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不一样的韩国:地道韩餐、内科医院、韩屋酒店,及路上鲜见日本车

2020-02-13 19:30:14旅游攻略
(题图:初秋黄昏,夕阳正好。“荣山斋”韩屋酒店前,有人在吹萨克斯,乐音随风飘荡,时而低沉平静,时而清澈激越。)不跟团,不去济州岛,也不整容。我们想以与众不同的方式走一次韩国。纯属家庭亲友团,共11人,由最亲的家人长辈和最好的同学家庭组成。
不一样的韩国:地道韩餐、内科医院、韩屋酒店,及路上鲜见日本车

(题图:初秋黄昏,夕阳正好。“荣山斋”韩屋酒店前,有人在吹萨克斯,乐音随风飘荡,时而低沉平静,时而清澈激越。)

不跟团,不去济州岛,也不整容。我们想以与众不同的方式走一次韩国。

纯属家庭亲友团,共11人,由最亲的家人长辈和最好的同学家庭组成。平时大家都忙于工作和生活,在一起沟通交流的时间其实不多,而这样一次旅行机会,让我们有足够的时间呆在一起,相互关心照顾,共享快乐时光,其产生的愉悦和意义,远超过了旅行本身。所谓去哪里不重要,和谁一起去才重要。

当然,旅行也很重要。因为只要还在路上,我们就不会轻易变老。

旅行攻略在韩国朋友的大力支持帮助下,根据我们的需求和团员特点,围绕山水风光、人文历史、民间交流、民俗美食等因素进行量身定制,依靠韩国朋友资源,尽量深度体验当地风土人情,感受真实而不一样的韩国。韩国朋友非常认真细致,期间精益求精几易其稿,而且特别强调:要尽量每餐都吃到不一样的韩国美食!

最后确定从全罗南道(韩国的道相当于中国的省)政府所在地务安郡入境,在当地租用1辆18座现代中巴车(带司机)和1名能说中文的韩国导游,然后沿公路从南到北一直玩到首都首尔。在首尔出境回国,行程8天。车辆(包括油费过路费)和司机、导游费用共计RMB32000元。

签证和机票委托国内旅行社办理。签证费每人600元;温州出发的亲友预定从温州-上海浦东机场-韩国的往返机票,票价3100元;我开车从杭州到浦东机场,淘宝预定机场附近停车场,每天停车费只要20元,停车场随时有接驳车接送机场,倒也方便。浦东到韩国往返票价2400元。

淘宝上预定韩国Wi-Fi盒子,浦东机场取还件,11人租2台,8天一共才126元,解决在韩国的上网问题,而且还有一个好处:大家都会自觉跟着Wi-Fi,绝对不会走丢哦:)

说起来,韩国和浙江还真有相似之处,国土面积都是10万平方公里,人口都是5000多万。首尔有1000多万人口,杭州也有1000多万了。

还有,韩国的全罗南道和浙江省是有着20多年历史的友好省道,每年双方政府都会互派公务员进行交流,并开展许多经济文化和民间交流活动。我们这次旅行也是得益于这两个省的悠久友好历史,并因此得到韩国朋友的无私帮助。当然,我们的旅行属于纯民间自助自费。

下面看图说话,开启韩国之旅。。。

经过大约1小时40分钟的飞行,我们乘坐的东方航空MU5057次航班顺利抵达全罗南道务安机场。感觉很近,像国内航班。
中餐,热情的韩国朋友为我们准备了地道而丰盛的韩定食。

韩定食

韩定食又称韩式客饭、韩式套餐。中国人对套餐好像不以为然,其实韩定食这种套餐来自于古老朝鲜时代的宫廷料理,其基因还是非常高大上的。

浦东机场

各式大小碟碟盘盘碗碗摆满桌面,和日本料理的画风相似,我们都说吃完了洗碗一定超级麻烦。主菜用各种方式,如蒸、烤、烫、拌等来烹调,当然还有各种生吃刺身,菜品搭配非常讲究色彩斑斓的视觉美感。

旅行

生牛肉。在国内你可能不敢吃完全生鲜的牛肉,但是在这里感觉一点问题都没有,大快朵颐。

韩定食

章鱼。全罗南道海岸线有6000多公里,和我们浙江海岸线差不多长,所以渔业资源丰富,海鲜特别多,其中章鱼尤其多,章鱼有很多吃法,后面的行程,我们将会吃到生章鱼,蠕动的那种,你敢吃吗?

浦东机场

野生小黄鱼,烤得特别香。我发现现烤是韩国人最喜欢的烹饪方式之一。

韩国朋友

高档的韩定食,被认为是韩国美食中的登峰造极之作。

全罗南道

鲍鱼和比目鱼的刺身。除了烤,韩国人还喜欢生吃,很多东西都可以生吃。

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各种海鲜做的煎饼。

有人说,吃一次丰盛的韩定食,就可以基本上体验到韩国美食的精髓了。

而后面的行程,我们大都是品尝当地民间的特色美食。

韩定食

餐馆在一个山坡上,吃完出来时,我拍了上面这张照片。韩国有很多地方其实并不是那么繁华和现代化,务安郡虽然是省政府所在地,但是许多地方就像我们的小县城,看起来朴实无华甚至破旧不堪。但是,随着旅行的深入,我们也发现了许多韩国人优秀的内在品质,对于一个民族来说,那些优秀的品质可能比一个城市表面的繁华更加重要。

浦东机场

上图为全罗南道的政府大楼,相当于我们的省政府大楼。

进去参观一下吧。

全罗南道

虽然是“道府大楼”,但好像并没有想象中戒备森严的架势。没有围墙也没有大院,全开放的城市街道可以直接进入大楼门厅,迎面一个不大的“前台”,有1名保安模样的人在值守,没有登记,更没有安检,只是点头示意一下就进去参观了。

韩定食

据介绍,这个大楼老百姓是可以随便进出的。因为当天是周末,大楼里没看到什么人。

全罗南道

门厅上方有“与民同乐”中文书法横匾,这大概也是当地政府的一种执政理念吧。下面大厅是一个摄影艺术展览。

全罗南道

大厅里还种植着很多绿色植物。

浦东机场

这些大概是办事指南、海报之类吧。

全罗南道

这个和我们的相似,貌似领导参加什么会议、活动的照片。

旅行

这个地方相当于我们的信访部门,叫“道民幸福沟通室”,用来接待老百姓的反映诉求,还可以办理护照等事项。只是周末关门不接待。

浦东机场

大厅的尽头摆着许多桌椅,供人们休憩交流之用。

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大厅可见一面大鼓,我第一感觉居然是“击鼓鸣冤”,后来发现我想多了,这面鼓摆在这里只是一个装饰,没有这个“中国式”意思。

全罗南道

大厅里还展示许多陶瓷茶具,上面有价格标签。据说这里经常会举办一些当地农产品及传统工艺品的展览和推广活动。

浦东机场

离开政府大楼,我们去参观“21世纪韩亚内科医院”。

浦东机场

医院创办人、院长罗浩荣博士是我们的好朋友,韩国人,但中文说得非常棒,他是中韩民间友谊的使者,非常热心中韩民间交流,我们这次旅行攻略行程的安排就是得到他的大力支持和帮助。

旅行

我们不懂医学也不懂医院,在罗院长的带领下只能看个大概。印象最深的是医院的候诊室简直像家庭的客厅,布置得太温馨了!

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CT机器,美国GE公司的。医院不大,但设备和医生服务水平还是挺不错的,在当地有着非常好的口碑。

韩国朋友

这是做胃镜和肠镜的地方。因为是周六傍晚时分,看起来没什么就医的患者,医生护士们也都闲着。

浦东机场

另一个家庭客厅式候诊室。罗院长说,他们很重视患者到医院的感受,要让他们情绪充分地放松下来,尽量消除就医恐惧感。所以整个医院的服务都是非常优质的。

韩定食

罗院长在给我们讲解一些内科的专业知识。

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我发现这里候诊室可能比很多人的家庭客厅还要讲究艺术氛围。墙壁上的挂画颜色都很鲜艳。

韩国朋友

我其他都没怎么拍,就拍了这些“客厅”:)

浦东机场

和我们人满为患的医院相比,这里是不是不太像医院?

浦东机场

摆放着一些书籍、证书之类。

韩国朋友

在医院的咖啡吧里,我们全体团员拍了一张合影。人生最宝贵的不是你拥有的物质,而是陪伴在你身边的人。

韩定食

晚餐为“韩牛”烤肉。这应该是我们这趟行程里最为奢侈的晚餐吧。

韩定食

“韩牛”是欧洲牛和韩国牛的混血种。韩国流传一种说法:吃得起新西兰、美国进口的牛肉,但吃不起本土的“韩牛”。因为“韩牛”产量少品质优,饲养过程中饲料非常讲究,韩国政府规定高等级的“韩牛”牛肉一律不准出口,全部供应国内市场,所谓好东西都留给自己吃。一般“韩牛”价格在600克(韩国1斤)5万韩币(约300元RMB)上下,高等级的可达500元RMB以上1斤。

但我们想要吃到正宗的精品“韩牛”,只能在韩国境内。“韩牛”真的很牛!

韩国朋友

大家吃完后的共同评价是:太好吃了!可能是我们至今吃过最好吃的牛肉。感觉有独特的的牛奶香味,仿佛在牛奶里烹饪过,口感鲜嫩,肥而不腻,吃完满口余香。

韩定食

当晚住荣山斋韩屋酒店,这是一间非常具有韩国传统风格的酒店。

全罗南道

韩屋是朝鲜半岛的传统建筑,其外表和中国古代建筑也有一些相似之处。

韩定食

我们就住在上图这幢韩屋里,里面有三套房间,可以住三家人。有类似日本榻榻米的地铺,也有按照现在居住方式改良的床铺。因为韩国冬天寒冷,所以韩屋都建有地热设施。房子内非常干净,要求脱鞋入内。

韩定食

夕阳下,韩屋建筑散发出一种独特的美丽。

全罗南道

除了单体别墅式韩屋,荣山斋还有常规的酒店客房,以及能够举办各种活动的宴会厅和韩国传统文化体验馆等配套设施。

全罗南道

酒店建在一个小山坡上,自然环境幽静美好。

韩国朋友

华灯初上时。

全罗南道

当然,荣山斋作为一家韩屋酒店,它和真正意义上的韩屋还是有区别的,为了满足现代人的酒店住宿需求,会在传统韩屋的基础上,增加很多现代酒店设施,让我们住起来更加舒适。

浦东机场

清晨,我起来在酒店附近逛逛,酒店依山傍海,但因为有雾,海上白茫茫一片看不到任何东西,一路上也没什么人,只遇见一位骑车晨练者。

韩定食

酒店的早餐非常简单,一些韩国传统的泡菜、小菜之类,一碗蛤蜊汤,还有一小碗黄色的米饭。

韩国朋友

上图是我们在韩国全罗南道两天来看到的唯一一辆日本产丰田车,我赶紧拍下。韩国道路上和停车场几乎看不到日本车。百分之九十以上是韩国国产车,现代最多,起亚其次。当然后来到首尔看到奔驰宝马会稍多一点,日本车也会看到一些,但整个行程8天我们看到的日本车估计不会超过20辆。我们也向韩国人问原因,主要大概有两方面:一是韩国人对本国产业保护非常重视,韩国车价格相对比较便宜实惠,老百姓比较接受。其次是韩国作为曾经的日本殖民地,历史上受尽日本人的欺负和奴役,所以大部分韩国人对日本人都比较反感,所以他们大都很抵制日本货,尽量不买日本的产品。

(更多韩国旅程,未完待续)

钱俊,网名随风,摄影师、撰稿人,曾在2012 年美国国家地理全球摄影大赛获奖,第四届香港国际影展获2个银奖。本头条图文均为本人原创。更多原创图文请搜微信公众号“钱俊拍照写字”,第一时间看到更新。本人微信号suifeng534071,加微信请备注真实姓名,谢谢!​