神仙居，是什么样一座上配得起这个名字

去爬个神仙居

驱车100公里历经2小时来到了神仙居的山脚下，仙居县下叶村，一早我们便约好早点上山，正担心着它会下雨，没曾想坐上索道来到山上却能见到云雾缭绕的仙境。这里是神仙居的北边，我们的目标是看到观音峰以后从南海索道下山。

最喜欢早上这种云雾缭绕的feel，仿佛自己置身于仙境当中，但事实上这样的时间却是特别少的，只要太阳一大，达到一定温度，云雾便消失得无影无踪，彷佛她从未出现过一样。

我们小伙伴也是很可爱，自带了李白的古装，他说他穿上古装在神仙居走了一遭，终于能明白为何古人们会这么喜欢这个地方，号称“烟霞第一城”的神仙居，景色秀美，是世界上最大的火山流纹岩地貌群！

在爬山的过程中，空气清新，负氧离子含量特别高，将此趟爬山幻化成为一种享受，我反正是很喜欢这样的过程。看山看水看云看雾，偶尔还有闪现的蓝天，这样阴晴不变的天气里爬着山可是真幸福啊。

从北海索道徒步到南海索道，我们会经过菩提道、般若道、因缘道等等……最特别的是在百米高空的桥上，看着远处的观音峰若即若离。不得不佩服大自然的鬼斧神工，虽然许多景区的岩石都是三分形似七分想象，但观音峰真得倒着来，七分形似三分靠想象就够了。

话说神仙居没办法让你居住在山上，除非你有国家级的摄影证件，要不一到晚上巡山人员会一个个来叫你回家，就别打注意了。

通过惊心动魄的南天桥，这座桥不仅是连接着两座山之间，它本身也是一种风景了，感受着那胆颤心惊的刺激，看了一眼观音峰就早早来到了对面山上。

从南海索道下山以后，还需要大概徒步20-30分钟才能抵达山脚下，但就是在这一段路途中，你可以看到许多瀑布，走在山间小道上，轰鸣咆哮，空谷回声，超赞的感受，当瀑布水量的时候这里就像是在空调房里，清凉。

这些瀑布最后都会化成一溪清流，流向仙居的母亲河——永安溪，一路上有着这样悦耳的流水声已经很满足。

仙居八大碗吃起来

从神仙居辛苦下山以后，当然是大吃一顿，今天的饭就比较特别了——仙居八大碗！仙居八大碗是仙居的特色菜，这八碗可是碗碗有讲究，据说八仙过海后他们回到神仙居歇息，途径某村子恰逢当地的符号嫁女儿，八仙一时兴起，一人做了一道菜也就成了今天的仙居八大碗。

洞宾大鱼，简言之红烧鲤鱼。

国舅泡鲞，这是仙居有名的小吃，用鸡蛋兑面粉搅成的面糊，中间还要加上小片咸带鱼，之后下去油炸的。这个像拳头一样大的泡鲞外焦里嫩，特别好吃。

采荷莲子，去掉莲子芯，炖煮出来莲子汤。

钟离翻碗肉，大块肉被切成八大块，肥肉相宜，肉皮向外，整数小时后出锅，淋上酱油、黄酒继续烧汁，那味道，一碗白米饭都能一口吃完。

湘子海参，将海参切成条状，搭配鸡蛋、胡萝卜丝，熬煮撒上葱花，完美。

果老豆腐，这个豆腐超大块，吃起来挺嫩的。

铁拐敲肉，将肉片用地瓜粉裹上敲敲打打，一碗口感很丝滑的肉片就出来了。

最后一个出场的是仙姑肉皮泡，就是猪肉皮用水浸泡过后煮出来的美味佳肴。

在古时候只有逢年过节才能吃到这荤素搭配完美的仙居八大碗，慢慢吃起来，农家味道很赞哦。