只靠4张桌子就开了三十年，泰国这家苍蝇馆子，人均40海鲜吃到撑
初次去曼谷的
Tom Yum Goong Banglamphu这家排挡就在曼谷老城区的Banglamphu，Soi Kraisi市集內的停车场入口旁。其实就在考山路旁边一条街，所以除了本地人，也有不少游客
没有室内铺面，就是篷布搭起来的一个路边棚子，谈不上环境，总共4张桌子，空调什么也的没有，夏天会很热。
不过生意还是爆好，每天只营业到下午14：00点，要吃的
这家店由两位年迈的老人和儿女共同经营，到现在已经营业了32年。几张桌子支起几口锅，外加几个煤气罐，就是厨房的全部了。
新鲜的海产和蔬菜，就在你眼皮底下处理得干干净净。生意太好，每天的菜都会提前售空，绝对没得隔夜食材。
其实除了冬阴功，他们家其它炒菜也都很赞，所以我又点了一大桌，4个热门菜品：冬阴功、蒜蓉大虾、辣炒花甲、脆皮猪肉炒芥蓝。
招牌冬阴功，尝过之后，发现他们家的冬阴功确实很有特色，跟别家都不太一样。整体口味偏酸偏辣，吃起来特别刺激，超级开胃！
用新鲜剁椒和柠檬取代成品冬阴功酱来调味，也没有加椰浆，所以整碗汤都很清爽。其次汤底都是用虾脑虾膏提味，特别鲜（汤面上黄澄澄的那些，就是虾膏）！
虽然跟加椰浆的冬阴功吃起来不太一样，不过可以说这才是泰国最原始地道的冬阴功做法，味道确实超级棒！必须给满分！
一口热乎酸辣的冬阴功下肚，即便在曼谷这么炎热的天气，也能瞬间让人食指大动。所以，我要吃下一个菜啦~~
招牌蒜蓉炸大虾，200泰铢这道菜跟国内的蒜香味不太一样，整体味道比较清淡，有甜味，蒜香不会特别浓，还是以突出新鲜虾肉本身的鲜甜为主，没有用调味料去过分掩盖。
九层塔辣炒花甲，100泰铢这盘花甲也
脆皮烧肉炒芥蓝，80泰铢这道菜！我的妈呀，分量之大，给的脆皮猪肉之多，简直把我震惊了，关键完全想象不到才卖80泰铢啊！
芥蓝用猪肉炒好装盘，再铺上一大份脆皮猪五花，吃起来相当过瘾。这道菜油很重，很适合我这个四川人的口味，不过多吃会觉得有点腻。
点了4个菜，足够3个人吃的分量，总共才5
END
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