美食红人：寻遍马来西亚五座城，只为给你推荐最地道的美食
马来西亚是一座闻名东南亚的美食天堂，在这里不仅有为人所熟知的肉骨茶、海南鸡饭等马来特色美食，也可以品尝到中式、印式、葡式、西式等全球各地的不同菜肴。但既然来到马来，当然首先要品尝一下当地的特色美食啦～
马来西亚美食也被称为马来菜，色彩鲜明、口味浓郁是其两大特色，多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少或不用猪肉。椰汁也是马来食品中的主料 。
小编特别为喜欢美食的你，在吉隆坡、兰卡威等五地“跑断腿”，尝遍网红餐厅和街边小摊，只为推荐给你一份地道的马来美食好店名单（一共11家店铺/地点～建议先马后看）。
吉隆坡
美真林 Merchant’s Lane
“和朋友来悠闲地聊聊天、发发呆”
地址：Kuala Lumpur区的茨厂街150号
古典特色的恬静花园、吊椅、木桌椅、咖啡、小食和朋友们，组成了美真林的风景。
冷饮、甜点、马来/中式简餐、西式汉堡、甚至是马来鸡肉搭配的意面，相信一定会满足你的不同口味～
其实环境这么美，和小伙伴们点杯咖啡或果汁、一块蛋糕，谈天说地或者坐着发呆，一下午很快就过去了。
亚坤餐厅Ah Koong Restaurant
“纯正西刀鱼丸冬粉汤”
地址：吉隆坡樟卡淡米多拉街172号
(时代广场后面，步行7-10分钟可到)
来自马来西亚新山的亚坤以多刺但肉质鲜甜的西刀鱼，打制出雪白的鱼丸，口感Q弹爽滑，而一举成名，二十多年来吸引不少当地人甚至香港艺人和食客，刘德华就是“粉丝”之一。
这里的鱼丸可随客人的喜好来搭配不同的面、汤或粥一起煮，光面的种类就有五六种之多，粗的、细的、云吞面、菠菜面等等，鱼丸也有普通鱼丸、菜鱼丸等。
最有特色的要数大个鱼丸了，纯手工捏制，鱼肉虽颜色稍深，但鱼味十足，咬口Q弹，久煮也不会破。
除了鱼丸，这里现炸的虾饼和鱼饼人气同样不错，让人听到“次拉”的味道和炸物香气就开始咽口水。
兰卡威
佬食旺肉骨茶
“兰卡威最好吃的肉骨茶”
地址：吉打州兰卡威购物中心Dindong267号
(荣隆海鲜对面)
提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。肉骨茶的“肉骨”是指采用猪的肋排(俗称排骨)，而“茶”则说明了这是一道排骨药材汤。
佬食旺的肉骨茶用料丰富且新鲜，味道咸甜适宜且不腻，猪肉与排骨都保持了“烂却不碎”，茶汤还可以配饭，性价比也高，一份只要20人民币左右～
（肉骨茶很畅销的，卖完即止，有兴趣品尝的盆友记得早点去啊）
阿喜水果档
“强推新鲜水果&手工炒冰淇淋”
地址：珍南海滩旁珍南商场
大约13-14马币，一般人民币10元以内就能拿到一份自选的美丽与美味并存的炒冰淇淋啦～
芒果、菠萝等各种水果都是现切新鲜的，会说英文的老板配备中文菜单，还可以选择一杯15马币左右的鲜榨果汁。
真浪海鲜花园
“珍南海滩边的文艺网红餐厅”
地址：Mukim Kedawang区域珍南海滩1225号
这是一家开业二十年、岛上最多人光顾的网红餐厅。
位列餐厅推荐菜名单的有：奶油虎虾、海鲜炒饭、软壳蟹、黑胡椒面包蟹、蒜蓉空心菜、冬荫功虾汤……排行第一的奶油虎虾是镇店名菜，虾肉肉质紧实，表面的炸奶油恰到好处地中和了虾肉略柴的口感。
据说，这家网红餐厅的空间很大、位置很多、上菜很快，整体口味偏向中式和泰式菜肴。顾客在门口挑选标有中文的活海鲜，过磅称重后现做现卖，客人可以按照自己的口味喜好选择各种海鲜的做法。
马六甲
大宝小食
“马六甲最正宗的娘惹餐厅”
地址：鸡场街88号
椰浆味浓重、配料充足的叻沙适合口味偏重的你，加辣、加料随你喜欢。
细细的冰沙淋上椰糖酱、红豆、煎蕊等，口味香甜，清爽可口，鲜艳的颜色也很适合拍照哦～
Taste Better
“吃榴莲泡芙？只选这家！”
地址：鸡场街96号（Jonker88旁边）
“Taste Better是源自马六甲著名的榴莲泡芙，也被称作一口泡芙，最好的享用过程是将一整个泡芙放入嘴里让其融化在口中。蓬松的奶油面皮内含满满的榴莲馅料就像溶化的雪糕，让人欲罢不能！如果你想尝尝别的口味，可以试试榴莲雪糕和优格泡芙哦！”
槟城
杜记甜品粥面之家
“有小米辣诶”
地址：槟城Sunway酒店对面
强烈推荐的菜品丰富的美食店铺！面、粥、小吃、甜品都有哦～
“味道很川味，重点是还有小米辣。甜品也很棒。我们去了Lonely Planet推荐的那几家，都很不行。但这家我们连续吃了三次。”网友小M这样说道。
古来
福满苦瓜汤
“夏日常备降温解暑”
夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑，有清暑祛热、明目解毒的功效哟～到了古来，不妨先干一碗去去旅途的劳累和火气……
KSL夜市
“每周仅周一开放的夜市总是热闹非凡”
地址：新山ksl商场旁边
摊贩们每周一下午4点半就开始出来摆摊，一直到晚上9点半。
期间，人多，小吃种类也多且口味正宗、好吃，性价比超高，爱吃的你可以从街头吃到街尾。
连锁餐厅
旧街场白咖啡 Old Town white coffee
“闻名的经典白咖啡不来一杯吗”
地址：
兰卡威Kampung Lubok Buaya区珍南海滩路；
吉隆坡国际机场
……
这是一家分布在吉隆坡、兰卡威等马来西亚多地的连锁餐厅。
旧街场白咖啡是马来西亚的独特白咖啡，自1958年始，芳香就一直弥漫迄今，伴随马来西亚人超过半个世纪。旧街场白咖香滑可口，味道浓郁，回味无穷。
有朋友反映，白咖啡相对味道不苦、偏甜。奶香味与咖啡味的完美融合使白咖啡喝起来甘中带甜，喝不惯苦咖啡和喜欢甜食的小伙伴们可以大胆尝试哟～
除了著名的白咖啡，旧街场白咖啡厅还提供亚式西式简餐和甜点，如配菜丰富的河粉、米饭、叻沙套餐、煎蛋、三明治、烤面包等。
