“小费”文化成为过去式，俄罗斯人已不再付小费？
全球超过200个国家和地区都有着各自的“小费”（чаевые）文化：有的是把找零直接给出去，有的是按消费的20%，有的是留下几欧元的小费…但对于小费文化几乎为零的中国，我们出国旅行的时候最头疼的莫过于：什么场合该给小费，给多少合适？
如果没有足够了解，闹出笑话也是很尴尬的。小编刚到莫斯科的时候和室友去 Шоколадница吃晚餐，结账时帅气的服务生给了我们账单，还有一本像贺卡一样的小册子，而我们没人知道这个是用来干嘛的，直接付账就走了，后来才反应过来那个小册子里面可以放小费！当时我们还以为给小费是必须的，所以还自责了很久，导致我接下来很长一段时间都不想再去那个地方吃饭了。
后来问了俄罗斯朋友，她说，我们都不给的啊。
众所周知，俄罗斯也是较出名的“小费国家”，但究竟什么是小费捏？
Чаевые — дополнительная награда (или «бонус») человеку, которая даётся сверху обычной суммы за услугу или товар. Способ поддержать человека за старание или качественно выполненное дело.
小费是高于服务或商品原价的额外奖励或酬金，它用来支持鼓励这个人努力或是高质量地完成自己的职责。
Частота и суммы варьриуются – нет общепринятых стандартов, нет законов, которые это регулируют.
给小费的次数和数目是没有标准的，也没有法律要求。
但具体的给多少、给谁，其实连战斗民族本族都没有一个确定的范围，于是有人还专门做过关于这类问题的调查。
Официант в ресторане: нужно попросить счет, оплатить и получить сдачу. А после оставить необходимую сумму наличными. Оставляем 10%.
饭店服务员：索要账单、结账、然后拿到找回的零钱。之后留下所需的现金时，再留10%。
Ну и да, если официант самовольно забрал сдачу, которую вы ждёте, не стесняйтесь потребовать её. При оплате картой в России чаевые, как правило, дают наличными.
如果服务员擅自留下了你的零钱，请千万不要觉得尴尬，问她就可以了。如果在俄罗斯刷卡支付，人们给小费还是常常以现金的形式。（我也遇到过非常主动的先帮我刷了应付的，接着打了一张专门的小费账单让我再刷一次的服务员。）
俄罗斯人认为，在餐厅吃饭不给小费是很难看的（PS：是餐厅，并不是快餐店哦）。如果你在餐厅用餐非常愉快，饭也好吃，服务员也长得可人疼，服务态度也很好，可以留下不超过消费总金额15%的小费作为对餐厅的鼓励。俄罗斯人认为，只有醉汉和大款才会给超过15%的小费。另外，如果在汉堡王、肯德基这样的快餐店给小费，会被认为是浪费钱（傻子才给？）。
Салон красоты: можно положить общую сумму на стойку администратору. Но лучше раздать тем, кто принимал участие в процессе. Больше 10% не оставляют.
美容院：你可以将总金额直接交给前台，但最好直接给为你服务的人。少于10%。
Такси: ему можно оставить — 5-10%.
出租车：付5%-10%的小费。
现在俄罗斯人一般都会用手机叫车，有的叫车软件添加了这个小费计数功能，可以按照软件计算好的价格给出小费。不过小编不明白这个设定，叫车软件之所以存在，不就是为了让我们好好地比较一番，哪个公司的出租车能便宜个一两块吗？
酒店：不是必须的，看你的心情，根据自己对服务质量的评价或是酒店的情况给服务员或是看门人小费。不必给礼宾、电梯服务员、清洁工额外的费用。
除此之外，还有送货员也是可以给小费的，要不要给送外卖、送披萨的小哥哥们小费呢？如果他们是免费为你送货，那么你可以给小费来表示对他们服务的感谢，一般还是不超过小费总金额的10%。
虽然给多少没有一个特定的范围，但是不能给谁俄罗斯还是规定的清清楚楚、明明白白的：
俄罗斯网站iphones.ru列出了绝对不要给小费的对象，他们是：空姐、导游、医生、翻译、厨师、私人教练，还有在火车上帮你拿了一下行李的同路人，也是不应该给小费的。因为这些人有的受规则管辖不能拿小费，有的是出于良心道义给予了你帮助，还有的是你已经为他们的服务单独支付了费用，而且这些职业大都收入颇丰，一般来说是不会欣然接受你给的仨瓜俩枣的。
Согласно данным опроса, проведенного Исследовательским центром портала Superjob, 39% россиян всегда оставляют чаевые барменам и официантам.
调查中心superjob的最新数据显示，有39%的俄罗斯人常给酒保和服务员小费。
小tips：值得注意的是，在某家公司17年的调查数据中，有53%的俄罗斯人习惯给小费，短短两年人数就下降了14%！
于是有人直呼：Чаевые уходят в прошлое.（小费成为过去时）
到底是什么原因呢？我们一起来看看原因：
Люди не считают нужным оставлять чаевые курьерам и другим сотрудникам сферы услуг, которые работают через мобильные приложения, пишет Inc.com со ссылкой на исследование MIT.
Inc.com引用麻省理工学院的调查报告说，人们认为没有必要给快递员和其他通过app的服务人员小费。
Нежелание большинства клиентов оставлять чаевые связано с тем, что сотрудники служб такси и доставки воспринимаются ими не как наемные работники, а как автономные подрядчики, которые выполняют сдельную работу и получают за нее достаточную компенсацию.
大多数客户不愿付小费的原因是他们并不认为出租车和送货服务的人是雇佣工人，而觉得他们是从事计件工作并获得足够报酬的自主承包商。
В частности, такое мнение сложилось из-за информационных кампаний, развернутых Uber и Lyft — руководство этих сервисов всегда настаивало, что их курьеры и водители являются «предпринимателями», предоставляющими свои услуги и получающими за них хорошие деньги.
该观念由uber和lyft这样的信息公司而形成。这些服务的管理部门坚持认为他们的快递员和司机是“企业家”，为他们提供服务并获得丰厚的回报。
На деле оказывается, что большинство работников гиг-экономики (модель, подразумевающая свободную и краткосрочную форму занятости) не получают достаточного количество средств. Это порождает замкнутый круг — поскольку курьеры и водители даже не надеются на чаевые, то и о предоставлении качественного сервиса они чаще всего не задумываются.
事实证明，零工经济（这种模式暗示着一种自由和短期的就业形式）中的大多数工人没有得到足够的工资。这引起了恶性循环-由于快递员和司机不依靠小费，他们经常不会提供优质的服务。
（小tip：零工经济是指由工作量不多的自由职业者构成的经济领域，利用互联网和移动技术快速匹配供需方，主要包括群体工作和经应用程序接洽的按需工作两种形式。简单的来说零工经济是共享经济的一种重要的组成形式，是人力资源的一种新型分配形式。）
“你服务不到位态度不好，我自然就不想给你小费。”这就是当下俄罗斯人的观念。还有一个重要的原因就是---经济不景气，俄罗斯人平均收入不高，这也导致了他们不再给服务人员小费。
曾经俄罗斯人碍于礼节和面子认为不给小费是一件非常不礼貌的事情，但经过时间洗礼，现在的俄罗斯年轻人观念也转变，觉得这是一件无关紧要的小事。但是对于服务人员来说，不给就算了，该做的还是得做，但你要是愿意给，他们也是求之不得呢~
不过要提醒大家的是，他们对游客还是“惯例”要收取小费。记得我爸妈到俄罗斯来看我的时候，他们旅行团的行程单上就明确规定了在从圣彼得堡到莫斯科的列车上要给服务员100p—200p不等的小费，不然战斗民族要冷眼相待！
你在俄罗斯给过小费吗？有因为小费闹出过笑话吗？欢迎在下方留言分享你的故事哦！
编辑：Кира
来源：zen.yandex
