乡村旅游：5星级乡村旅游江苏怡亨酒庄

江苏怡亨酒庄简介

江苏怡亨酒庄位于盱眙县新华村，由澳大利亚万福仕酒庄和香港侨福集团共同出资建设，项目总投资2000万美元，规划用地3000亩，核心区建设用地2000亩，是集葡萄酒加工、科研服务、科技培训、新技术应用及推广、旅游观光于一体的一、二、三产融合发展综合性项目，是江苏省第一家以红酒文化为主题的度假庄园，江苏·世界葡萄酒文化博览体验中心，江苏省五星级乡村旅游示范点。

该项目是江苏省与澳大利亚维多利亚州友好姐妹城市的重要合作项目，从2008年开始建设，围绕“丘陵山区改造、现代高效农业、休闲旅游度假”三大主题进行定位，打造“葡萄酒庄园、中草药科普园、百果园、绿化景观苗木示范园、休闲垂钓”五大特色园区。最具特色的江苏怡亨酒庄，是江苏省第一家获批的精品酒庄，规划用地312.3亩，建筑面积8000㎡，总投资1000万美元，酒庄设有生产区、展示区、窖藏区、居住区、休闲美食区和品酒区，酿酒葡萄种植面积300亩，主要种植品种包括赤霞珠、西拉、美乐、品丽珠和玫瑰香等，主要生产系列干红葡萄酒，年可产红酒1000吨，销售超亿元。在2018年3月成都全国糖酒会上，怡亨酒庄红酒荣获银质奖。

从2008年开始，怡亨酒庄就专注于酒庄的规划设计并不断完善，用专业打造一个传承百年的酒庄。酒庄以托斯卡风情为核心设计，主要规划为四大板块：欧式奢华酒庄、壮丽葡萄景观、悠闲滨湖乐园、欢乐田园体验。在这里既可以尽情体验葡萄酒制作过程、世界各地的精品葡萄酒品鉴、学习葡萄酒文化知识，又可以享受奢华度假酒店服务、阅览湖光山色，举办婚庆、生日、庆典等各种派对，也可以进行商务会谈或私人聚会。

怡亨酒庄精品酒店位于园区的天龙山顶，是华东地区以葡萄酒文化为核心的葡萄酒度假庄园，怡亨酒庄精品酒店提供24小时管家式服务，每天定点安排游览车接送客人游览园区，为客人定制专属酒庄旅程。酒店共有高级套房、高级客房、榻榻米房、双床房共24间，可坐享淮河景致，并设有桌球、麻将、会议室、酒吧、中餐厅等休闲娱乐项目设施。一些客房的浴池近邻大窗，沐浴时分可饱览整个葡萄庄园美景，清晨可在花园漫步或沿千亩葡萄酒庄晨跑，感受森林SPA。

红酒文化博览中心设有有闻香识酒区、红酒品鉴区、葡萄酒文化观赏区、葡萄酒知识互动触屏、长廊品酒区、储酒罐参观区、地下酒窖参观区、葡萄酒窖步入式体验区，全方位展示红酒的历史文化、酿造工艺、创奇故事等。

怡亨酒庄婚庆中心有承接婚礼策划实施的专业团队，承接婚庆全程策划执行，礼仪庆典，商业演出，开业庆典，周年庆典，剪彩仪式，开工仪式，开幕仪式，奠基仪式，入住仪式，楼盘开幕等多种活动。

该项目是我县充分利用自然资源实行丘陵山区综合开发的一个成功案例，也是引进工商资本发展现代农业和以现代农业产业化发展支撑美丽乡村建设、促进城乡统筹的先进典范。