讲真溯源，喝懂云南的百山百味

云南，世界上唯一拥有连片古茶园的地方，现存古茶树约329.68万亩。奔流的澜沧江两岸，是古茶树繁衍生息的地方。千百年来，古茶树宝贵的基因库以及原产地的独特风土，为古茶树提供了多元丰富的滋味谱系。茶山众多，风味各异，有人独爱班章的霸气，有人钟情易武的绵柔。彩云之南这片神奇的土地孕育了包容多元的文化，云南的大山大河雕刻出了古树茶兼容并蓄的百山百味。

2019年9月27日下午，七彩云南庆沣祥百山百味·一期一会暨百山百味·茶生活馆空间开放。

七彩云南茶业副总 王晓群 致欢迎词

始于1772年的“庆沣祥”是茶马古道上历史悠久的普洱茶商号，制茶、识茶、藏茶的技艺代代相承，清名士有诗云：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”。“庆沣祥”穿越历史兴衰，1999年重焕荣光，是为昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司的前身。

多年以来，七彩云南庆沣祥持续深耕，打通了从茶园到茶杯的全产业链，充分挖掘云南古树茶一山一韵，百山百味的资源特色，从源头开始，做有标准的古树茶。

今年8月，云南“10大名品”榜单公布，在此次获奖的“10大名品”中，七彩云南庆沣祥百山百味古树普洱茶（生茶）荣膺云南“十大名茶”。这是对云南古树茶优秀品质的认可，也是对七彩云南庆沣祥在茶行业用心耕耘的褒奖。

伴随着古琴声的松沉旷远，茶友们细细品味七彩云南庆沣祥的两款优质古树茶：2005年老班章、2019年迷帝。两个年份、两个产区的普洱茶，让嘉宾们品尝到了不同茶山的古茶滋味，也感受到了历经15年陈化的老班章陈年古树茶之美。

刘彦忠 古琴演奏

七彩云南庆沣祥的百山百味，是一份覆盖面广泛、权威专业，能够代表云南核心古茶区的古树茶本味的样本库；也是七彩云南庆沣祥本着爱茶的真心、侍茶的匠心，个性化、专业化的打造和呈现的古树茶作品。每一杯古树茶，都是七彩云南庆沣祥的制茶人依山寻茶、依季选茶、依韵制茶而来。

百山百味·一期一会主题茶会的启动，来源于七彩云南庆沣祥对古树茶标准和品质的重视。

百山百味茶生活空间将定期举办茶会，持续不断地为茶友搭建一个品鉴、了解、交流古树茶的平台。这个清新淡雅的茶生活空间将汇集众多爱茶人的专业和热爱，百山百味的奥秘也将在这里一一呈现。

同时，还为来自各行各业的意见领袖颁发了“七彩云南庆沣祥首席品鉴官”的称号。七彩云南庆沣祥将为首席品鉴官提供专属茶事服务、新品专享、茶山深度游等服务，希望在首席品鉴官的引领之下，吸引越来越多的人加入认真喝茶的行列。

首席品鉴官聘书

网络时代的到来，即使隔着万水千山，也能轻松的沟通交流，大家越来越多的时间都在看手机，联系多了反而见面少了。大家都习惯了隐藏在属于自己的角落，而忘记了见面的温度。茶会的意义不仅仅是喝茶，茶会也是是一个连接，连接人与茶、人与思想、人与生活，一次次因茶而来的相聚，将创造出更多的可能性。

当下的普洱茶市场，特别是在名山古树茶市场，“劣币驱逐良币”的现象并不罕见。市场混乱，缺乏标准；故事太多，真话太少；概念太多，喝得太少。在这样的现状下，“真”是稀缺的、也是珍贵的，七彩云南庆沣祥茶业从品牌创立之初就秉承着：“做茶和做人一样，讲的就是一个字，真”！以“真心、真树、真好茶”的专业制茶理念，从源头全心投入做茶。

与生命力极强的古树茶一般，有一种强大的力量支撑着普洱茶行业的壮大发展，这种力量来源于茶马古道深厚的历史积淀、来源于名山古树的独一无二、更来源于普洱茶越陈越香的陈年价值。

普洱茶体系的复杂和特定的历史原因，使老老实实做茶的人屡屡被掺假造假者挤压生存空间，亟需有能力有担当的企业出来正本清源。

了解普洱茶的百山百味，对于行业从业者而言已是不易，对于消费者而言更是道阻且长。谁真正有时间花上三年五载跑遍茶山来建立一套并不全面的古茶树认知地图？谁真正能确保这份地图的真实可靠与持续性？

由七彩云南发布的企业古树茶标准，作为云南普洱茶首个“古茶企业标准”，试图通过这一份专业的认知地图，为茶叶市场中迷茫的消费者指明坐标与方向。

而现在，百山百味·一期一会茶会的开始，将穿越山林与时间的障碍，去观察，去感悟，去思考，以最激昂的热情，以最沉浸的悠然，去勾勒每一座山峰的棱角，去描绘每一杯茶的美好瞬间，最终汇聚成可指导后来的指南。

人与茶的相遇，实属不易；人与人的会面，世当珍惜。茶在前方，我必深情前往。