这家“5”与伦比奢华精品酒店四岁了！大礼包已备好，就等你来
不知道大家会不会因为热爱自己所居住的城市，从而爱上一家有着深厚历史沉淀和文化气息的酒店。沿江路历史文化街区中，就有这么一家低调雅致的精品酒店。这个月它刚满四岁！
它是全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels of the World™，简称SLH)联盟中的一员，还是广州市区内唯一获此殊荣的酒店。这顶级酒店联盟名单中，有设计前卫的现代酒店，有富丽堂皇的17世纪古堡，有位于市中心的室外桃源，也有偏远的私人岛屿，足以佐证岭南五号的“5”与伦比！
这位珠江河畔的“岭南文化形象大使”，外表沉稳朴实，甚至有点不起眼，但从推开大门那刻起，它却能为客人制造源源不断的惊喜，也许这正是“岭南五号”的独特魅力。
“5”似乎是这家酒店永恒的标签。它身处“五羊城”，它是岭南集团旗下的第五个酒店品牌，酒店有五种主题客房，酒店的设计灵感源于“五行学说”，寓意平衡、和谐及包容。在五谷丰登，富足安逸的岭南福地，“岭南五号”跟“5”字有着无穷无尽的缘分！
踏入温婉雅致的酒店大堂，就像走进了艺术博物馆一般。酒店的文化主题以广州是中国“海上丝绸之路”的起点为切入，历经两千多年历史沉淀的繁华商埠、古港，岭南风土人情，如画卷般浮现眼前。
在五号茶居，看着窗外穿梭的车流，静静地品茶赏鸟，闲话家常，悠然自得，时间都仿佛慢了下来！
而散发浓厚书卷气息的五号书房，则是品尝总厨泉哥顶级私房菜手艺，与亲友私密聚会、举办派对、高端宴客的绝佳场所。
酒店客房分布在2到6层，32间客房皆为南向，全部面向珠江。定制的复古家具，有着广州老西关大宅人家的雍容感觉，简化的造型却又符合现代的审美意趣和使用习惯。
满洲窗、趟栊门、青石路面……每一层的走道和定制客房风格各异，而相同的是，每一个细节均在向岭南传统文化致敬，经典和时尚毫无违和之感！
如果你是一位探访广州的游客，必定会被充满岭南风韵的旅居生活和精致美食深深吸引，而爱上这一座城！
五号茶居菜品主打新派粤式私房菜。五号家厨泉哥对粤菜的传承和创新有着独到见解，坚持有家庭温度的手工制作，保留粤菜精髓之余推出不少创新菜式，更有现场烹饪的堂做菜式，绝对让人喜出望外。
上年中秋，笋Gor带上家人在五号茶居品尝泉哥的手艺，家人都大赞菜式精致，感觉跟其它常去的酒店不太一样，特色够鲜明！
长得有点像吴京的吴家泉先生，作为土生土长的广州人，他自幼喜爱美食，现担任岭南五号酒店中餐行政总厨。入行超过三十年的泉哥已把厨艺磨练得炉火纯青。除了承袭传统，他从未停止过创新。
在泉哥心中，“尊重食材、感受食材”是粤菜的精髓。他对食材的独特见解及处理手法，成就他与众不同的风采。他说：“尊重食材的特性，把握火候，感受它们在不同烹饪手法下的细微之处才能做出正宗的粤菜。”
认识泉哥几年，大家除了盛赞他厨艺了得，更欣赏他的自律。为了保持最Fit的身型和状态，他坚持每天跑步。他对生活的精致追求，体现在衣着的讲究，跟他做菜一样，从不将就。入厨工作的厨师服整洁得体，而在店面招呼客人，聆听客人对食物的意见，你会发现他会换上不同的厨师服，帅气十足！
泉哥总说，厨师是创造美食与发挥灵感的职业。从他每季的新菜单可以看出，此话不假！灵光闪现的背后，源自三十多年厨师生涯的深厚积累和永远求变的年轻心态，因此每逢有新菜单，笋Gor都迫不及待想来试试菜，把泉哥的新灵感分享给各位吃货。
随着四周年庆典的起航，
岭南五号为美食爱好者创造了
美食超值狂欢季。
当然，超值优惠不仅限于美食，
一直往下看就对了！
南北杏仁汁菜胆瘦肉炖花胶拼怀旧虾饺
广州八月的天，像被火炉笼罩一样，闷热得想逃离。食欲不振的时候，广东人更离不开能“续命”的汤！木托盘上的茶壶茶杯，一如既往的优雅，但品汤之前，你永远不知道这次壶里装的汤究竟妙在何处，细细品尝你便会惊叹厨师的用心。
遵循老祖宗不时不食的饮食观，立秋刚过，润肺平喘、生津开胃的南北杏消解燥热，而养生又养颜的“海洋人参”花胶最适合爱美的女士们，再配以菜胆瘦肉慢火炖制，满口的香甜温润。
五号家厨精选的澳洲牛小排肥瘦均匀，脂肪肥而不腻，再搭配上黑松露和羊肚菌，隔着屏幕也能闻到那浓郁的香气。富含多种氨基酸的羊肚菌，有益肠胃，健胃功效不亚于猴头菇。996上班人群经常食无定时，特别需要羊肚菌养生保胃。而黑松露作为世界三大顶级美食之一，堪称餐桌上的钻石。
上佳的带骨澳洲牛小排，稍稍用力切开后发现纹理相当清晰，蘸上灵魂酱汁，放入口中那刻，味蕾被彻底征服！肥瘦均匀的牛小排，富有脂香却不失纤维感，肉质带点嚼劲，但一点不柴，厨师对火候的把握恰到好处，令人回味无穷。
这道传统粤菜相信大家都在酒楼看过吃过，五号家厨演绎的版本摆盘相当精致。夹起一块，猪手在光线映衬下显得晶莹剔透，相当诱人！
泉哥特选去骨肘子，用热盘焗热使其软硬度适中，以风味独特的沙姜搭配。沙姜的辛香可以让猪手香而不腻，无比美味，葱、生姜、蒜头这些料头对增添风味功不可没！
新鲜的海青虾仁经油炸至金黄，再用精心调配的蛋黄酱包裹，口感既滑嫩又爽脆。
清爽的芥末为这道菜画龙点睛，适度的辛辣令味觉感受更有层次！
这是一道历史超过40年的经典菜。功力深厚的泉哥，一直不忘向传统粤菜致敬。采用无骨白鳝，配以鲜桂花酿制而成的桂花陈酒，并加入普宁豆酱和蜜糖挂炉烧制而成，咸香甜美并俱，脆爽可口，让您舌尖上味蕾在跳动。
入夜后，画风一转，来到酒店顶楼的户外阅江酒吧，饱览180°一线江景，远望璀璨的跨江大桥和夜游船，充满活力的调酒师在吧台舞动着摇酒壶。这个风尚生活策源地，属于那些追求品质生活、讲究心灵享受的个性群体。
这里有最受年轻人喜爱的流行元素，夸张炫彩的涂鸦墙，独特神秘的抽签酒水单，无论你抽到的是什么签，都是一支好签！
活力欢乐的驻唱乐队，都能让你感受到这座城市的“活力奔放与舒适愉快”！
在广州的酒店中，【岭南五号】首家推出用中国白酒做基酒的鸡尾酒，把经典国粹融入西方调酒技艺之中。芳香醇厚风格各异的白酒，在调酒师的魔法下，变化出多种口味。
为庆祝酒店四周岁生日，阅江酒吧特别为客人呈献多款精心调制的夏季鸡尾酒，把夏末秋初的活力之夜推向高潮。
EP清冽香甜，以金酒为基底，混合了接骨木花的清新与蜜桃的清甜，入口芳香，层次分明。同时覆盖了龙舌兰入喉的灼烧感，但并不影响基酒本身香气的灵魂。回味中有一股淡淡的茴香，这是满载香味气息的一杯酒。结构明显、口感丰富。
利用牛奶澄清过的杜松子酒，增加了牛奶的香味，使本来无颜色的酒变成了纯洁柔滑的奶白色。调酒师再在其基础上添加特制的柠檬皮油，使整杯酒充满了独特的水果皮油香味，配合上蛋清令酒体更加柔滑。这款鸡尾酒的酒精度数较低，适合偏爱清新口感的你。
“杰克后院”，一股略带醇厚的烟熏香气，加上清甜的黑加仑口感，辅以西柚的搭配使杰克丹尼的风味更加突出，入口那一瞬间，可谓是如雨后的洗礼般，顺滑无比，迸发出天然独特的味道。
使用特级干邑作为基酒，利用干邑特有的味道，辅以苏格兰威士忌令酒体的口感层次递增，再以姜汁为主调，加上蜂蜜制作的糖浆来缓和姜自身带来的辛辣。喜欢较高度数酒精的你，不妨来尝试一下哦~
这是一杯以花作为主题的鸡尾酒。先用蝶豆花浸泡在金酒里，再加入充满清新口感的接骨木花酒。冰块上放入鲜花，在冰块溶解的过程中，鲜花会慢慢渗入到酒体内。花香伴着酒的醇香，使整杯酒都呈现出一种色香味俱全的视觉冲击。
这款酒运用岭南特色水果——龙眼及荔枝，经过熬制成为特制糖浆，搭配香味独特的桂花陈酒，再加入龙舌兰酒与青柠汁来调制，整杯酒的层次丰富，口感特别，入口甘甜，美酒与水果的口味融合，带给您的新体验！
惊喜之季
优雅香甜的接骨木花，搭配伏特加的浓烈，充盈于干姜汽水之中。这是一杯酒精度适中，口感清爽微酸的佳酿。
蜜瓜的清香是该酒独有的特色，甜而不烈，清新怡人。
啡凡一杯
咖啡因与酒精的碰撞完美地体现于这杯酒中，浓郁的咖啡香气包裹着淡淡的酒香，入口浓香，口感醇厚，回味无穷！
红玫之约
这是一款以红酒为基底的鸡尾酒。柔顺、细腻的单宁口感，与金巴利所拥有的独特苦味，一点淡淡铺开的玫瑰清香，多风味的层次感，让人品出清香温和而又甜蜜无限的滋味！
四岁狂欢住房套餐
即日起至9月27号，预定尊享房
每房每晚仅需1,488元;
套餐包含:
-五号茶居双人早餐；
-浪漫珠江夜游船票(2)张；
-阅江酒吧尊享浪漫双人晚餐；
-阅江酒吧定制鸡尾酒(2)杯。
条款和细则：
- 日期：2019.07.28-2019.09.28
- 以上推广需提前至少24小时预订，
入住前24小时内不可取消；
- 珠江夜游需要提前24小时预订；
- 以上预定需要用有效信用卡担保；
- 房费总额已包含 16.6% 的服务费
及相关政府税收；
- 以上优惠不与酒店其它优惠同时使用；
- 广州岭南五号酒店对以上推广
享有最终解释权。
五号茶居 周年庆餐饮巨献
A. 五号美食家的“试菜菜单”
•在五号全新大菜牌挑选5道菜
•适合4位及以下享用
价值RMB 988
周年庆
会员售价RMB 588
包含茶位, 不包含服务费
日期：即日起至2019. 08.31
B. 五号书房定制晚餐体验
•五号书房主厨定制晚餐
•含主厨堂做介绍
价值RMB 1000元/每位的
五号私厨定制晚餐
周年庆会员RMB 688/每位
6位起享用。
日期：即日起至2019/09/30
-需要提前一周预定
-预定请联系申小姐：138 0240 3006；
岑小姐：15920186069
C.酒吧周年庆餐饮巨献
①
1.全部鸡尾酒（包括无酒精鸡尾酒）；
杯装红/白葡萄酒
第二杯全价5折！
2.啤酒450元/打！
3.支装酒9折（日本威士忌除外）。
只限岭客汇会员可享受以上酒吧周年庆折扣；
杯装洋酒类不参与打折活动。
②
八月份每逢周一、三
和5、15、25号
无与伦比的五号时光20:30后续优惠
1.全部鸡尾酒（包括无酒精鸡尾酒）
一律8折；
2.啤酒450元/打；
3.店红葡萄酒/白葡萄酒 75元/杯。
四年活动精彩纷呈！
四年时光朝夕相伴！
穿越古今活力四射！
江畔喜迎四方来客！
这场四岁狂欢派对，约定你了！
