挪威：用岁月的慢，酿一杯醇香的酒
「旅居优品·真善美发现之旅·旅居地」
挪威的国名“Norway”意思是“通往北方的路”，传说古代从欧洲大陆去往北部斯堪的纳维亚半岛有一条沿着半岛北部海岸的必经之路，挪威的国名由此而来。以前说挪威，兴许还会有人想到易卜生和他的《玩偶之家》。现在说到挪威，年轻人首先想到的大概会是村上春树的《挪威的森林》。实际上那只是格里格一首乐曲的名字罢了。挪威并不以森林著称，挪威的魅力展现在它的海岸线上。
挪威是世界上最冷的国家之一，也是最富有的国家之一，位于斯堪的纳维亚半岛西部，被北海和大西洋环绕。挪威海岸线很长（包括近五万个岛屿和峡湾），总共超过两万一千公里，海岸多是锯齿性的峡湾，有些地方还被欧洲最大的冰川覆盖。沿岸居民不到三百万人。
北欧四国的幸福指数，对于世界上的大部分人来说，无疑是一种童话般的存在。每每看到都心生向往，想要那样的水净天蓝和确实可触的幸福无忧。
然而，我却也从纪录片和游学归来的朋友们那里了解到，挪威——那是个极昼极夜、严寒寂静，很容易让人穷极无聊的国度，就更别提那贫乏的夜生活和优哉游哉的工作进度……
平淡生活里的星火
那挪威的魅力究竟在哪？挪威人幸福生活的诀窍到底是什么呢？
挪威式幸福的怡然滋味大约都是由慢中发酵而来的，时间在那里以另一种速度行走，优美又舒缓，就像是冬日里寂然的大雪，宁静安然，质朴可爱。
挪威周末的旧货市场异常出名。特别是赶上开学的时候，五花八门的旧物在太阳底下闪着光，学生们课外活动的经费就全靠它们了。淘累了，邻居们就在附近的临时咖啡小站坐坐，顺便晒晒自己的战利品。看着他们惬意的笑容，就知道这一切对于挪威人来说有多么的满足。
不仅是对旧物的喜爱，挪威人的恋旧还体现在他们对于传统生活方式的固执保留。就拿火炉这件事来说，即便是在城市，大多数家庭冬天取暖方式依然是祖传的烧火炉。当全世界都在研究和普及中央供暖的时候，挪威人依然坚守着他们传统，用现代科技重新设计古老的火炉，让柴火一直在冬日里，烧得温暖明亮。
大概恋旧就是把生活过回最初的朴素模样。我们或许无法像挪威人一样周末逛旧货市场、冬天劈柴烧火，但这份对于旧物珍爱和朴素的生活方式确是你我都力所能及的。偶尔为之，或许就是那点亮平淡生活的一点点星火。
守护心中的森林
据说，照着现在全球变暖的速度，100年后的挪威将是一片热带的海洋。那时的挪威森林，一派迷雾里的冷峻清幽也将不复存在。于是，在奥斯陆附近的云杉林里，挪威人建了一座“未来图书馆”。
100年的时光，100棵云杉长成，100本书稿征集完成。然后，用云杉造纸，出版这些书，记录时间，标记过往，完成一份通往未来的阅读。这就是挪威人对于森林的感情，“我在年轮、纸张、现在与未来之间看到了一种关联。如果我们不是对未来世界充满信心的话，我们就不会种树、不会写书，这是我们向未来展示现在的方式。”未来图书馆的发起人这样说道。
亲近自然，欣赏自然，尊重自然。当你开始尝试这样做的时候，就能一点一点的体会到挪威人对于自然依赖，对于慢艺术的喜爱。或许你也能在这其中，发现属于自己的那片挪威森林。
生活的回归
西塔，就是挪威人藏在山间湖畔的度假小屋。每年的秋假一到，成千上万的挪威人就会纷纷放飞自己，回归山间溪谷，过上一周19世纪的“西塔生活”。
挪威人的小木屋基本上都是家里的男人们一手一脚搭建的。把自己的西塔收拾得温暖美好，是他们最大的骄傲，“我就是喜欢劳动的感觉，浑身热汗，喝一杯冰镇啤酒，很爽。阳光灿烂的时候，脱了衣服在草地上晒一天，是我觉得最幸福的时候。”
在西塔的日子里，没有电力和自来水，日常生活全要靠自己的双手完成。去峡谷里里挑水，去森林里的捡柴，在炉灶旁煮饭……在一家人好好坐下闲聊的时间里，这些既是辛勤的劳作，也是对时光最好的消遣。
简单是一种美德，而劳作就是回归简单生活的最佳方式。无需羡慕挪威人的山间小木屋，假日里的时光，放下手机，多去郊外走走，与家人朋友一起野炊生火，让自己的心在自给自足中小息片刻，不知不觉间，西塔生活的畅意，你自会尝到。
夜晚和山妖大人
如果你有幸拜访挪威，大街小巷上你一定会看到一个丑陋的长鼻子老头。到处都是它们的身影，乱糟糟的头发，奇怪的大脚，又大又长的红鼻子，还有那一笑就露出来的大板牙……
然而，它却是挪威的吉祥物，是幸运的化身，挪威最早的原住民——山妖大人。他们是这片山水的精灵，掌管着夜晚的全部。
当深夜降临，家中的大人都会给孩子们讲上几段山妖的故事，一代代的挪威人就是在这样的传说和歌谣中长大的。或许正是因为如此，在挪威的当代文学和艺术里都有着这些床边故事的身影，比如格里格《森林山妖》的钢琴曲，易卜生《皮尔·金特》里的山妖洞等等。
所以，当你再次抱怨留给自己或是家人的时间太少，不够远行，不够诗意的时候，不妨就拿起枕边的小书，放缓声音轻轻地读上一段，把睡前的时间留给故事，留给睡梦那无限想象的美丽世界。
挪威的慢，就是他们幸福的底气。它是对生活本身的欣赏，对自然万物的亲近，对文化传统的回归。这一切，都让挪威的慢成为一杯酒，被时间酿得越久，越发醇香。
