在安徽淮北逛隋唐运河古镇，一路逛一路吃，小吃种类丰富价格便宜
淮北，简称“淮”，古称“相城”，位于安徽省北部，地处苏鲁豫皖四省交界处，总面积2802平方千米，是安徽省面积最小的一个地级市。淮北是运河故里、能源之都，还是中国酒乡。在我很小的时候，就知道淮北有两样产品全国有名，一个是淮北的煤，另一个就是淮北的口子酒。不过今天多妈要说的跟这两个都没关系，而是说“吃”，是淮北隋唐运河古镇里的“小吃”。
这两年每次回淮北老家，弟弟都会带我们去逛逛隋唐运河古镇，隋唐运河古镇位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧，这里有一条商业夜市，晚上来这里遛弯的人特别多，除了一些纪念品以外，这里最多的就是小吃了，有我们淮北常见的娃娃鱼、卷面皮、烙馍卷羊肉、烤面筋、炸年糕，也有从外地传过来的咖喱鱼丸、烤生蚝等。我们几个大人带着四个孩子，一路逛一路吃，小吃便宜，种类丰富，边吃边逛，基本都是5元10元的小吃，一条街走下来，100元花不完。是一条很不错的商业街。来看看多妈在淮北的隋唐运河古镇都吃什么了吧。
走进古镇，买的第一份小吃就是烤鸭肠，这种烤鸭肠的还挺多，10元60串，价格超级划算了，不过每一串都特小，一口一串，一会儿一把烤鸭肠就只剩下竹签子了。鸭肠脆嫩，辣味适中，再来一把我也能轻松消灭掉。想起了以前在西安吃烤羊肉串了，也是这样的小签子，每次吃都能剩下很多的签子，看着超过瘾。
这种烤鸭肠的小摊特别多，价格基本一致，10元60串，还会卖一些其它的烤串，现买现烤，在旁边等一会儿就能拿到，边走边吃也是一种乐趣，古镇商业街里垃圾桶很多，随处可见，我观察了一下，基本上没人随地扔，都是吃完串剩下的签子扔进垃圾桶，保护环境人人有责。
烤面筋，也算是淮北的一种地方特色小吃了吧，我们这边的面筋特别好吃，烤出来的面筋外焦里嫩，又香又软，5块钱3根，走过路过，必须买3根尝尝。
臭豆腐是全国各地都能见得到的街头小吃，这里有白臭豆腐和黑臭豆腐两种，把豆腐放到油锅里炸一炸，再加上一些香菜、榨菜和调味料拌一拌，放到小碗里就能吃，很受欢迎。不过我经过的时候倒是没闻到臭味，看到招牌才发现这是一个卖臭豆腐的。我弟付的钱，所以不记得是5元一份还是10元一份了。
黑的白的可以混成一碗，这样就可以吃到两种不同的口味了，里面有我们淮北常见的萝卜榨菜，甜咸口味的，还有香菜，蒜汁和一勺不知道是什么的调味汤，用纸盒装着，拿竹签扎着吃，一份不太多，价格不算便宜，我对臭豆腐没什么感觉，黑色白色各尝了一块，豆腐炸的外焦里嫩，再加上浸泡了调味料，倒也挺好吃的，只不过没闻到臭味。
烤生蚝是近两年在淮北流行起来的小吃品种，冬天来逛的时候还没见过，看着生蚝个头还挺大，不过买的人貌似不太多，我们也就没过去，拍了张照片就逛过去了。
红豆米酒，5元一大杯，店家说是自酿米酒，加了红豆的口感还挺好的，我也经常买米酒做一些甜品，倒是没想过可以加上红豆一起喝，冰镇后的红豆米酒清爽酸甜，好喝，夏季饮品首选。
卷面皮，最开始流行于萧县，萧县离淮北不远，属于宿州市，但距离淮北市更近，在淮北的大街小巷卷面皮都很常见，价格也跟地段有关系，我白天在一个小巷子里买的就是5元2份，在隋唐运河古 镇要卖4元一份。面皮也就是我们常吃的凉皮，不过淮北的面皮更薄更软更筋道，把面筋、豆芽、黄瓜等食材用调料味拌均匀，卷在面皮里特别好吃，是我最喜欢的一种淮北小吃。
这张图是我白天拍的，光线就好一点，吃卷面皮一定要放辣椒，可以少放点，有点辣味更好吃。做卷面皮生意的人也越来越多了，有路边流动小摊，也有固定的面皮店，想要做一份好面皮也是一个技术活儿，我大表姐从前开过一段时间的面皮摊，我有一天去她家玩，晚上住她家，第二天早上看她做面皮，三、四点钟就起床烧火弄面水，很辛苦的。
来淮北品尝小吃，不能少的除了卷面皮，还有这碗娃娃鱼，想我小时候跟爷爷到市里，最馋的就是娃娃鱼，那会儿都是去相山公园吃，公园里有很多小摊，几乎每个摊上都卖娃娃鱼，又便宜又好吃。当年5分钱一碗的娃娃鱼，如今已经5元一碗了，一碗并不大，颜色发黑，应该是用红薯淀粉制作的，配上淮北特有的萝卜榨菜，酸甜可口，清爽嫩滑，每次回淮北，都必吃娃娃鱼。
这种炸土豆，本来我还以为是把土豆切成这个样子的，没想到凑近了才知道了，这是土豆泥用机器压出来的，再放到油锅里炸制，我们买了两份，但因为老板机器出问题了，等到最后也没吃上，老板又退了钱。等下次再去尝尝。
隋唐运河古镇里新开了家鱼丸店，有鱼丸有鱼饺，老板拍着胸脯着他家的鱼丸鱼饺一吃就忘不掉，货真价实，吃完还想吃，我们就要了一份先尝尝，果然味道鲜嫩，我们先点了一份鱼丸和鱼饺拼一起的，后来又咪了一份纯鱼丸的，大人孩子还都挺喜欢的，汤也很鲜美。
薄皮大馅的鱼饺，Q弹的鱼丸，喜欢这口味的可以去尝尝。
还有这炒酸奶，就是把酸奶和各种果干或蜜豆放到铁板上炒制成块，盛到碗里食用。这种甜品深受孩子们的喜爱，酸甜凉爽，刚开始多多还不太想吃，没想到一尝就不愿意松手了，一碗基本上都被她吃光了。
一路走来一路吃，在隋唐运河古镇边逛边吃，溜达了将近两个小时，除了图中的这些，还买了烙馍卷肉、米线、炸年糕等，还带几个孩子玩了弹珠小游戏，其实这条商业街并不长，但小吃种类确实挺丰富的，里面还有一家特有名的卖煎包的店，我们实在是吃不动了，加上店里人太多，我们就没进去，等下次去的时候如果人少，我再去尝尝。
隋唐大运河是安徽省第三个世界文化遗产，隋唐运河古镇白天晚上都很热闹，旁边还有“五凤三阁”可以免费参观，如果有小伙伴来淮北游玩，可以去这里逛一逛，品尝一下淮北的小吃哦。
