到奥地利必须吃的一家咖啡厅,价格不贵,贵族气息十足
如同在威尼斯时我一定会前往Caffe Florian,享用人称削观光客的卡布奇诺和各式三明治,到了维也纳,我怎么可能不造访Demel Cafe 来上一杯维也纳咖啡?
年少时代首次拜访这两座城市之时,两者不仅满足我的脾胃,也抚慰了青涩旅者追逐书中闪亮名号的心情。
时移事往,各种必访之地的排名不断变迁,在我的旅游历史中,这两间店永远和它们的城市画上等号。
这次从海拔1000米的山上快闪到维也纳,途中我跟阿莫先生说,至少让我吃两顿Demel,其他行程都随他安排。于是办好住宿手续之后,我们就直奔Demel,吃吃喝喝消磨一整个下午。
Demel 不愧是哈布斯堡皇室御用的糕饼店,来访多次,店里的甜点和咸食品项未曾让我失望!
人潮涌涌,而我不想近距离拍到顾客,所以店里的陈设无法多拍。
开放式的透明玻璃厨房可让顾客们欣赏烘制糕点的过程。
我习惯咖啡加奶不加糖,只有享用维也纳咖啡时会撒上大量砂糖XD 阿莫先生觉得这是饮料不是咖啡,哼哼,我就爱!
奶油酥卷(Schaumrolle),一咬就酥裂的外壳让我对奶油的比例极度好奇。
牛奶派(Millirahmstrudel),这是维也纳传统甜派,馅料包含事先于奶油中泡软的面包丁。
苹果派(Apferstrudel)。
千层酥派(obers cremeschnitte)。
焗烤鸡肉与小牛胸腺面派(Huhn-Nudel-Briesauflauf),这是我的必点菜色!
维也纳炸小牛排(Wiener Schnitzel),也是我的必点!
我们不是一下子就点这么多食物,是边吃边聊边点,哈哈哈。
20140707
隔天一早来用早餐,我很少早起,为了吃,我可以。
一定要有的维也纳咖啡。
威灵顿牛排(Beef Wellington)。
各式迷你三明治。
柠檬塔(Lemontarte)。
迷你面包丁卡士达派和苹果派。
莫札特蛋白霜蛋糕(Mozart schnitte)。
吃完早餐,甘愿启程到维也纳近郊玩耍了!