国内十大酒镇，谁才是你的最爱

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中国第一酒镇：茅台镇

“酒以镇名，镇以酒闻”，说的便是黔北的四大名镇之一的茅台镇。这里元朝时便被定名为“茅台村”，在1930年建镇，至今已经有86年之久，中国白酒大佬贵州茅台便产于此，历来有“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”美称，并且是西部省区内唯一一个全国百强镇。

打卡地标：国酒文化城、天下第一瓶、踩曲工艺

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茅台酒厂

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国酒文化城位于仁怀市茅台酒厂内，占地30000余平方米，共有汉、唐、宋、元、明、清及现代7个展馆。它堪称目前世界上最大的酒文化城，被评为1999年上海大世界吉尼斯之最。

漫步城内，可以系统地了解到中国历代酒业的发展过程及中国历史上与酒有关的政治、经济、文化、民俗等方面的典故。

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国酒门东侧的小山上，还有一个世界上最大的、7层楼高的茅台酒瓶，这个酒瓶被誉为天下第一瓶，瓶内有螺旋梯可登高远眺。

根据计算，“天下第一瓶”能容纳14.6亿毫升的茅台酒，一瓶500毫升的普茅，能够装入290多万瓶。

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茅台酒的酿造工艺被称为“中国白酒工艺活化石”，端午制曲，重阳下沙，一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这个时节，去到茅台酒厂恰好能赶上“端午制曲”，可以切身体会人工踩曲的震撼。

此外，正值酱酒3-5轮次取酒的期间，可以的话一定要去舀一口原酒尝尝。

打卡地标：国台万吨酒库、国台赋

国台酒厂

除了茅台酒厂，国台酒厂也值得一去。有一句话叫“工艺看茅台，创新看国台”，国台身为茅台镇第二大酿酒企业，独创的中国首个数字化智能藏储中心，每一瓶酒都有身份都可以溯源。

2

中国酒城：泸州

中国酒城一词来源于朱德总司令“酒城幸保身无恙”诗句，这也是泸州人民最引以为傲的名称。酒是泸州的核心支柱产业，也是泸州最大的城市文化资源。

而坐落于城市中心的、以连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群而闻名的泸州老窖旅游区更是游客们的必游之地。

打卡地标：1573国宝窖池群

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泸州老窖酒厂

泥窖固态酿造是中国优质浓香白酒的独特生产方式，业界素有“千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老”的说法。泸州老窖国宝1573窖池群是最具代表性与话语权的。

这片窖池从公元1573年（明朝万历元年）起持续酿造至今，是我国现存持续使用时间较长、保存较完整的原生古窖池群落，更是公认的“活文物”。现仅存四口，位于泸州老窖股份有限公司一车间内，窖池中窖泥微生物不断驯化富集，形成庞大的微生物体系，所酿造之酒质日臻完美。

站在“中国第一窖”旁，免费尝一口68°国窖1573原浆酒，感受一下能品味的历史445年。

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在泸州下辖的二郎镇，因红军四渡赤水及当地生产郎酒而得名，也是中国特有的“白酒名镇”，和有名的旅游胜地，拥有美酒河、天地宝洞等国家级非物质文化遗产和景点。

打卡地标：天宝洞

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郎酒厂

“神仙住天上，良酒藏洞中”，郎酒之所以闻名天下的原因，除了得天独厚的地理优势和水质，古蔺人优良的酿酒工艺之外，还有就是独特的储酒方式——洞藏酒。

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古蔺县二郎镇蜈蚣岩悬崖洞口的峭壁之上，镌刻着“天宝洞”三个遒劲有力的大字。天宝洞于70年代初启用，郎酒厂将建厂以来的老酒一并编号存入洞穴之中，开启了郎酒天宝洞的贮酒时代。

天宝洞占地近万平方米，洞内气温常年保持在18一22度，藏酒历史已经有50年，洞内酒分子含量高，是条件极为优越的天然酒窖。

走进洞内，醇厚的酒香味儿扑鼻而来，沁人心脾。据说，空气中挥发的酒分子凝结于洞壁和陶坛上，日积月累，形成了夹杂着400多种微生物、厚达数厘米的酒苔，正是这些鲜活的的“小生命”，带来了郎酒酱香成份中新的神奇。

3

中华名酒第一村：杏花村

打卡地标：中国汾酒城

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汾酒城

“一座古镇、十里酒城、百里杏花、千年文化、万里飘香。”杏花村承载着6000年的酿酒史和深厚的酒文化史，而真正要走进这段历史，还需要走进一座生长在酒都汾阳杏花村的城。

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这座“村中城”是山西被冠名为“杏花村酒业集中发展区”的核心部分,即为“中汾酒城”,东西全长4.2公里,占地面积达5平方公里,相当于两个平遥古城;建筑面积158万平方米,相当于十个北京故宫,仅周围用青砖垒砌的城墙就绵延10公里,100多座仿唐宋、仿明清建筑气势恢宏、布局严整、纵横成网,连缀成了6000年中华白酒文化的注脚。

4

十里酒城：宜宾

中国独有的“十里酒城”，全国有名的花园式工厂。世界最大酿造车间基地。既有现代的一面，也有古典的一面。这里有全国最高的企业形象雕塑奋进塔，全国规模最大的酒文化博览馆，气势宏大的鹏程广场，美丽幽雅的文化公园酒圣山，雄伟壮观的东大门……独具匠心的雕塑、气势恢宏的建筑、四季常青的花木，构筑起极富特色的五粮液企业文化。

打卡地标：东大门、五粮液酒楼、奋进塔、酒圣山

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五粮液酒厂

在酒圣山东可观岷江，南可望孜岩，西可眺白塔山，北可看宜宾城区， 脚下全厂风景尽收眼底。

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东大门，被誉为中国企业第一门，高32.6米，大门集建筑与雕塑为一体。

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五粮液瓶楼，五粮液酒瓶造型，高74.8米，已作为最大的实物广告——五粮液酒瓶列入大世界吉尼斯之最。主瓶两旁有两个小瓶，与主瓶成“品”字型。

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全国最高的企业形象雕塑，塔高50米。塔顶有一匹腾飞的骏马，塔肩是时钟。

5

中国白酒之都：江苏羊河镇

打卡地：洋河酒厂、美人泉、罗家古宅

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洋河酒厂

Tue.Oct.10

坐拥“三河两湖一湿地”，被称为世界三大湿地名酒产区之一的宿迁，洋河酒便诞生于此。

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来到酒厂，你能体会到“清泉映历史，酒坊窥洋河”的美人泉景观园，这口著名的美人泉，是全国罕见的平原地带泉水，它是洋河良好生态环境的集中体现：水体纯净、味道甘冽、水位恒定，不论旱涝，常年都保持一个水位。更神奇的是，泉水被打上来时，含有很多均匀的“小气泡”。

据说，这些看起来并不起眼的“小气泡”，上浮之后炸裂带来冲击力，不仅有利于润料，还有利于香味物质均匀分布。

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此外，还能走进车间“从原料到酒桌”体会现代工艺的魅力；能漫步罗家古宅、百年酒窖、万吨陶库、酒文化主题公园······探寻酒意酒史，体会西楚文化的精深和创新绵柔的情深。

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中国最美酒乡：安徽霍山

打卡地标：迎驾贡酒厂

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迎驾贡酒厂

安徽迎驾酒厂位于霍山县佛子岭水库风景区，霍山县是中西部国家生态县,是国家级生态保护与建设示范区,这里群峰竞秀,山水相依,气候温暖湿润,年均气温15℃,年均降水1500mm,物种6500余种,森林覆盖率75%以上,是高密度负氧离子与植物精气聚集的“天然大氧吧”,为丰富的酿酒微生物提供了成长的乐园。

坐落于山水竹林之间的迎驾酒厂，采用“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”的全产业链生态模式，被上海大世界基尼斯总部认定为“生态环境最美的酒厂”。

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7

世界长寿之乡：广西河池

打卡地标：洞天酒海

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广西丹泉酒业

洞天酒海为丹泉酒业的藏酒宝窖，在天然溶洞基础上开工建成，被“大世界基尼斯”收录成为“世界最大天然藏酒洞”。现储藏酱香酒5万余吨，除优秀的藏酒功能外，洞天酒海亦为景色秀丽的国家4A级旅游景区。

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走入藏酒洞可以亲眼看到粮食生产、酒曲加工、基建酿酒、原酒储藏、产品勾兑的全过程。

洞内设置了天成酒窖、金屋藏酒、饮中八仙、石窟酒佛、一线天、饮酒思源、地下酒河、百福酒廊、天下第一坛、“留香岁月”、藏酒博物馆等。

8

八百里秦川：陕西凤翔

打卡地标：酒海

西凤酒厂

Tue.Oct.10

酒海作为白酒酿造工艺中出现的独特的储酒神器，有着近千年的历史。它是古人采用荆条或木材编织成大篓，内壁以血料、石灰等作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。特殊的血料工艺使得酒海“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。

每个酒海可储酒5到8吨，是世界酿酒行业传统储存单体最大的容器。

9

河套平原：巴彦淖尔市

打卡地标：河套酒厂

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河套酒业

巴彦淖尔市位于中国北疆，内蒙古自治区西部，巴彦淖尔系蒙古语，意为“富饶的湖泊”，因境内有著名的淡水湖乌梁素海以及众多的湖泊而得名。

内蒙古河套酒业集团旅游区就建在这风景如画的地方，景区内拥有内蒙古酒文化博物馆、酒道馆、公主泉、中国北方第一窖、原酒储存库区等众多景点，景区绿树成荫，酒香怡人，景观类型多样，是内蒙古西部重要的旅游景点。

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皇城脚下：牛栏镇

打卡地标：牛栏山酒厂

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牛栏山酒厂

牛栏山酒厂不仅保持着自主酿造，还依山而建文化广场，广场上有现代感十足的音乐喷泉、文化气息浓烈的酒仙、孺子牛雕塑；

另外，酒厂还打造了牛栏山微缩景观，碧霞春晓、粮墩远眺、龙潭映月、石梁蟹火等八处风光胜景······

游在牛栏山酒厂不仅能体会到牛酒人以宣传老烧锅古老酿造工艺为基点的民族酒文化，还能品尝到地道的北京味正宗的二锅头。