广州这家路边“小炒”美食店，“住家饭”感觉，食客：想搬来附近

这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。

食在广州，已是广州旅行的一大特色。真正的“吃货”都知道，在广州，最地道的美食并不是装修豪华的精致餐馆，而是当你走在路上，不经意的某条老街的某幢老房子下，一些不起眼的小店常常能给人意外的惊喜：价格实惠，出品出色。如果你不是那种喜欢旅游景点打卡的旅行者，喜欢感受当地人生活的，想尝一次在广州“街边”美味，想感受一下在街边吃“小炒”的感觉，不妨来老城区东华西路尝一尝这间附近街坊和上班族经常“帮衫”（粤语，光顾的意思）的小食店做出来的“小炒”。

这间小食店们叫可盈香喷喷美食，店面在东华西路的路边骑楼下，旁边都是一些卖日用杂货的小店铺，当珊珊三丫头和朋友从中山图书沿走向东华西，沿路能见到河涌、古桥、骑术楼，颇有“旧街”的味道。

可盈喷喷香饭店已经开了很久，每当珊珊三丫头到中山图书馆借书时，好多时候都会来这间店吃这里的“小炒”。有一次我问老板娘店开了多久，老板娘曾随口了一句：十几年啦。记得第一次来到这间店的吃饭，还是好几年前了。这几年间价格也不断的调升，但从整体来说是相当实惠，对比平时在天河吃饭，真的要实惠许多，并且这里的“小炒”做得真心不错，分量足，米饭还是钵仔饭。

很快，珊珊三丫头和朋友已经到了店内，此时已经快是下午二点，正常这个时间应该是要过饭点，但我们到来时依然是客似云来，小小的店面人，六七张桌子，除店面内坐满了客人，还有不少是拼桌或坐在店外，前台的老板娘也跑到后面帮忙了。老熟客们来到就会大大声的喊老板娘点餐，这里老板娘就会匆匆跑过来。

在前台收钱的位置有一个大大的菜牌，熟客们根本不用看就能点出自己想出各种不同搭配的饭菜，有的还可以是菜单上没有的……我们朋友点了两个小炒：蘑菇炒肉片和凉瓜炒肉片。点完餐，老板娘就会顺口问一句：“靓女，要唔要汤啊？”（粤语，问要不要喝汤），于是我和朋友各人要了一碗老火汤。这里的例汤每天不同，今天是霸王花煲猪骨。

我们先结了账，客人来这里吃饭可以先结账，有些老客人是吃完再结账。我们点的炒菜是16元一份，另外还配青菜和钵仔米饭，老火汤是3元一碗。

炒菜的上菜相对慢一点，需要耐心等待一下。我们朋友找到位置坐下，老板娘就把老火汤端了上来，从外观一看，就能看出是下了料煲的汤。喝一口，果然是用料充足的老火汤，就像平时在家里煲的老火汤，汤中还能渗出骨头的香味，加上霸王花，喝起来很清润，有种妈妈煲汤的味道！

汤喝了一半的时候，两个小炒就先后上来了，菜上后，老板娘就端来两个原钵蒸的“钵仔饭”。两个人，两个菜，就动起了筷子，新鲜的食材现炒，颇有“住家饭”的味道。这时朋友忽然对我说：要是能住在附近就好了，可以天天过来吃饭喝汤了，自己也不用动手了……的确，这里的饭菜不是什么山珍海味，胜在食材新鲜，并且做出来的味道十分家常，让人能够吃出家的味道，而十多块一个炒菜，配饭配青菜，可以说是相当实惠。

所以，这里许多上班族过来，几个朋友围着一起，每人点上一个菜，一起吃，对比快餐饭盒真的实惠许多，而且味道也相当不错。另外，这间小店还有蒸饭，不想等候的可以点蒸饭。虽然这间店提供外卖，但真心不建议，毕竟小炒都是新鲜出锅是最好吃的。

可盈喷喷香饭店经营这么多年，那种“住家饭”的味觉感觉几乎没有变过，并且还会随季节变换菜品，吸引街坊来吃，客人络绎不绝，这些老店的存在，很大程度是把味道放在根本，保持水准，依靠对食物最最规矩的烹饪方法，让人吃得舒服吃出家的味道，一直一直坚持，生意自然是好。

那么，你平时吃饭是外出就餐还是自己煮？你来这些路边的小食店吃过饭吗？有没有吸引的店存在？如果有机会来广州，你会试一试路边店吗？欢迎大家留言分享哦！本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运、转载、洗稿。如需转载，请与作者珊珊三丫头联系，谢谢。