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厦门旅游不要去游客区吃饭,隐藏在社区里大排档才是最接地气选择

2019-11-22 17:00:07旅游攻略
这里是鸭鸭爱生活的行摄世界。作为一个土生土长的厦门人,经常要承担带外地朋友旅游的重要责任。那么来厦门,当然是得吃吃接地气的大排档了。一般本地人都不会选择在游客区附近吃饭,普通居民住宅区边上的大排档才是最可靠好吃又经济实惠。

这里是鸭鸭爱生活的行摄世界。

厦门旅游不要去游客区吃饭,隐藏在社区里大排档才是最接地气选择

作为一个土生土长的厦门人,经常要承担带外地朋友旅游的重要责任。那么来厦门,当然是得吃吃接地气的大排档了。一般本地人都不会选择在游客区附近吃饭,普通居民住宅区边上的大排档才是最可靠好吃又经济实惠。这次我带外地来的朋友吃了一家社区店,11个人点了13道菜,总共才花了908,鱼虾蟹都吃上了。

装修很普通,就是在前埔附近的侨福城小区边上,过来用餐的也大都是附近居民,晚上7点刚过,店内已经坐得满满的。一楼有海鲜池,可以现挑现选各种新鲜的渔获。

厦门旅游不要去游客区吃饭,隐藏在社区里大排档才是最接地气选择


朋友们都是从外地来的,就想吃海鲜,58这样一份海鲜拼盘,真的超划算,有生蚝、青口、扇贝、花蛤等等,清蒸完一大盘,蘸点酱油就无比鲜美。

沙茶煮小膏蟹,又到了吃蟹的好季节,闽南这边喜欢吃膏蟹,而不是大闸蟹,虽然个头不大,但蟹膏丰腴。并且独特的用厦门人最爱的沙茶汤去煮,一道菜既能吃上海鲜也能吃上厦门特色。

东山小管,简单的清蒸做法,将小管的鲜全锁在里面,入口Q弹,令人回味无穷。

白灼明虾,很多人喜欢吃香辣做法, 但其实白灼是最能检验海鲜是否新鲜的做法,鲜活的明虾简单白灼后,虾肉紧致,无比鲜美。

手工海鲜卷,海鲜卷包裹着沙拉酱、虾肉、鸡蛋和生菜,带着清新爽口的味道,一口一个刚刚好。

清蒸珍珠龙胆,仍然是清蒸的做法,龙胆鱼的摆盘也做得很好看,海鲜价格真的非常平价,甚至比我们自己去市场采购的还要低价。据说老板每天必定亲自到市场实时采购海鲜食材,更有些食材是场地直运,是吃得到的新鲜。

除了海鲜,还有厦门特色菜,比如姜母鸭,闽南炸醋肉等等,都做得比较地道,难怪回头客这么多。


肥瘦相间的海山骨,炸得外脆里嫩,可以夹在松软的白馍馍里一起享用,更是另一番滋味。


主食可以选择海鲜卤面,分量超实在,这样一大份,10个人吃足矣。有海蛎、虾仁等海味在其中。

夏天适合搭配一碗清热降火滋阴润肺的石橄榄土猪肉汤,喝下一碗,一天的暑气全消。

海苔石磨豆腐,软嫩的豆腐在石锅里啫啫作响,带着海苔的香气和虾仁的鲜美,汤汁也很适合下饭。

11个人点了13道菜,总共才花了908,鱼虾蟹都吃上了,这家舒味餐厅,真是舒心好味,厦门旅游不要去游客区吃饭,这种隐藏在社区里的大排档才是最接地气的选择。

Tips:

舒味海鲜大排档

地址:厦门前埔西路321号