四个美食地标，让你不再误读重庆美食

一些旅行者，都把重庆当成一个旅游交通的中转地，不是进川就是进藏。但当你看完下完，却恨不得直接在重庆住下来。

第一印象，从舌尖开始

川中物产富饶，美味自然数不清，活色生香的重庆之旅，又怎会和味蕾无关？可以说，认识重庆，是从舌尖上开始的。

磁器口

磁器口的陈麻花最正宗

如果只有一天时间留给重庆，绝对有半天应该留给磁器口。这个傍山依水的古镇历史悠久，其中的味道更加浓郁厚重，而为这番风味增加分量的，当属满街满巷随处可见的陈麻花了。

既然是随处可见，至于到底哪家最好，如果实在尝不出好坏，有一个比较靠谱的说法是，进磁器口牌坊后左手第一家最正宗，大家不妨去那里尝一尝。

新鲜出锅的麻花香喷喷得让人停不下嘴，放凉之后，口味会稍微逊色一点，所以，除了为家人朋友带上几包之外，就站在摊子前面，趁热赶紧大饱口福吧。

陈昌银古镇陈麻花(磁器口店)

地址：沙坪坝区磁器口正街58号

电话：023-65476946

推荐：蜂蜜麻花和椒盐麻花

解放碑

手信之礼：胖子妈盐水鸭、棒棒鸡

在解放碑著名的八一路好吃街，有一家叫胖子妈盐水鸭的店也被重庆本地人大力推荐。胖子妈盐水鸭不同于其它卤味，主打的是吃本味，没有看着骇人的辣椒花椒。这样一来，就算不吃辣的人，也可以接受，可谓老少咸宜。

在解放碑旁边的八一路好吃街和南滨路、北滨路美食街上，有各种卖棒棒鸡的小店，如果要给家人带的手信，可以选择连锁经营的廖记棒棒鸡。这家连锁店在重庆的江湖地位有点类似上海的山林熟食，小编推荐的特色是经典川菜夫妻肺片和麻辣兔头，麻辣鲜香根本停不下来。

廖记棒棒鸡胖子妈盐水鸭合作店(解放碑店)

地址：渝中区解放碑八一路好吃街(近好又来酸辣粉)

电话：023-63816180

推荐：盐水鸭、鸭胗、牛肉

江边景观带

大街小巷上搜捕各式美味

除了适合当场品尝也适合带回上海与亲友分享的特色美食以外，各色小吃也很值得一试，串串香（麻辣烫）、酸辣粉、山城小汤圆、红油抄手、钟水饺、赖汤圆、糍粑、重庆小面等等，在八一路、南滨路、北滨路上随处可见。

如果想去环境好一点的店，可以去江边的南滨路、北滨路美食街，是目前重庆最火爆的餐饮街。江边风景无敌，还有秦妈火锅、陶然居、外婆桥等很多名店。

本地人常去的美食集中处还包括杨家坪直港大道、沙坪坝三峡广场等，有武陵山珍、菜香源、秦妈火锅、德庄火锅等不同档次的名店。

晚上可以去一下在江边竖立了巨大广告牌的洋人街，在酒吧找一个露天的座位，吹着江风，喝着小酒，透过山城特有的氤氲水气，看那灯火迷离，让观光客游走不定的心，一下子有了归宿。

洪崖洞

观光客天堂

观光客集中的洪崖洞，也是一个体验山城特色的好地方。洪崖洞里有一条美食街，就在景区4楼，这条街把重庆附近区县的美食都收罗在了一起，比如合川的桃片，丰都的麻辣鸡块，黔江的鸡杂，宜宾的燃面等等。在这里兜转，可以让人流连忘返，将重庆美食吃个安逸。

在这些店中，推荐一家叫嫩绿茶的茶店，走的是诸如星巴克这类快消店的套路，但是却更适合中国人的口味一些。嫩绿茶就在洪崖洞风景区10楼，装修风格自然清新，有一个大露台可以看江景，坐在露台边看着一江碧流，点上一杯云南滇红，闲情又放松。

洪崖洞

地址：渝中区解放碑沧白路

推荐：在风景区4楼的小吃街有诸多重庆各区县美食，值得一试

嫩绿茶(洪崖洞店)

地址：渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区10楼(近沧白路)

电话：023-63734860

推荐：金萱乌龙、永川秀芽、云南滇红

体会重庆，当地人的生活气息

重庆，有着与上海截然不同的脾性，这里有可以俯瞰长江、嘉陵江两江美景的轻轨，还有闻名遐迩的山城棒棒军组成的这个多姿多彩城市。

坐轻轨俯瞰两江美景

体验当地生活的第一站，从乘坐轻轨开始。为什么要推荐重庆的轻轨？因为它是一条廉价快捷的观光线路。有什么比从空中穿城而过更能看清一座城市的面貌呢？在这里坐轻轨出行既能融入当地人的生活，又能饱览重庆美景，何乐而不为。

老行当山城棒棒军

在重庆，还有一种“棒棒”比棒棒鸡更加名声遐迩，这就是山城棒棒军。习惯于被简称为“棒棒”的挑夫们就靠一根棒子和一双铁脚板，就能在山城闯天下。

如果你也对这种历经百年仍未消亡的山城特有老行当有兴趣，不妨去朝天门码头走上一遭，既是观自然界风景，也是观人之风景。