对不起，我要去韩城了
在西安的东北方向，有这么一个地方，她历史悠久，古称“龙门”，是中国历史文化名城。
同时又是国家全域旅游示范区、中国花椒之都、中国优秀旅游城市、2019中国西部百强县市、科举之乡、中国民间艺术之乡......
在这里你可以徜徉于旖旎的湖光山色之中，流连于名胜古迹之间！
这里文物荟萃，古韵生辉，人才辈出，是太史公司马迁的故乡。
这里还有独具特色的臊子馄饨、甘糯的红甜面、风味独特的地方小吃......每一个都让人口齿留香，念念不忘！
这个地方就是——韩城！
韩城能惊艳你的地方，远不止这些，今天快跟着同叔一起来看看吧~
前一段时间，2019年度全国综合实力百强县市，韩城市再次跻身其中。除此之外韩城还连续5年入选“陕西县域经济社会发展十强县”。
实力不容小觑！毕竟韩城是一座因煤而复兴的工业之城、能源之都。
官方数据显示韩城年产原煤1000万吨、钢铁700万吨、发电
同时，韩城也是全国最大的花椒生产基地，目前已形成55万亩、4000万株的种植规模，有“大红袍花椒之乡”的美誉。
光每年6月-9月去韩城摘花椒的人，就有上万了。
“自古韩城列名城，龙争虎斗几千秋。”
韩城有三千多年的悠久历史，是全国最完整的六座古城之一，历史在韩城留下了许多足迹和故事。
大禹治水，子夏教衍，魏筑长城，夏阳渡兵，武帝东巡的故事在这里发生。
宋辽古战场在这里发现，司马迁在这里诞生，两周古墓在这里出土，元代建筑在这里生辉，明清街道古巷，上下五千年中，随处可见它的身影。
“下了司马坡，秀才比驴多”，韩城还有素有“文史之乡”的美称。
明清之际，韩城在京城做官的人太多，传乾隆还下旨许韩城民宅可仿北京贵族四合院修建。
因此韩城有了“小北京”这样的美誉。
韩城到底有多美？悠悠黄河水，青青石板街。古城的沧桑，新城的繁华，黄河的宁静，每一处，都让人流连！
/司马迁祠/
司马迁祠距今已有一千七百余年的历史，它东临黄河，西枕梁山，依崖就势，祠院古柏参天。
每一处展馆都记录着司马迁忍辱负重，奋笔疾书的壮烈一生。
/国家文史公园/
在韩城，有杨柳依依，湖光泛舟的国家文史公园。
韩城国家文史公园，3200亩的占地面积，单单光司马湖水系的面积就占1100亩，使人身在湖中，享受独有的情致。
水杉交相辉映，簇簇芦苇摇曳生姿，湖中水草风茂，鱼虾嬉戏，宛如江南水乡。
/党家村/
党家村古建筑群是山陕古民居的典型杰出代表，被国内外专家誉为“东方人类古代传统居住村寨的活化石”。
步入党家村，你会看到许多标志性建筑，戏台、文星阁、看家楼、泌阳堡、节孝碑等，种类繁多，形态各异，着实让人惊叹。
/韩城古城/
在韩城，有古色古香的韩城古城。
来这里欣赏古街上的明清建筑，感受古城热情质朴的风土人情，更能大快朵颐的吃遍韩城的特色美食。
/禹山/
每到霜降后，韩城禹山黄栌树叶色彩斑斓，一片火红，丝毫不输北京香山。
随着霜降的到来，红叶还会慢慢变成深紫红色，更添一种深沉的风韵。
也许是历史漫长厚重，这里的百姓，步调缓慢，内心富足安宁，闲适的心造就了许多舌尖上的美味，韩城的美食三天三夜都说不完。
/羊肉胡饽/
羊肉胡饽在韩城人心目中有不可替代的位置，男女老少都爱吃，民间有“宁说一碗胡饽，不吃酒席一桌”的说法。
胡饽指的是饼丝，吃胡饽的时候在炒好的熟羊肉片、葱花，蒜片，香菜中添上水，水开后，放入切好的胡饽。
两分钟后，一碗色香味俱全的羊肉胡饽就好了。
爆炒过程
将糊卜饼加入羊肉汤内，煮制两分钟左右即可出锅
这比烩饼好吃的不止一点点
/页面/
韩城芝川页面是韩城人喜爱的食物之一，荞麦面粉和面，摊烙成饼，再切为条，配多种调料、佐料。
绵韧可口，油润中有浓郁的酸辣香味。
/韩城馄饨/
在韩城当地，逢年过节、男婚女嫁、老人过寿接待贵客的第一顿饭必须是馄饨。
韩城的馄饨，比指甲盖略大，样子就像是古时候的官帽子。馄饨汤是臊子汤，用肉臊子、豆腐、菠菜、白菜、海带、胡萝卜等混合而成。
吃时，再搭配不同的小菜，口感丰富，味道鲜美，是韩城一绝！
/红甜面/
红豆和花生用小火炖煮一到两个小时，然后用红豆汤煮面条，面条出锅，配上煮好的红豆和花生、葡萄干、蜜枣。
吃时候再一定要配上小菜，面条甘甜软糯、小菜清爽开胃。
/羊肉饸饹/
荞麦面制成细条煮熟，用鲜羊肉、熟羊油配多种调料、佐料制成臊子菜浇上。
面条细长，绵软爽利，臊子酥烂，汤味辣香。同叔强烈推荐！
/花椒酸奶/
这里的酸奶与众不同，颜色有点儿发黑，名为花椒酸奶。
在酸奶中添加花椒，酸甜中带着麻味，口感特别。
/民杨夜市/
如果说，每一个城市都有一个让人迷恋的小吃夜市。
那么，来韩城旅行一场，就一定要去号称“亚洲最大”的民杨夜市，感受一场舌尖上的旅行。
除了这些，韩城还有一大堆，藏在犄角旮旯里的美味，要亲自去才能一次吃个够！
这就是韩城！一个历史底蕴深厚，还有很多逛吃逛喝的韩城！一个低调又荣誉满身的韩城！
这样的韩城你不打算去看看吗？
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来源：西安同城
