在庭院月色中吃着桑拿鸡，抓着烤羊排，小酌选同安这家店就对了

同事相约同安一日游，末了相约于同安体育馆附近这家别苑就餐，名曰山图，取山林之静悠，着水墨之雅致。但是在闽南人看来有更深的一层意思，俗话说小酌怡情，大醉伤身，闽南话中，山图意即小酌。那么这家山图自然与酒有关了。

步入山图，是一方池塘，里面的锦鲤满满一池塘，附近的居民似乎已经把这里当做公园了，几位学生正在这里喂鱼，可想而知这里的环境有多出色。上到台阶之后是园林式的餐厅，露天的桌椅都被灯光点缀得浪漫温馨，吧台的棕木色与翠绿的林木混为一体，毫无违和感。

据说，山图是以酒业起家，山图有自己的酒廊，因此在吧台，看到这么多名贵洋酒、精酿啤酒也无可厚非，其中已经有300年历史马爹利最吸引大家的眼球，简直如马爹利博物馆一般。

吧台的对面是小木屋，也就是包间了。每个包间都打理得非常舒适，落地窗正对着篮球场，也算是享受了一把球场包厢的感觉。

既然与酒有关，那么山图所有的菜都是可以单独下酒的，每一样即使单点都可以小酌。

山图桑拿鸡，是店内拿手好菜，重在原汁原味，以蒸锅呈满小米汤，蒸盘上覆满鸡块，只需要姜丝去腥，以小米汤蒸之，鸡肉原汁原味，特别鲜嫩。蘸上三款特制的酱料风味更佳。第一遍小米汤经过鸡汤的融合更加鲜美。

鸡肉吃完之后，服务员换上蒸盘，继续下一道海鲜拼盘啦。摆盘精致的海鲜拼盘包含五种海鲜，分别是鱼片、虾仁、鱿鱼段、章鱼和鲜干贝。林林总总摆满拼盘，稍微蒸熟便可使用，清蒸的海鲜口味不言而喻，特别美味。鱿鱼嫩到不行，章鱼脆嫩无比，而我更爱虾仁，鲜脆可口。第二遍的汤汁，除了原本的鸡汁又多了海鲜的鲜香，可以说是一道神仙汤了，最后再下蔬菜解腻。

干煎黄花鱼，自小便爱吃鱼，干煎的黄花鱼肉质紧实吗，外表略带焦香，摆盘也很精致，下酒非常合适。

吃过了桑拿鸡，再来一只吊烧鸡，今天是要将山图的家禽一网打尽。如果桑拿鸡吃的是原汁原味，吊烧鸡一定吃的就是味道了。那种略带烧肉香的味道，还没上桌便闻到了。吊烧鸡色泽金黄，连皮带肉都让人垂诞不禁，吃起来比烤鸡更嫩更香。

众多的美味佳肴之中，其实我独爱这款生煎包子，油光滑嫩的表皮略带一丝干焦，但是内馅却调的当真不错，虽然看起来很有饱腹感，还有很多美味没吃，但是还是忍不住吃了三个，实在是太美味了。

除了蒸鸡宴，烧烤也是山图的拿手好戏，只要能下酒的，和酒带点关系的，山图都做，而且做的不错。不想整理桌子，索性移步到室外，在庭院月色下用餐，别有一番风味。

先看看这个鸡翅吧，不是我吹牛，这里的烤物实在太好吃。可能跟原材料也有关系吧，毕竟同安的鸡鸭什么的那不是岛内可以比的。健硕的大鸡翅都是肉，腌料调得很赞，鸡翅肉很嫩。一边吃一边喝着山图精酿的黑啤，太享受了。

烤羊排是每一个来山图用餐的人都会点的菜，吃过的都说好，店长一边上菜一边自夸道。要不要这么有自信？那么就来一份试试，这羊排一出场就和别人不一样，一整片的羊排实在太震撼了，有一种在阿根廷吃烤肉的感觉。羊排已经烤到鲜嫩，每人用手抓一根可以轻松撕离。羊排的美味已经无法用言语表示，只能说羊肉确实是最适合用来烧烤的肉类了，以至于后面点的猪肉、牛肉虽然也很不错，但是还是迷恋这羊排的味道。而且最厉害的一点是，经过山图大厨的处理，这羊排一点都不腥噢。

除了羊排，其他的烤物个头怎么都那么大，说好的小酌怡情的，怎么个个都吃的扶墙而出。只好站起来院子里溜达几圈，舒展一下好继续再战。

在这么清幽的环境中喝喝小酒不失为人间美事，可惜岛内已经很难寻觅到这么好的店了，要么有环境，菜差点意思；菜色出众，但环境磕碜。山图距离厦门岛内30公里，虽然远但是不堵车，自家的停车场也很方便，省去不少麻烦，岛内的饕餮客当真可以到这里寻觅美味，感受一下同安人的热情。酒足饭饱，店长又过来说，边上的芭乐KTV和尊龙会夜总会也是他们老板开的，一会可以去感受一下呀。看着大家都抚摸着“孕像六个月”的肚皮，松着皮带，吐着大气，店长只好作罢....

山图

坐标：厦门同安区尊龙会隔壁