到一些零星的战斗。很担心被他们截停，然后倒下头淋一盆水。司机安慰我们不用怕，一般他们不会“袭击”外地游客的。接待我们的是一个当地的女孩，给我们来电话，叫我们先到酒店里休息，晚饭陪我们，说到处都在泼水，出不了门。晚餐是普通的代餐，现在也不记得吃了些什么了。接待我们的是一个短发女孩，打扮比较入时，人也长得清秀，他们都叫她公主。公主是傣族人，但却没穿傣族服装，泼水节是傣族的一个大节日，一般当地人都穿自己的民族服装。公主穿便服，大概是为了照顾我们，可以随意一点吧。晚饭后，公主又带我们到澜沧江边夜宵烧烤，之后又找了当地几个年轻人去蹦迪。临走时候又给我们每人送了两笔茶，就是这款05年的大益7542。那时候我还是喝铁观音的时代，没觉得普洱的特别，回来就放三高阁了。后来才知道这个“公主”还真是货真价实的公主，她是傣王室的人。06年是普洱茶的一个高峰期，当时云南几乎每个人都在说茶、做茶生意，都把普洱茶当宝，所以那几年也是普洱茶混乱的时代，代工、冒牌、以假乱真，不喝到嘴里，都很难分辨。突然翻出这茶来，历历往事恍在眼前，不觉开汤试试。对大益茶没有研究过，好像这种绿大益并没有怎么出过，不过05年还真有一批。至于这茶是不是那一批的，我就没法判断了。拆茶时发现压得还是比较紧，做工不算很好，茶叶梗也比较多，跟现在的茶相比，工艺差点。放了十四年了，汤色还不错。洗茶后开喝，还有点香气。入口柔顺，喉韵及回甘还可以，但感觉稍有些杂味。喝了两三泡后，茶味在迅速减弱，但维持在一个水平。初步判定，是混合的台地茶。不过这也正常，毕竟大益是拼配茶闻名，而现在流行的古树茶在05年只是刚刚开始有这概念。至于拼配的料是否真是这个配方，我就下不了判断，7542在大益是个响亮的招牌，可惜我还是喝得少。这饼茶，我感觉是一般般，不过出自公主之手，应该差不到哪去，要假也是她不懂被骗了。