千里游山东，只为看你——胶东海草房
躲过十一人潮，再次上路，此行的目的是走一走胶东半岛的海岸线，看胶东的海草屋。
十月六日从北京出发，长途奔袭600公里直接到达青岛海边，青岛去过多次，于是绕过青岛，在即墨海边住下，稍事休息，到旁边的小海湾溜达。
海湾还没有完全整治好，路边有些土堆和垃圾，不过丝毫不影响逃离都市亲近自然的心情，夕阳作伴，一个小小的不知名的海湾，竟然玩的不亦乐乎，快乐其实很简单。
最后的夕阳映照在酒店的玻璃幕墙上如彩云追月
第二天沿着海岸线前行，路上车很少，周围整洁美丽，已经有点美丽乡村的模样了。
来到海阳，先进入海边的新城，新城干净整洁但人气不旺，老城热闹很多，看到路边的非物质文化遗产传承人招牌的海阳摔面，记得在中央电视台的某档节目中看过，于是停车来一碗。刚刚念叨着在河北山东千万不要吃面条，因为河北山东人本来就不擅长做面条。河北人最擅长做饼，山东人最擅长各种水饺。不过海阳摔面是例外，汤清味正，面条筋道，好吃！海阳摔面很类似兰州拉面，面团要使劲摔打使得面条更筋道，最后拉成面条，不过一个是牛肉汤加青蒜沫，一个是猪骨汤配葱花。
从荣乌高速尽头出来，沿着海边前往东楮岛，路边已经可以不时地看到海草做屋顶的房子，海边竖立的风力发电机成了一道风景。
假期已过，人很少，和海边的渔民聊天，才知道这片海域养殖的是海带，他们正在等送海带苗的来好下海播种。
海边的大力士
一到东楮岛映入眼帘的就是很大一片海草房，其实整个村子都是传统的海草房，走进村子，犹如进入了童话世界，美不胜收。一座座戴着帽子的屋子萌动可爱。
海草房以海草为屋顶材料，以石块（部分辅以青砖）作墙体。传统的海草房外墙多以大块的天然石头砌成，石材不追求整齐方正，而是随园就方。有些讲究的人家还在石块表面雕琢出木叶或元宝纹饰，给人粗犷而不粗糙的感觉。
灰褐色的海草苫成50度角的人字坡形屋顶，厚重而高耸的海草房屋脊高度为普通砖瓦房的两倍，配以黄泥塑就的马鞍式屋脊，在蓝天、碧海、绿树的映衬下愈加显得古朴而稳重。
以草苫顶是人类早期建房较为普遍的做法，早期人类的营建活动大多是因地制宜、就地取材。 历史上威海、荣成一带，浅海域生长的野生海带草十分繁盛，大量成熟的海草被海浪卷上岸滩。当地居民便将这些海草聚拢、晒干，用以苫盖屋顶。明清时期胶东广大农村及城镇的普通民房多为草顶房，如威海卫城许多民房就是以海草为材料苫顶。
胶东沿海传统的海草房，是独具特色的地区传统民居标本。保持到今天已经成为独特的文化符号，建筑是石头的史书，建筑是凝固的音乐，建筑本身涵盖了浓郁的历史信息。
村里的海草房保持了原貌，有些正在整修，开了不少客栈和渔家乐，村民大都搬到紧邻的新村里住楼房了。碰到一位晒太阳的老奶奶，她说她还住在老屋子里，说老屋子好，夏天凉快，冬天有暖炕。
一般情况下，海草房40年以上才需要修葺，而普通瓦顶房由于顶部长草或鸟兽筑巢，20年以上就需要修整。综合上述因素，一座海草房的寿命可长达百年，荣成现存海草房中有许多已有二百多年的历史。
厚厚的草顶，可以起到很好的隔热保温作用，墙体所用石料也是很好的热稳定材料。因此，传统的海草房冬暖夏凉，保证了居住的舒适性。从环保方面看，海草这种天然建筑材料，废弃后不但容易降解，而且不会对环境造成任何污染与破坏。这一点也是砖瓦等建筑材料所不能比拟的。
后来发现沿海还有很多村落保留着不少正在使用的海草房，混杂在新式的瓦房和楼房中，海滨公园也新建了不少海草房作为景观。在英国时，乡村基本上全是传统样式的建筑，也有很多茅草做屋顶的房子，内部都很现代舒适外部全部保持传统形式，与周边的环境和谐统一，怎么估量这些传统建筑在提升英国乡村美观中的作用都不过分。甚至可以说，如果没有了那些承载着历史和文化的传统建筑，英国乡村就是一片荒野。
其实，海草房还有其独特的功能。胶东沿海地区，夏季多雨潮湿，冬季多雪寒冷，且风速较大。由于海草屋顶的整体性较好，层层叠压的海草不用任何粘合、捆绑材料加以固定，也不会被大风吹走。这一点，明显优于瓦房屋舍。海草中含有大量的盐分和胶质，耐久性可达四五十年之久，用它们苫成的厚实房顶，可以防漏吸潮，持久耐腐，且不易燃烧。同时海草房的进深通常不足4米，海草房的屋顶的三角形高脊大陡坡结构设计，不但适应了当地风多雨频的自然条件，还便于快速排泄雨水，进一步避免了海草的腐烂。
荣成边的海草房，前面晾晒的就是用来做屋顶的海草，这些海草起先是褐色的，用久了就变浅了，逐渐变成灰白色，所以屋顶颜色越浅说明房子越老。
傍晚在海滨看落日，静美如画。
第三天早起看到了东海日出，手机预报很准，5：51分太阳准时跳出了东海。
说实话，如果没有了海草房，胶东沿海景观价值会大打折扣，真心希望胶东人民少盖些毫无特色的高楼，更多地保护和恢复传统的海草房，海草房其实是一笔巨大的文化遗产，应当加以好好的利用，打造成胶东半岛的文化名片。
关 注 徐 老 游
跟 着 老 徐 看 世 界
