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这种野果是山中珍品,成为我每年旅游云南动力

2020-01-17 05:54:04旅游攻略
不少人都喜欢旅游,尤其是是当人们生活逐渐改善的今天。但人们旅游,多少带有某种目的,比如,为了某地的奇美风景、古迹、珍美小吃、文化风俗、当地特产、特有的工艺品等等。 据说云南美景很多,云南的许多地方都有它奇特的景色,吸引着国内外成千上万的游子们。

不少人都喜欢旅游,尤其是是当人们生活逐渐改善的今天。但人们旅游,多少带有某种目的,比如,为了某地的奇美风景、古迹、珍美小吃、文化风俗、当地特产、特有的工艺品等等。

这种野果是山中珍品,成为我每年旅游云南动力

据说云南美景很多,云南的许多地方都有它奇特的景色,吸引着国内外成千上万的游子们。而我也会每年定时8月份这个季节去云南走走,在那里呆上好几天。不过吸引我的不是这里秀丽迷人的景色,而是这里特殊的食材。比如说野生菌,云南是野生菌王国,这里的野生菌,还真算得上是山珍,这是在很多的地方都吃不到的食材,真正的纯天然无污染的有机食材。不过除了野生菌,还有很多种类的水果,其中有一些不常见的水果。山李子虽然在云南以外的地区不常见,但在这里是非常常见的,走出了云南你就不一定能见到它了,这可以说是云南的特产了吧。

我每年去云南旅游的目的呢,就是因为这种云南特有的野果-山李子。这野果,比李子、桃子都好吃,酸甜可口,一棵树能结500颗果实。

这种野果是山中珍品,成为我每年旅游云南动力

当然云南除了是野生菌王国,这里也是很多名贵药材的原产地,比如说天麻、三七、灵芝、石斛等等。其实呢,山李子它不仅是水果,它同样也是一种名贵的野生药材,山李子的颜色是紫色,它含有花青素,不仅对人体有降压的功效,还能抗氧化,时不时吃上一点,还能让皮肤更好。山李子有很多的名字,比如胭脂果、刺黄柏、则热克、黑果小檗。一听这些名字就感觉到山李子和药材有关系。某些中草药医书中就有记载:用山李子煎汤加糖适量,内服有降血压的功效。

山李子比起李子、桃子来要好吃多了,那种味道独到好处,酸甜可口,吃后让你久久回味。这山李子,一棵大树竟然能挂果500多颗果实。山李子,虽然我不知道是不是云南特有,但是在云南之外我还没遇到过。

这种野果是山中珍品,成为我每年旅游云南动力

走在大街上,看见有些本地村民在卖山李子,其中一位上了年纪的大叔吆喝着路人,他的面前摆着一大箩筐山李子,尽管大叔叫得有点卖力,但跟他接上话的人很少。我走到大叔的身边,他让我先吃吃试试看,觉得好吃就买,觉得不好吃的话不买也无所谓。呵,那酸酸甜甜的口感,比杨梅好吃,比李子、桃子都好吃呢。

据大叔介绍,这山李子是一种野果,一棵树最多的能挂500多颗果实呢。长得酷似李子,但又不是李子,又称“胭脂果”,大叔埋怨道:路人不识货,10元4斤,这么便宜还没人买!为什么会这样呢?

第一、人们不认识这种果子,认为还是一种能不能吃的杂果呢!即使是当地人,对山李子认识的也并不多。大家更能容易接受的是一些常见的水果,比如葡萄、桃子、李子、苹果等等。山李子虽然长得很李子差不多,但是吃起来和李子比还是有比较大的差别,山李子除了酸甜味之外,还有一丝儿涩味,也正是这种涩味,才让人们不能接受它吧,其实这种涩味才是它真正的价值所在呢,因为它涩的更好吃。

第二、10元4斤的价格,看,起来价格便宜,但是比起2元钱一斤的桃子来说,恐怕在人们的眼里山李子一点优势都没有,再加上这里的人们口感也许情有独钟,他们更喜欢吃的是酸酸的水果,或者是甜度更高的水果,如说芒果、香蕉之类。因此山李子被当地人们忽略了,所以在市场上得不到更好地畅销,外来人也就更不看重它了。
第三、当地民间流传这一句俗语“桃儿养人,杏儿伤人,李子树下埋死人”。山李子和李子虽然不是一种,但是他们很相似,人们无意之间会把它们联系在一起,再说,山李子本来就是一种山草药,在人们眼里恐怕还会有一种多吃会伤人的因素在里面。所以,这样看来山李子不受欢迎,其实还是有原因在这里的,无论是误解,还是真的。

不管怎样,山李子还是一种很好吃的水果,抛开他含有丰富的维生素、具有抗氧化和降压等保健功效不说,其酸酸甜甜中带涩的口味,那是非常好吃的,那种口感、那种韵味,吃了让你余味无穷。

山李子,不仅可以直接食用,还可以买回家来做成果酱,慢慢吃,保存一年都不会坏。朋友们,有机会,你也买来吃吃吧!欢迎点评、关注、留言!