中秋假期一家四口去饮早茶，10样茶点花了156元，吃得满足又划算

今天是中秋假期最后一天，也是周日，我们一家四口准备吃早餐之后再去森林公园玩。想了想就决定去酒楼饮早茶吧。

饮早茶是广东人特有的饮食文化，通俗说就是喝茶兼吃早餐，虽然说是饮茶，但是主要还是吃各式各样的茶点，茶反而成了配角，而且广式早茶茶点非常美味，这样的饮食方式很受到广东街坊的喜爱，有些酒楼不仅做早茶茶市，还做夜茶茶市，但早茶比较受欢迎。有些街坊们还会一家人在早上九点才去饮早茶吃到11点，吃饱到连午饭都省下了。

我们一家四口在早上九点左右到了茶楼，人山人海非常热闹，一进门口，大堂经理就问我们几位？回答：4位。然后安排好桌子之后，就问我们饮什么茶？回答：铁观音。为什么他要问我们几位客人呢？因为要按人头收茶位费的，连小朋友都要计算的。我们点好了茶点后，有服务员送茶壶上来了，这时我们要用食指尖和中指尖，轻轻扣两下桌面，以示谢意，这样做叫做扣茶礼。接下来就看看我们都点了些什么好吃的茶点吧。

首先上桌的是虾饺和面豉蒸排骨。早茶茶点一般都是用蒸笼加小碟子装的。饮早茶最经典的茶点是；虾饺、烧买、叉烧包、糯米鸡、凤爪、猪肠粉。虾饺排在第一位，所以我今天也点了它，这个虾饺虾肉很新鲜，吃起来很弹牙，里面加了肥猪肉和马蹄，吃得一点都不腻，还有点爽口，很鲜很美味。

面豉蒸排骨，也就是豉汁蒸排骨，调味味道刚好，咸中带点甜，除了排骨还放了芋头，排骨蒸得很软烂，芋头吸了排骨汁很入味，味道更香。

刚说到经典茶点中有豉汁蒸凤爪，今天我点了两份，我和老公最爱吃这个凤爪，皮酥烂入口即化的口感，味道咸甜中带微辣，还加了花生米一起蒸，特别好吃。这个豉汁凤爪，我自己有做过，工序非常麻烦，还需要大火蒸很久才够软烂，但自己做的凤爪味道比点的这个要好吃些。

排骨蒸陈村粉，这个是我女儿的最爱吃的。她喜欢吃加了特制酱油的陈村粉，粉皮口感爽滑有米香，正宗陈村粉是用石磨磨米浆再蒸的，这个陈村粉估计不是正宗，但味道还是很不错的。调味方面做得特别香。上面蒸的排骨味道一般吧。

红糖马拉糕，我婆婆喜欢吃马拉糕，带有点糯米糕的口感，又很香甜，蒸的糕点又不上火，最适合牙口不太好的老人家吃。

糯米鸡，这也是广式早茶点经典的，但老公吃了说味道算是不错，也好吃。只是用的食材不是太好。看来糯米鸡还是自己做的比较放心，食材新鲜又丰富。

三丝炒米粉，因为这家酒楼的米粉炒得比较香，里面加了火腿肠，韭黄，豆芽，煎蛋，米粉也炒得有点锅气，果然，吃起来味道非常不错，料也比较足。

我还点了一些包点，燕麦包，红糖馒头，这些一拿上桌就知道是冷冻包装里面的包点，我想着吃不完可以打包带去森林公园野餐。包点味道就一般吧。

中秋假期一家四口去饮早茶，10样茶点花了156元，吃得满足又划算。​我们点了十样茶点，基上都吃光了，剩下的包点也打包了，一点都没浪费。大家都吃到自己喜欢吃的美食，吃得满意还花得不多，吃完之后开开心心去森林公园玩。这餐早茶真的太划算了！您觉得呢？