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旅游攻略

旅行|〖韩国·大邱〗食在一二线,穿在三四线

2020-07-29 17:42:07旅游攻略
初相识的大邱,总会有些许的失望。她不似釜山那么婀娜多情,也不及首尔那样繁华多金。会被路边的橱窗惊吓到,总觉得那是奶奶辈都不见得会穿的衣服,也许,是我来得太早了。可是,当渐渐融入到这个城市里,就会不知不觉被她的质朴和温柔俘获,尤其是那些颜值与好味道齐飞的美食诱惑。


初相识的大邱,总会有些许的失望。她不似釜山那么婀娜多情,也不及首尔那样繁华多金。会被路边的橱窗惊吓到,总觉得那是奶奶辈都不见得会穿的衣服,也许,是我来得太早了。可是,当渐渐融入到这个城市里,就会不知不觉被她的质朴和温柔俘获,尤其是那些颜值与好味道齐飞的美食诱惑。

秒回30年代的vintage shop

大邱生存环境报告:官方说这里是韩国的第三大城市,我尽量努力地领会着...其实这里真的是三四线城市画风,但是感觉大家心里都是装着别人的。汽车一定礼让行人;下雨天擦肩而过的路人总会把伞高高地举起;清晨在小公园散步,有免费的图书角供休憩阅读。

处处温情,处处浪漫

大邱是个美食城,一天6顿饭基本都是惊喜,烤大肠、辣排骨、鱿鱼锅、酱蟹都是since xxxx的老店,事实也证明KBS、MBC的美食节目并非浪得虚名,诚心推荐的都是好味道,我经常晚上看电视,白天就去探寻。因为城市小,好吃的品类总是扎堆成一条街服务:烤大肠胡同,辣排骨胡同,鸡胗胡同,生拌脍鱼胡同...找起来特别方便。

西门市场是最具代表性的美食打卡地界

韩国人好像特别迷咖啡,遍地都是咖啡馆和甜品店,平均水准非常之高。
盲进的咖啡馆都很不错,咖啡地道,甜品颜值在线,环境也都匠心演绎。
时光很慢,内心有点甜。

每个咖啡馆都有其独具匠心的地方


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@06:29 抵达大邱。

大邱国际机场

@大邱画廊酒店Gallery hotel
此时的大邱可能还处于睡梦中。安静得只听得见行李箱轱辘的滚动声。
因为是第一次到大邱,所以没有选择民宿,找了一家看上去性价比还可以的酒店(大邱画廊酒店Gallery hotel),离火车站和市中心都很近,旁边就是庆尚监营公园,早起还能在公园里面呼吸下新鲜的空气。
这个酒店入住的时间是下午6点,而且没有商量的余地(这方面国外真的是很严格了,不像中国,如果有空房,是可以提前入住的)。
这种情况下,最好的方式当然是寄存好行李,然后找个地方吃早餐。

辣炒年糕

血肠

意犹未尽的话还可以吃碗泡面,毕竟没有香蕉奶+火鸡面的人生不完整

@庆尚监营公园
庆尚监营公园是大邱地区最早的城市公园。
坐落在韩国大邱广域市中区布政洞21号,最早是朝鲜宣祖34年(公元1601)庆尚监营的办公地,1910年到1965年期间担当了庆尚北道的厅舍,后于1970年在厅舍原址上建立了大邱最早的中央公园。
现在这里就是当地居民晨练和休闲的场所。

公园内景

园中小庭院


自由图书角

@HANDS COFFEE
约么等到九点,这个城市就苏醒了。
Hands coffee是我在大邱去的第一家店,简直是一眼万年的好店。(旁边的D.ssent也是一家网红店,这两家店真是占据了我在大邱最多的注目)。那天早上,隔着马路在对面看到她家的蝴蝶结,我的少女心就已经被击碎了。
好不容易等到九点她才开门,进屋之后浓浓的英伦风又彻底打动了我,能说每一寸空间都牵动着我的心么,就是超级喜欢的喜欢,完全没有抵抗力。
咖啡馆一共有3层楼,第一层是吧台,四周是一些咖啡用具的展示,2、3层是喝咖啡的地方,处处彰显品质。我最喜欢二层的氛围,最为精致。
7款特别推荐的手冲,每一杯都有着动人的故事。上咖啡的时候还会给你一张这款咖啡的介绍卡片,超有情调的。
强烈推荐推荐,大家去大邱一定要去hands coffee,尤其是黑咖的爱好者。


隔着马路,在对面就被她的颜值击中


二层的环境最为舒适,浓郁的英伦风范


窗边的座位能看到街上人来人往,但自己的世界却不被打扰


手冲是店里的特色,7款咖啡都有自己的名片

@since1985 “新罗”铁板章鱼
也就是我和大牛的基调定得优秀,这次的大邱之旅果然没有比吃更重要的事情了。
刚泡完咖啡馆出来,就正好是饭点儿...
觅食的过程非常简单。先是锁定了主要的2条美食街,然后我和大牛开始观测:1)排除不想吃的类别,如汉堡、西餐、面条等;2)看见招牌上比较想吃的就看看店内的客流,我们喜欢本地人比较多的馆子;3)走完2条主街+深藏于附街的小馆后,挑中了2家,石头剪刀布以后就这个了。 事实再一次说明我们的决策有多赞~~这个铁板章鱼是每桌必点,确实很好吃,甜辣酱本来不是我喜欢的,可是这个酱虽然微甜,但是却浓郁咸香。韩国惯常的两种吃法,空口配紫米饭,或者卷菜叶子都不稀奇了。还有一种吃法是海苔、酱汁一起拌上米饭,反正我们是吃得盆干碗净(后来我发现我和大牛经常吃得盆干碗净....)。并非是我们太能吃或者点太少...这个章鱼已经是双人份了,我们还多要了一份牛肚豆腐锅呢,就是真的好吃。

这是每桌必点的辣章鱼


传统的韩国吃法:菜叶包裹鱿鱼段+紫菜+甜辣酱


章鱼是2人份的~但也不能阻止我尝试牛肚豆腐汤,好喝的哦~

@中央路购物街
饭后消食最好的消遣就是逛街了。
大邱的中心街区就是也就是我们吃饭的这个区域,最醒目的应该就是GM了。
GM的旗舰店非常值得一逛,很艺术的设计哦。


到现在也没搞明白一层的这些个滚筒洗衣机是什么意思


这是一个拍照打卡的好地方,出片率很高,在GM的3层

@浓浓ins风的网红甜品店:D.ssent
也是在早晨,隔着玻璃就喜欢上了D.ssent简洁的性冷淡风格,于是和大牛合计着:下午,我们就来这里打卡。吃过午餐逛了会街,如约来到D.ssent。人有点多,二层基本坐满了。但这样也好,我们可以慢慢挑选心仪的吃食了。在4款特饮里点了2杯,配了一个红丝绒蛋糕。午餐吃得太多了,这会本也没那么饿。 特别喜欢左边这款带咖啡的...超级超级好喝,不是很甜腻,但是咖啡的味道又很浓郁。(不长心的我真心记不住名字了...) 听说这个店在首尔也是网红爆款,基本排不上位置,那么闲逛在大邱可能还有一个好处,就是多么网红的店,在这里都可以轻松享有。


D.ssent的甜品真的太可了~~


浓浓的性冷淡风格


处处体现着设计的小心机



@大邱最有名气的三松面包屋
数不清这是第几顿了... 但在大众点评上排位第一,那就不得不试了吧。
看了下介绍,韩国人气少女组合(fx)成员郑秀晶也光顾过,毒药面包里面是玉米馅儿,真真是好吃啊。
为什么叫“毒药“面包?是不是吃过就会像中毒一样上了瘾,总想吃呢!



这就是传说中的“毒药”面包,真的好吃

@药令街
吃饱喝足以后又是逛街的时间了,默默觉得这是个养猪的节奏落~
闲逛闲逛就来到了药令市场。这里是经营韩国传统韩药的市场,内有药令公园,药令市主题街,和药令博物馆等各种景点。原本听说公园内还有可以泡脚养生的休闲设施,本打算去泡个脚解乏,看了看木桶,果断放弃了。
还是踏实在家泡脚好了。


露台上有演出耶

@西门市场
大邱的西门市场类似首尔的广藏市场,是个集服饰、日用品、特产、饮食为一体的综合性集贸市场,距今已有300多年的历史了。本来是为着寻一个网红甜品店来的,不过没有找到,就随便逛了逛西门市场,吃了点小吃。最后因为太饱没有吃西门市场那个特别有名的饼还是略有遗憾,不过有遗憾才会有下一次的出发。


非常典型的韩式路边摊


美味的烤串和炸年糕

@校村炸鸡
校春炸鸡倒是不用多说什么,以前上海也有过这个店。唯一可以聊下的是价格,这么一大份套餐也就不到70RMB,感觉真是赚到了。






这一天就在逛吃逛吃一刻不停歇的节奏里度过了,回酒店泡了个热水澡,看了一会KBS的美食节目,然后心满意足的睡着了。


*******第二天

@Anjilang烤大肠胡同
第二天睡到自然醒,直接就奔向Anjilang胡同,今天的首要目标就是吃肥肠。
早在做攻略的时候,就看到大邱的烤肥肠是特色美食之一,加上早前在釜山也吃过超好吃的烤肥肠,所以是必不会错过的。 按图索骥,从地铁出来以后很快找到了肥肠胡同。请注意,纵深的这条街就是主胡同。
面对胡同里众多的肥肠店,选择忧郁症又犯了。于是我们就说从头走到尾,看看那家店人多就去哪家吧。不是旺季又不是旅游城市,人多的地方必然是味道比较好的地方。途中路过一家KBS推荐店,犹豫了一下下,还是走完整个胡同再做决定吧。然后突然看到一家坐满了人的店,那,就是这里了! 语言不通的我们费尽力气点了2个特色肥肠。第一款是没有腌制过的,里面有很厚的肥油,烤的时候肉出油,油煎肉,慢慢非常就外焦里嫩,蘸上酱包上菜叶,很好吃。(小伙伴不喜肥肠,但是肥肠认可这款的做法,我这个肥肠重度爱好者是比较喜欢另一款腌制的)。配的杏鲍菇就着油也被煎得很香,总之是吃得很爽。 吃到一半的时候,旁边那桌翻台,来一个会说中文的漂亮小姐姐,应该是在韩国留学的中国人,正带着她的中国朋友来这里吃饭,听到她介绍说这家是这条胡同最好吃的时候,我这叫一个骄傲啊,果然不可小觑一个吃货的直觉,hahaha。
最后,我还让小姐姐用韩文帮我点了大酱汤,吃饱喝足真是太幸福了。


烤大肠胡同


凭借吃货嗅觉探到的好店哦~味道一级棒!


肥肠烤制焦黄就可以吃了,沾着肥油的杏鲍菇也是会触发味蕾惊喜的哦


正在烤盘上的是特色之一,新鲜的肥肠(哪一段不记得了)


#被辣酱腌制过的“皱皱肠”可以烤出一种焦脆感,大爱

@不期而遇的美好总会让人印象深刻:café Bless Roll。
大邱的甜品店是个比较特别的存在,基本上可以放宽心的盲进。这次,我们又是在寻一家网红店不遇的时候,被这家店的冰淇淋照牌吸引、而盲进的一个很是不错的非网红甜品店。店里的装修很文艺,有很多猫型的抱枕。由于下着雨,大落地窗外的竹林衬得整个气氛都文艺起来。

合影杀手


超可爱的蛋糕卷和彩虹蛋糕


猫出没


窗外的落雨和装饰竹林完美烘托出既浪漫又微微伤感的意境


拍照也超有赶脚de


彩虹汽水


彩虹蛋糕


吃美了的彩虹小姐姐

@金光石路
金光石是韩国的一位灵魂歌手,地位相当于台湾的罗大佑,也是教父级的歌手了。他是一位活在自己歌声里,短暂的一首都是在用歌声传递感性和爱给普罗大众,很受韩国人的爱戴,这条小路应该就是纪念他的。随处可见的手绘墙,爱情锁,连椅子都是音符的形状。如果没有下雨,这里真是拍照的好地方。


看见这个雕像就是金光石路的起点


小路不长,但是清新文艺,隐藏了不少美食和购物的小店


最受大家欢迎的花墙


在这里怎么能不拍一组韩范的贴纸照呢


这个合影有点诡异了...

@实力好吃的乐荣辣排骨
乐荣辣排骨是大邱非常有名的特色蒸排骨,上过MBC和KBS的美食节目,实力好吃!! 晚餐的目标就是乐荣辣排骨了。在暴雨中穿行了好几条街,眼见地图上那个标示为终点的地方就要到了,却没有看到传说中辣排骨街的指示牌,也没有看到攻略里熟悉的门头。心隐隐作痛,又突生一丝忐忑:莫不是真的弄错了!就在离万念俱灰还差一毫秒的时候,无意间转身看见了斜对角的“乐荣”两个字,正犹豫要不要像之前觅食要领一样,先走完这条排骨街,看看哪家人比较多再决定时,那边老板娘已经远远地对着我们微笑,做好了迎接的姿势。又冷又饿的我们被这笑容击中了,于是不再犹豫,就吃这家了。 一进门,老板娘就递给我们毛巾,让我们先擦干然后进入用餐区,光着脚走在木地板上,看着店里人还挺多的,心又多踏实了那么一点点,其实这会还没到饭点,已经这么多人了,而且全是一家子一家子在吃饭,肯定就是好吃的店。 一般韩国的传统蒸排骨是用酱油做的,但是大邱的蒸排骨是用辣酱做的。在歪七扭八的白铜锅里放入牛排骨、大蒜、辣椒酱一起蒸,酱香味和蒜蓉味深深融进排骨里,肉质浓香松软,无论脱口吃还是包上生菜叶子,都超级美味,瞬间就被我们吃得盆干碗净。仍意犹未尽。
大牛特别满意,如今的头像都还是最后举着空盆拍的组图。


转角遇到乐荣辣排骨


吹爆蒜香和辣酱都已经深入骨髓的辣排骨


韩餐的配菜就是丰富,而且都是免费+无限量供应


空盆必须拥有一个照片位


临走发现也是KBS推荐美食

*******第三天

@A TWOSOME PLACE
早前在首尔喝过她家COLD BREW系列的另外一款咖啡雪,觉得很好喝,于是早餐就吃这里了。
这两天大邱总是下雨,然而下雨天和咖啡馆更配哦~~




@庆北大学
好像不管去到哪里,都一定要到校园去逛逛,最好是能跑上一圈才觉得完满。
庆北大学是在韩国仅次于首尔大学的第二大国立大学,但是也咩有多大啦。我们为了找学校的大门,在学校里面转了不少圈,却原来我们就是从大门进来的,也真是醉了。
原本还想准备校服在校园里拍照的,可是...淘宝的校服真的是太丑惹...


学校大门,不仔细看就会和我一样错过


主教学楼


校园里的林荫大道


恋爱中的学弟学妹

@新世界百货
为了达成买买买的愿望,我们特意不远千里的坐着公交车去了趟新世界,然而并没有找到免税店(后来才知道没有免税店,只能网上下单机场提货)。买不了啥,那就只能好好吃饭了。这是@新世界百货楼上排队最凶的一个店。这家的腌萝卜真是好好吃啊~~没皮没脸的让店家给加了2次......
就是韩文不认识,没法安利饭店名了。







@DAILY OASIS仙人掌主题咖啡馆
这应该是一个超级网红的甜品店了,仙人掌甜品的颜值很是圈粉。
我们到的时候店门紧闭,差点以为也是关门了。正在左右打探,店家的小哥哥过来拿东西,才知道换了新的店址,离老店也没有多远。 小哥哥带我们来到店里,基本已经坐满了顾客。这里的甜品都是抹茶口味的,颜值真的非常可以...好像是3个男生合资的小店,人气很高。但是我要敲黑板:不好吃..实在是太不好吃了...尤其是提拉米苏...算是我们此行唯一踩到的雷。
有意思的是大牛在ins上吐槽东西不好吃,因为发了定位,所以被店家小哥捕捉到了,居然给她点了赞...看来小哥哥是不认识中文的,哈哈


史上最高颜值甜品


ins最火网红墙


短暂的周末旅行说走就走,说结束也就真的结束了。
没有那么多的目的,只有漫无目的的游走,逛累了就找个地方歇着,却着实遇到了更多的美好。
旅行,是一件让人身心俱欢的事。

——Kiko by Daegu


后记:
1、 第2次去大邱重点考察了西门市场,基本上整条街吃遍了,包括金秘书的辣鸡爪哦。
2、 重温了金光石路,阳光明媚,这条街美好得不成样子。
3、 去了新世界的水族馆,看了美人鱼表演。
大家一定要等我的大邱游记第2集之《重返大邱》哈~