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旅游攻略

透过城市建筑,寻秘新成都最美的网红打卡地

2020-07-01 18:13:21旅游攻略
说起成都,你最先会想到什么?都江堰,武侯祠、杜甫草堂,锦里、宽窄巷子,熊猫繁育中心......这些耳熟能详的名字,无数次出现在众多的游记,攻略和旅游线路计划书中。大部分人喜欢成都无非两个原因,一是喜欢这座城市悠远的文化传统,众多历史古迹和人文景观。

说起成都,你最先会想到什么?

都江堰,武侯祠、杜甫草堂,锦里、宽窄巷子,熊猫繁育中心......这些耳熟能详的名字,无数次出现在众多的游记,攻略和旅游线路计划书中。

大部分人喜欢成都无非两个原因,一是喜欢这座城市悠远的文化传统,众多历史古迹和人文景观。二是喜欢成都人骨子里的乐观,包容、宠辱不惊的性格,闲适的生活节奏和品类繁多的美食。

“九天开出一成都,万户千门入画图”,一座历史的,传统的,市井气息的城市,万户千门的成都,更一座充满先锋气质,对“美”从不设防的城市。一座被誉为中国当代艺术“乌托邦”的城市。

假如你有三天时间,跟我来,我们试着从那些独特的城市视角,找到旅行的正确打开方式,解锁最文艺的旅拍美照。

第一天的主题:包容并蓄,“新”与“旧”的时光交替。

美好的一天从睡到自然醒开始,上午,我们去与成都最繁华的春熙路一街之隔的镋钯街走走。

从读音奇特的名字就知道,这是一条有故事的街道。它的得名来源于大慈寺的武僧常使用一种叫做“镋钯(tangpa)”的武器,这条街被用作存放兵器的仓库。后来这里慢慢变成生活区,再后来,这条纯正的老城范儿的街道,逐渐变得慵懒而文艺。

2018年,英国权威旅游指南杂志《TimeOut》评选出“全球最酷50城市街区”,镗钯街名列榜单第19名。

作为新晋网红打卡地,这里依然是一副岁月静好的淡然模样。漫步在这条街上,你能看到最多的就是民国风情的海派建筑,红砖青石、铸铁栏杆、盎然绿意中,开满了各色的小店,日料,火锅,咖啡,茶饮,花店......

“雷门 MOJOC”,一个结合了多元休闲和艺术展示空间的火锅店,建筑主体的红色灵感来自沙漠的夯土,颇具后现代工业风格,非高饱和度的莫兰蒂配色,给人带来一份宁静和优雅之感,成为镗钯街的颜值担当。

“88青年空间蔬食生活馆”,被称作是成都最美的餐厅,设计感和自然气息并存,以“几何”概念为设计主元素,用色大胆前卫,绿色、橘色、姜黄等高饱和度颜色被大量运用。整个空间光影交错,木石和鸣。一踏进去,空间和时间似乎都静止在这个静谧的庭院,矮树、枝柳、蒲团,和煦阳光下小坐真是感觉无比惬意。

“轩客会-格调书店”,暗黑色的书架,三角的斜屋顶,阳光透过巨大的落地玻璃窗洒在原木地板上,光影斑驳。安静从容。它是成都第一家24小时不打烊书店。聚焦于文艺青年的“城市生活会客厅”。也会定期策划举办像影音、摄影、读书分享等精品文化活动。

“無早”,一间书屋 一间小食,适合下午茶的美好时光。小店虽不是完美无缺,但每个细节都融入了生活的气息,从风格、到服务、到餐单、到食物、到书籍,一切都刚刚好,一切刚刚够,适合发呆,也适合读书。

除此之外,街上还有很多有趣的,性价比极高的小店,由三个外国人在一辆三蹦子上开启的“Good Good Mexican Grill”墨式餐吧,精致典雅的“壹月”日料,“兜售”电影迷梦的影室水吧,有一个奇怪名字的“陶也”陶吧……家家店铺都为客人准备了书报杂志,让小街弥漫着书卷气。

镗钯街就是老成都的一个缩影,承载着城市持久的感性记忆和发展的痕迹,街道那些新旧建筑的肌理反差,使之具有独特的气质和风姿。

走过镗钯街,相邻的就是崇德里,因为相距实在是太近,所以人们也常常把崇德里包含到了镗钯街里。

崇德里门前,光的静和水的动相互成全,青石街道、竹影婆娑、木檐青瓦……一阵微风吹过,你仿佛可以听见竹叶轻抚房檐窸窸窣窣的声音,清风雅静的小巷也变得有趣起来。

1925年,一个叫王崇德的商人在成都买下一块地,修建了这些中西结合风格的建筑,并用自己的名字命名为崇德里,“里”是指“里弄”,带有江南的意味。

崇德里项目的设计者和运营者,是川籍艺术家王亥。“最开始我接手崇德里项目时,这个街巷已经是一个60米深的残巷了,只剩下3个院落和一个教工宿舍。”王亥反对全部拆光再做旧的打造方式,坚持在原址上修缮。“哪怕是残片,哪怕是废墟,它也是独一无二的,历史就是唯一的。”

他和他的团队按照有机建筑(Organic Architecture)的原则进行改造,有机建筑是现代建筑运动中的一个派别。这个流派认为建筑不单纯只是与自然环境的彼此间关系,建筑本身也是一个有机体。既要依照其中心的意境与主题,也要关注建筑的每一个元素:从窗户、地板到填补空间的一张椅子,每一个元素彼此间都息息相关,反映了自然界中共生的生态系统。

川西老院的小天井,被轻钢与玻璃材质重新包裹。交通的流线与自然的光线都在这里交融。春风掠屋顶,秋雨从屋檐滴下,诗意的美无时无处不在。

原建筑的一砖一瓦得到尽可能的保留,例如柱子,腐烂坏损的部分去掉,嵌进新木头,以恢复功能。这样,修补的痕迹,却带来独特的美感。这里有一间很有情调的茶馆“谈茶”,一家主打文化的私房菜“吃过”,还有一个小型精品酒店“驻下”。

“谈茶”以黑白灰三色为主基调,设计简洁,线条流畅,现代风格强烈。只有21个茶位,这只售红茶、花茶两种,一个价格,谢绝食品,谢绝棋牌,简单,安静。

“吃过”,由王亥的太太王小琼掌厨,厨房是开放式的,价值百万的德国顶级橱柜,为了躲开一根老柱子,被切割成U形。餐桌就在旁边。只有36个餐位,不提供菜单,每个客人菜品都是一样的,都是最地道的家常菜,只根据季节变化作出微调。像夫妻肺片、麻婆豆腐、粉蒸排骨、小炒肉、豌豆汤等传统川菜品类。所有食材皆出自成都本地。

烹饪的过程中,客人可以在一旁欣赏,也可以挽袖上前与厨师切磋厨艺。这样的互动让这里有了家宴的感觉。

“驻下”,由原来的职工宿舍楼改建而成,一共只有12间房。内部设施极尽舒适,房间光线通透,拉开窗帘,外面就是街坊日常的生活气息。设计者的用心是:希望住客能置身寻常巷陌之中,进入简朴而传统的民家居住空间,体验地道的成都生活场景。

下午的崇德里别有一番滋味,阳光洒在院子里,喝一杯茶,看一本书,在闹市中取静。不妨将脚步放慢,留一点时间,在这里享受“最成都”的安逸生活。

离开崇德里,我们在来到隔壁的另一个“里”,依大慈寺而起的成都太古里、

号称“震旦第一丛林”的大慈寺的历史悠久,距今已有1600多年。历代高僧,皆法脉传承,影响深远,这里是玄奘大师受戒之圣地,是大师立志解惑、西行取经的起点。这里也是无相禅师所传“无忆,无念,莫妄”三句法门,独创“无相禅茶”之源地,日韩茶道由此传承。

一道红墙,将这座千年名刹与寺外声色喧嚣的太古里分隔开来。

大慈寺与太古里,是成都的城市的包容性在空间形态上最好的体现。曾荣获权威的美国城市土地学会(ULI)颁发的“2015全球卓越奖”。

同样,太古里的“里”字意味“街巷”,正是这纵横交织的里巷,让这座城市的色彩,质感和人的闲适特性得以完美呈现。营造出既传统又现代、开放自由的城市空间。

2至3层的独栋建筑,独一无二的门面设计,将川西风格的青瓦红墙与大面积落地幕墙相结合。其中,围绕着大慈寺一周并包含漫广场的“慢里”,囊括了一系列选择丰富的高品质户外就餐体验、各色咖啡店和生活方式店铺,并巧妙地与周围的旧民宅和建筑环境互相呼应。

太古里的当家网红“方所”,设计师朱志康从大慈寺藏经阁获取灵感,创造了一个圣殿般庄重的庞大文学和艺术空间:8米的挑高,37根造型迥异的立柱,铺满行星轨迹的地面,彷佛一个独立于世的文化圣殿。

作为亚洲的高尚购物地标,时尚之外,太古里完整地保留了欣庐、笔贴式街、广东会馆、马家巷禅院等古旧院落。

复修后的欣庐聚集了斯沃琪集团旗下的知名腕表品牌,包括宝玑、宝珀和欧米茄等。

晚清建筑院落笔贴式街15号成为了博舍精品酒店的入口大堂。

广东会馆始建于民国初年,曾是成都地区广东人聚会的场地,复修后,会馆成为一处独具特色、配备齐全的多功能活动场所,为各大品牌新品发布会会场和时尚秀场,时常也举办音乐艺术表演、文化艺术展等。

华灯初上,太古里流光溢彩,璀璨夺目,历史的古韵、人文的雅致、艺术的光辉和街巷的购物休闲氛围交融碰撞,汇成一个丰富多彩、拥有不同层次、充满生活气息的都市公共空间。

在这里,我们可以去感受旧有的历史时光与人文气息,也可以去国际化的街区店铺体验最新潮流。参与高品质的商业与文化展示交流活动。当这些体验被编织到一起的时候,人与自然、人与建筑、人与历史文化、人与艺术,以及人与人的对话就会变得更加直接、有趣而丰富多彩。