越南胡志明市 | 游客必逛市场，建筑已有百年历史

滨城市场，位于越南胡志明市的中心，任何一个出租车司机对这里都不陌生。简单理解的话，有点像北京的秀水，吃、喝、穿、玩在这里应有尽有。只不过秀水是在一栋高楼里，这里地地道道的是一个室内市场，可以进一步了解越南的吃穿生活。

滨城市场

滨城市场的面积大概在1万平方米以上，分有东西南北四个门。前身是会议大厅，自1914年由法国殖民者修建。市场粗略分为三部分，临街的是卖皮包、鲜花等各类商铺，夹层（室内与室外中间）是生鲜市场，室内是从小吃到纺织、纪念品、服装、咖啡、水果等密密麻麻的小摊儿。

临街商铺

室内

来越南的游客中，除了中国人，日本、韩国人也不在少数。店员极具语言天赋，日语、韩语、英语都能交流一些。亚洲面孔的人太多，也分不清哪里是哪里人，各种语言的“你好”融汇在一起，就像一首来自“五湖四海的欢迎之歌。”

小吃摊

每道越南菜的制作我都很好奇， 但品相和味道确实不是我的最爱。有喜欢越南小吃的朋友，可以来感受下“地道”之味，必会有独特的心得要发表一番。吃越南粉儿的居多，还有油炸小鱼干、糯米糕等等… … 蘸料偏酸，还带着点辣臭味，真的是萝卜白菜各有所爱。

咖啡容器

咖啡商铺

市场内比较火爆的就是咖啡，尤其是最有名的猫屎咖啡。一家帅老板，让我们闻着咖啡的香味，还详细介绍买咖啡送壶与制作方法等等。说了一大堆，还是忍痛离开了。对于我这么一个爱犯懒的人来说，还是 “速溶咖啡”最好（省事）。

这种帽子在我国江南也很常见，为了防晒防雨。采用成熟的竹子编制而成。在越南，带这种帽子的基本都是女性，是卖饮料/水果的大妈们日常出行必备，俗称“白帽子”。传说中带头盔式“绿色帽子”的男士们，街上还真不常见，我只在新闻中看到越南抗洪官员们带过。

越南的面具很杂，从日本技艺，到关公，到弥勒佛各种神佛面具都有。不像在非洲看到的那些，一眼就能感受到非洲土著风。有没有发现，这些面具大多数都是笑脸相迎，而非面无表情。反而更愿意驻足停留，多欣赏和揣摩下其中的含义。

我买的纪念品是两个冰箱贴（合计约18元人民币）。随后看了看烟嘴，漂亮的女老板立即发挥 “个人魅力”，给价300人民币后直接三连跳，降到150元。这还是在我未谈价格的情况下发生的。放下烟嘴后还不让离开，非要让说出目标价才肯罢休… …看来冰箱贴是买贵了。买东西的同胞，请先静观其变，然后再砍价哦！

胡志明市周边的几个省，例如平阳等地方都是生产腰果的主要产区。市场里售卖的分为带皮和去皮两种。带皮是为了保鲜，吃的时候剥不剥都行。如果不去掉，稍微带点苦涩味，不难吃，有点像去了壳的开心果。

水果摊上最常见的就是榴莲、芒果、红心火龙果。切成小块，方便游客品尝和购买。番石榴一直是我想品尝的水果，网上的图片果实都是粉红色的心儿，但盆里的已涂满辣椒和盐。我从超市里买过一次，未成熟的番石榴配上辣椒盐，无水分偏干的口感，真的让我有种错觉是否是在吃水果。

每到一个城，我最喜欢的就是去市场转转。虽然脑子里第一个蹦出的画面是无穷无尽的讨价还价和一路礼貌地拒绝，但并未阻挡去看看的脚步。

旅行就是一种了解世界的手段，市场就是一个了解本地文化的镜子，它的意义比单纯看图片要多得多。

您好，我是讲道理的北极熊，离开北极看世界，分享旅途趣事。希望通过我的双眼，能给您带来不一样的生活体验！

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