东北最有名的“四大冻”，家家户户必备，南方游客：透心凉

人们出去旅游时，都是要品尝当地的特色小吃，我们的祖国地大物博，所以不同的地方也有不同的特色美食，不知道大家有没有在冬天去东北旅游过，在东北有着许多不同于其他地方的食物，比如那些非常具有特色的冷冻美食，今天就给大家介绍一下东北最有名的“四大冻”，可以说是家家户户每年冬天必备的，不少人看了都觉得凉快。

第一个就是冻梨，虽然很多人都没吃过，但也听说过它的大名，这种美食在东北可以说是非常经典了，这种梨与我们平时吃的有些不一样，它长得有些黑不溜秋，要是不认识它的人第一次看见，估计还以为这是一个黑色的石头，因为是被冻起来的，所以外表也十分坚硬，吃的时候要将它放在冷水里面浸泡，待化透之后就能拿出来吃了，先在上面咬一个小口，就能直接吸着吃了。

第二个就是冻黄桃，很多人吃黄桃我都会选择罐头，因为它很难储存，运输起来也比较麻烦，而冻黄桃是在近几年才流行起来的，将黄桃运输到东北之后，当地人就会买一些削皮儿直接冻起来，这样子的黄桃与它原始的味道也有些不一样，独特的口感也受到了很多东北人的喜欢。

第三个就是冻柿子，它在东北也算得上特色美食之一，每到冬天来临，东北人就会将柿子冷冻起来，因为柿子里面本来就是软乎乎的，所以不用怎么冻就能变硬，吃的时候也跟冻梨差不多，先在冷水里面泡软，可以用一根吸管插进去，直接吸着吃，这独特的口感也受到了许多人的喜欢。

最后一个就不是冻水果了，而是雪糕，因为冬天的时候，东北的户外就像是一个大冰箱一样，无论什么样的食材放在外面都能被冻成冰块，所以对于他们来说，冰糕并不需要放在冰箱里面来卖，直接放在一个箱子里面，摆在户外就可以了，因为那时候的温度比冰箱里的还低，在温暖的室内吃上一个冰凉的雪糕，想一下就有种美滋滋的感觉。大家有没有尝过东北的四大冻呢？