芝诺数解｜「八」旅途中的“家”——重庆酒店特征分析

随着经济的飞速发展、交通工具的不断进步，“世界那么大，我想去看看”的欲望在人们心中越来越强烈，旅游业与酒店业相因相生。酒店的发展古已有之，从殷商时期的“驿站”到秦汉时期的“旅馆”，直至今日的豪华酒店、商业酒店、主题酒店等百花争放。

重庆市作为国内最年轻的直辖市，地处长江上游经济带核心地区，是西南连接各地的交通枢纽，独有的风景与文化吸引来自世界各地的游客驻足，2018年全市共接待游客5.97亿人次，位居全国城市第一，旅游总收入4344.15亿元，较上年增加31.32%。旅游业的持续增长为酒店业带来更广阔的市场，芝诺数据研究院整理公开酒店数据8724条，对重庆的酒店特征进行量化分析，让来渝游客对重庆酒店有更全面的了解，提前做好国庆假期规划。

（一）酒店区域特征分析

重庆38个区县中，渝中区的酒店数最多，共1342家，接近全市的酒店数的1/6，渝北区、江北区分列二三位；作为首批国家全域旅游示范区的武隆，酒店数当之无愧领首各区县。考虑各区域面积差异，引入酒店密度（酒店数/区面积）反映酒店分布情况，渝中区再居榜首，密度达61家/平方千米，比第二名的江北区多近20倍，可谓棋布星罗，换句话说，如果不考虑重庆的3D效果，那么在渝中区每隔128米，你将看见一家酒店。

渝中区：作为重庆最繁华的商业中心区域，便利的交通、迷人的景点、美味的食物、撩人的夜色，一应俱全的渝中区是本地和外地游客住宿的首要选择。住在解放碑，你能用十块钱的打的费，去乘豪华游轮，观赏江上风情；花两块钱，打卡穿楼而过的“李子坝”轻轨；夜色降临，灯光辉映中，感叹洪崖洞那似《千与千寻》的童话世界。饿了、累了，找家火锅店，红油翻滚，酣畅淋漓，快意人生；傍晚，立于窗前，万家灯火，车船流光，兼两江波澄，如梦如幻，如诗如歌，堪足撩人耳目，动人心旌。

武隆区:地处重庆市东南部乌江下游，武陵山和大娄山峡谷地带，集大娄山脉之雄，武陵风光之秀，乌江画廊之幽，被誉为“世界喀斯特生态博物馆”，是全国少有的同时拥有“世界自然遗产”、“国家5A级旅游景区”、“国家级旅游度假区”三块金字招牌的地区之一。全境串珠式密布景观多达260多处，斑斓辉煌如地下艺术宫殿般的芙蓉洞、被誉为“南国第一牧原”和“东方瑞士”仙女山，亚洲最大的天生桥群等景点吸引八方游客在武隆“行千里·致广大”，体验诗意之旅、收获价值之旅，旅游业的蓬勃发展，不断带动酒店行业发展。

綦江区：唯一一个酒店数和酒店密度均排名前十的区县。拥有国家5A级旅游景区黑山谷，风景以幽险奇秀著称，是观光揽胜、休闲养生的天堂。金秋时节，粉黛乱子草开满山的横山，粉红色的云雾，亦梦亦幻，如同爱丽丝仙境令人沉醉。綦江区内不仅风景迷人，还有梦幻奥陶纪主题公园：铺设全透明玻璃的天空悬廊，矗立于山顶之上，临界于悬崖之边的悬崖秋千，带来心灵深处的刺激。綦江不仅好看，还好玩，游玩人数多，旅游优势明显，因此綦江酒店数和酒店密度也较高。

（二）酒店景点、商圈分布

1、酒店景点分布

不负“山水之都”的美名，重庆49.08%的酒店都坐落在景点附近。旅游资源富集的渝中区，就有3个景点酒店集中地跻身前十，其中，洪崖洞更是以分布酒店840家的数量位居第一。观音桥商圈都市旅游区，凭借集生态、购物、休闲等为一体的独特旅游资源，吸引大量游客，酒店分布密集，排名第二。

区县中仅有武隆仙女山和大足石刻进入前十。其中，武隆作为重庆旅游的超级大IP，对酒店需求不可小觑，2018年游客接待量高达3200万人次，是武隆本地人口的整整80倍。

2、酒店商圈分布

商圈使得酒店和其他行业的异业联盟成为可能，通过共享顾客资源，酒店能够获得更多的发展机遇和渠道，因此商圈成为酒店的又一聚集地，在重庆，共有4837家酒店分布在商圈中，占比55.38%。

酒店主要密集分布在解放碑商圈和观音桥商圈。其中，解放碑商圈是五大商圈的核心，日均人流量超30万，重大节假日超100万，酒店需求量大；既有商圈功能又紧邻景区的观音桥、南坪、三峡广场商圈日均客流量均超十万级别，酒店资源丰富。

（三）酒店类型分析

酒店类型主要分为四类：豪华型酒店，是酒店的最高等级，对硬件要求严格，设备豪华，设施非常完善，装修材料高档而精细，向顾客提供及时、周到、完善的全套服务，如泳池、健身房、会议室，各项休闲设施完善。高档型酒店，客人能够得到高级的物质享受和很好的精神享受，各方面稍逊色于豪华型酒店。舒适型酒店，装修、设施设备齐全，服务质量较好。经济型酒店，侧重于满足顾客的食、宿需求，设施、设备较为简单。

经济型酒店的最大特点是房价便宜，盈利模式为“薄利多销”,在四类酒店中，经济型酒店建造、管理、服务等成本较低，价格也最便宜。随着出游人群的大众化及消费观念的改变，实用性和性价比越来越被游客所看重，因此经济型酒店成了越来越多人的选择，在重庆酒店市场中占比高达90.98%。

（四）各类型酒店品牌top3

重庆市酒店行业品牌群集较为显著，锦江、洲际、华住、首旅如家等品牌巨头在重庆酒店市场占有率超过四成

温德姆酒店集团在豪华型酒店中数量最多，在高档型酒店中位居第二，旗下有戴斯、华美达、速8以及豪生等知名品牌，作为一家全球规模最大、业务最多元化的酒店集团，温德姆酒店集团在重庆的高档及以上酒店市场表现良好。

锦江国际（集团）有限公司，是国内酒店集团的龙头大哥，品牌价值超过360亿元的中国民族品牌，有着80多年历史。拥有自生的“锦江酒店系”，还收购有铂涛集团和维也纳酒店集团，知名品牌近20个，如锦江之星、7天、维也纳、喆啡、希岸、麗枫等，迎合了大众多样化的消费需求，在重庆的高档型、舒适型、经济型的酒店市场中均表现优秀，酒店数均位居第一。

酒店的价格往往是由酒店所在地理位置、市场定位、设备设施、管理服务等诸多因素所决定的，通过公开数据，报告对重庆市的酒店价格进行进一步分析。

（一）酒店价格分布特征

重庆市在我国热门旅游城市排名中虽位居前列，但物价和消费水平与北上广深等城市相比，相对温和，酒店的平均价格主要集中在100-300元间，占比66.49%，500元以上的酒店仅占比5.38%。说明重庆市的中低端价格的酒店竞争激烈，高端价格酒店还有发展空间。

但不可忽略的，重庆作为2018年“十一黄金周”全国酒店涨价最多的城市，新的黄金周到来在即，酒店的价格也已经开始有所浮动。在数据采集的20天内，重庆市49.27%的酒店价格有所提高，其中34.92%为景区范围内的酒店，55.36%为商圈范围内的酒店，而同时位于商圈和景区的酒店价格平均涨幅21.62%，涨价最多的酒店涨幅更是高达146.57%。

1、主城区酒店价格分布

主城九区中，渝中区作为全市的政治文化中心，酒店市场起步最早，发展也最为充分，因此价格分布较为均匀，其他8个区内的酒店均价则多集中在较低水平，价格在100-200元之间的酒店均超过40%。

2、景区酒店价格分布

重庆商圈酒店价格中，以南坪商圈最高，为465.32元，其次为解放碑商圈，均价320.44元，作为热门商圈的两地，距离热门景点洪崖洞、南滨路夜景的车程均在15分钟以内，距离重庆菜园坝交通枢纽站车程在半小时以内，且全市48.82%的豪华型酒店都位于这两个商圈内，因此价格无疑也为全市最高；三峡广场和杨家坪商圈内的酒店数较少，经济型酒店占比95%以上，而且周围主要是学校，入住的更多的是学生和家长，因此平均价格相对较低。

在景点酒店中，南岸区的南滨路景点的酒店价格最高，均价462.82元，南滨路处于重庆市的中心地位，北临长江，背依南山，可观最美渝中夜景，感受沿途的巴渝文化，有"重庆外滩"的美誉，高端酒店富集，因此酒店平均价格最高；渝中区的上清寺由于名气相对较小，因此酒店价格最低，为237.28元，但该地段不仅有周公馆、梅园等红色旅游景点，更有三峡博物馆、重庆大礼堂等文化旅游景点，此外无论是轨道交通还是坐车都能很快到达渝中区的核心景区，是性价比的不错选择。

（二）价格、酒店品牌交叉分析

酒店的主要品牌中，锦江、华住等国内知名品牌主要布局经济型和舒适型酒店，平均价格相差不大，都在200元上下；而洲际和温德姆作为主打高端酒店的国际品牌，酒店均价相对较高，分别为290.54元和381.47元。

（三）价格、酒店类型交叉分析

重庆市经济型酒店数量最多，占比为90.98%，而豪华型酒店数量最少，仅46家，占总数的0.53%。豪华型酒店和高档型酒店的价格差异显著，价差分别为3586.04元和712.70元。

在8724条数据中，平均价格高于2000元的酒店仅12个。这些酒店以别墅和公寓为主，而且地理位置好，私密性强、可以同时容纳多人，是聚会或轰趴的好选择。

（四）价格、设施服务交叉分析

酒店设施是否配备齐全，关系着客人入住后的体验感和对酒店的评价，同时也是影响酒店评级的重要因素，酒店设施越齐全，档次会越高，因此价格也会相应提高。根据游客的评论及评分高低，将重庆酒店设施服分为齐全、一般、不齐全三类，数据显示重庆仅有15.82%的酒店设施齐全，酒店设施齐全与否导致的价格差为88.90%。

随着生活水平不断提高，人们对酒店的要求不断增加，为了满足顾客的需求，新开业的酒店在设施方面会做得相对更好，因此开业越时间短的酒店其设施服务越齐全，相应的价格也会越高。

酒店评论是消费者对酒店服务的反馈，分析评论不仅能了解顾客的关注点和喜好，还能反应酒店的不足，以此为依据能对酒店进行合理的调整。酒店评分共5分，分值越大对酒店越满意，4分以下不太满意，4.0-4.5分之间较为满意，4.5分以上非常满意，是顾客的首选。

（一）评分情况

1、评分分析

重庆酒店评分主要集中在4.0-4.3之间，其中，设备设施评分最低，为4.06，与顾客期待差距较大，仍有较大提升空间。酒店位置评分最高，为4.23，由于顾客在预订时通常对酒店位置有足够的了解，因此普遍对酒店位置比较满意。

2、酒店类型与评分交叉分析

顾客对于酒店的评分整体呈现随着酒店档次的提升而增加的趋势，舒适型、高档型和豪华型酒店评分差距不大，均在4.5-4.7之间，顾客对酒店非常满意，远高于评分在4.0-4.2之间的经济型酒店。但由于经济型酒店占比近九成，对酒店整体评分影响较大，使全市酒店评分整体偏低。

（二）评价情况

1、满意度分析

顾客评价分为三类：满意、一般、待改善。其中67.86%的顾客对所选酒店满意；仅8.59%的顾客表示对酒店不太满意，这其中，88.01%的顾客来自经济型酒店。大部分酒店满意度随着酒店档次提高增加，但由于豪华型酒店价格过高，其满意度与高档型酒店相比有所下滑。

2、“一般”评价分析

在顾客给出的“一般”评论中，“好”、“不错”等积极性词汇明显多于“不好”、“差”等消极词汇，酒店在服务、设施、环境方面大体上使人满意，但不能尽善尽美。早餐、舒服、干净、方便、价格等词汇出现频次高，是影响酒店评价的重要因素。

3、“待改善”评价分析

对于顾客反馈“待改善”的酒店，在服务态度、环境卫生、设备设施方面存在明显的问题。前台服务态度“差”、卫生清洁“脏”、基础设备设施缺失问题急需解决。酒店可通过顾客评论，针对性的对酒店的各方面进行相应改善。

重庆作为西部大开发的重要战略支点、长江经济带重要联结点，以其区位优势和生态优势，联结“一带一路”和长江经济带，推进长江经济带绿色发展。在此背景下，重庆旅游业增速较好，2019年第一季度接待境内外游客人次和旅游总收入，同比分别增长10%、32.64%。

随着重庆旅游业的快速发展，重庆酒店市场受到旅游业良性诱导，也在逐步向好发展。去年国庆期间，重庆吸引超3千万人打卡，今年预计还将火爆。国庆来重庆，你一定要早点定酒店！