如何让酒文化和旅游充分结合，促进酒业的发展？
酒文化和旅游业充分结合，促进酒业的发展，是可以做到的。当然，这是一个比较复杂的系统和过程，本身，美食是旅游的重要组成部分，而美食和美酒是一对孪生兄弟。
举目全国上下，也不乏成功的例子，如贵州的仁怀茅台镇，广西的南丹丹泉酒等。
茅台镇把穿镇而过的赤水河畔打造成旅游景点，红军渡河纪念馆、渡口纪念碑、红军大桥、水幕电影等，使客商品鉴茅台镇酒的同时，体验到视觉盛宴，接受爱国主义教育，旅游与酒业取得双赢。
广西南丹的丹泉酒，则把藏酒洞开辟成旅游景点，一路游来，酒的历史、酒的工艺、酒的分类、酒的品鉴、酒的接待，专业导游员把酒的文化介绍得一清二楚，一目了然，大开眼界，最后是购物环节，自酌用酒、送礼用酒、酒席用酒、孝敬用酒等等，那是一个详细。
概括总结这些成功的经验，无非是以下几点:
一是打造酒文化博物馆。中国杜康佳酿源远流长，成就千古佳话，茅台酒、五粮液、杏花村等品牌享誉海内外，酒文化相当丰富，可系统研究传承。
二是公开透明的生产流程和工艺观摩路径。道听途说不如亲眼所见，好酒如何流上餐桌，应不吝啬商业秘密，关键技术除外。
三是品鉴体验。好酒，一般老百姓都品得出，但如何系统化、理论化、高度化，恐怕没有几个讲得清楚，因此专业人士的指导就尤为重要。
四是小礼物小礼品赠送有缘人。作为旅游的小礼物、小礼品，应是酒业考虑的一个内容，如何包装，把推销好酒溶于旅游的过程，寓商于游。
五是以酒品牌命名的景点。许多景点，名不见经传，就应该改革，以名酒品牌命名，吸引眼球，吸引游客，吸引商客。
六是把酒供货会办成旅游节。酒业的供货会，也可打造成旅游节，让游客玩好吃好饮好，你好我好大家好，赢得旅游与市场的双赢。
当然，通过旅游促进酒业发展，没有那么简单，但只要旅游运作过程中积极注入酒文化酒元素，对酒业的发展是大有裨益的。
啤酒度数低，有泡沫，冰啤甚至能够自带让人爽、让人酣畅淋漓的属性。
白酒，度数高，性子重，味道辣，不能像啤酒这样喝起来随便，一般是聚会重要饭局才开白酒。
两种酒性格不一样，场合也不同，注定了作用方向不一样。
白酒不会像啤酒一样亲民，啤酒在夏天可以解渴，虽然白酒冬天可以暖身，
可是冬天能做的事情不多，天气、温度都是一种局限。
啤酒节大家可以一起畅饮，吹个几瓶一点问题都没有，气氛自然就带起来了。
可是白酒，几两下肚，若不吃点菜挡一挡，怕是一嗨起来就要吐了。
酒业的发展，跟品种有分割不开的关系，就像红酒一样，也不太适合酒节文化。
红酒文化就是品味文化，尝一尝酒里的美味，能品出整个世界来。
而啤酒，痛喝一杯，尝到的更多是快乐。
与旅行一样，就算累，也是快乐的。
所以，要想促进中国白酒文化，而且要更好的结合的话，
我认为，买白酒送门票、买机票送白酒、或者买高档白酒送自由行，是不很不错呢！
（滑稽脸，哈哈）
###之前有幸去过一次五粮液参观，简直是太出乎意料之外了，园区免费开放，非常亲民，可以进去在各种雕塑前拍照，深入的体验和了解酒文化，对五粮液，甚至对中国白酒的了解程度和喜爱程度都比以前更多了。我相信酒与旅游的关系，就是通过传播酒文化，再让酒文化反哺旅游的关系，也就是旅游对于企业的带动能力和文化传播能力！
想法：
1.如果只是为了销售酒或者宣传酒的品牌，简单的方式就是赞助给旅行社或者旅游企业。由他们做为旅行团的赠送产品直接赠送。
2.可以打造酒文化旅游的生产基地，让旅游团的人直接参观整个酒的制作过程，然后现场品尝酒。把酿酒和旅游相结合。
3.借助当地文化，打造文化品牌酒，“文旅+酒”的打造，让文化有了载体，让酒有了灵魂。
4.酒储藏，有条件可建立大型酒窖作为旅游点，这种方式可能要求比较高。
以上仅供参考。谢谢！
###慕尼黑啤酒节让我想起，我们中国也有国际名酒节，在宜宾由五粮液承办的，不同的是这个活动现在还比较年轻，今年12月是第三届，每年都会有各种各样的酒业相关的活动，今年这个活动从比较专业名酒企业的高峰会议，到经销商之间的会议，再到大家都可以参与的晚会、祭祀大典、商城狂欢节，越来越高端化国际化，又越来越亲民了，以后这肯定也会成为一个在国际间也很有知名度的活动，带动旅游，带动产业发展
###宜宾的五粮液，贵州的茅台，陕西的西凤，都是因为和当地的旅游业有关呢。
###旅游，让旅游者到了一个地方，去介绍这个地方的酒，和他们这个地方的我不怕。
###大型的白酒企业布局旅游可以说是一个企业发展的趋势，而且对地方经济来说，也是一件好事，但现在的旅游，特别是酒业这种工业旅游的项目，一定要注重旅游的体验，注重旅游的参与感。比如五粮液酒在做“旅游 ”的布局。“十里酒城”就给了它很好的旅游开发的基础，观光旅游完全能够被满足，现在五粮液在向体验旅游发展，从参观酒文化博览馆，还可以亲身在安乐泉体验唐宋时期饮酒风俗和娱乐活动，让文化给人沉浸式的旅游体验。
###中国产白酒，但是大家都是白酒，都搞酒文化旅游的话，就要避免同质化。以贵州酒文化博物馆为例。贵州有着苗族、土家族、羌族、汉族、满族、蒙古族等不同的民族，因此贵州酒文化博物馆可以将不同少数民族的特色与酒紧密的结合起来。有比如杏花村汾酒把酒和诗结合起来，成了以诗酒为特色的传播地。还有作为白酒生产消费大省，并且是孔孟之乡，礼仪之邦，山东就可以做带有孔孟文化的酒文化旅游地。这就是酒企和文化的双赢
