中秋佳节来一场说走就走的美食旅行（行走的故事）

中秋将至，各位小伙伴也可以来一次说走就走的旅行。去品尝品尝各地美食吧！10个城市，10家餐厅，10种美食。带食客品鉴美食、去后厨探寻美食,当然今天也行味在路上，带来了美食！

湖南

湘西小串 湘西烧烤以小串为主，味道上也大有不同，会放花椒和油辣子，口感上是麻、辣、香、脆、嫩！师傅会根据客人的需求来增减花椒量，十分贴心。小小的串串在炭火上烤得滋滋作响，烤好的牛油焦而不糊，嚼劲十足；牛肉趁热吃，鲜嫩肉汁饱满，黄喉入味脆而薄，咬上去更是咔咔脆响，食材保持着浓浓的土家风味，牛油是牛胸尖上的一点肥肉，较稀少，烤好后的牛油焦黄多油，细细嚼起来有劲儿；牛肉趁热吃，细嫩汁水饱满；黄喉薄而脆，十分爽口；掌中宝脆而入味，黄骨鱼外焦里嫩得叫。串串论手卖，品种不同，串的数量也不同。

熊猫精酿啤酒厨房是熊猫精酿旗下一家提供线上、线下，因喝精酿啤酒吃美食和优质生活方式的新中式餐饮。熊猫精酿主打“好喝的重口味”精酿啤酒。通过精酿啤酒、好吃的新中式餐品，连接你我，为爱喝精酿啤酒的人群带来优质的生活方式。发现新的食材，研发好吃又好看的新中式菜单，“好喝的重口味”精酿啤酒聚在一起分享美味。

四川

花千骨 作为蜀大侠的标志性菜品，选取上等猪肋排，再用秘料腌制，平铺在盛满豆芽和红油的盘子里，入口香嫩，脱骨爽滑。

蜀大侠火锅2015年在成都西玉龙街横空问世，是一家传承正宗四川火锅的大众消费型火锅店。精选原料，做放心火锅，在保持火锅经典口味的同时，突出火锅独特的香型，回味悠长、辣而不燥。不使用添加剂，纯天然制作，赢得了广大食客的认同及肯定。

吉林

羯羊烤全羊 还原上世纪五、六十年代的西蒙草原土羊品种，把小公羊阉割成为羯羊，采用最原始的游牧放养模式，一年零八个月，其体内的阳气会散发到肉中，令肉质鲜美特别有羊肉味。

蒙罕餐饮“专注20年只为地道羊肉味”的精神，致力于把烤全羊做到高端极致，让广大食客体会到了“地道羊肉味”，为实现“最好吃的烤全羊”的目标。

天津

东家蒜泥肘子几十年的老汤~小火闷炖三小时，肥而不腻，浇上秘制的蒜汁，衬托出肥而不腻的口感。

天津东家菜餐厅坐落在南开区水上东路宁乐西里10号别墅 ，主营菜色天津传统家常菜 、创新菜。东家菜以“一菜一格 百菜百味”的精品津菜为特色，将食色香味发挥得淋漓尽致。

乌鲁木齐

欢乐疆莱古法烤羊腿 所有羊肉均采用阿勒泰地区高海拔新鲜羊肉，阿勒泰羊吃的是“中草药”，喝的是“矿泉水”，走的是“黄金路”，肉质鲜嫩、肥美，非常爽口。阿勒羊已远销内蒙、山东、甘肃、河南、上海等地。福海县在齐干吉迭乡、阔克阿尕什乡进行了阿勒泰羊的有机基地认证。餐厅采用新疆古法烤制，使其外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻颇为适口。

欢乐疆莱新疆音乐餐厅还您来美丽的新疆之意。新疆地域辽旷，风光秀丽，牛羊肥美，新疆人更是风趣幽默，热情好客，新疆的美食更是丰盛美，享誉天下!著名的佳肴有大盘鸡、馕包肉、牛奶馕坑肉、罗布泊古法烤鱼等，口味偏鲜辣。

山西

泉水煮滩羊肉 羊肉火锅一直是北方人一年四季的美味食谱，羊肉的营养价值为大众广知，补中益气，养血益髓，滋补养生，在太原还真就有这么一家“专门做羊肉与的馆子”挖掘了羊肉的极致美味，一道“泉水煮滩羊肉”火锅，用顶级羊肉搭配天然山泉水，真正做到味道鲜美、不膻不腻。

老曲家羊肉馆羊肉选用宁夏盐池6-8个月，35斤左右的滩羊为原材料。其生长环境优渥，食草地有上百种优质牧草及中药材，固形成了滩羊这一优质羊品种。滩羊肉手工切片冷水下锅，肉由嫩红渐变成白，煮出浮沫瓢出，而后下入简单佐料提鲜饮汤，汤汁清淡，养胃祛湿，滋阴补阳。之后，夹起羊肉配以老曲家羊肉馆特有的蔬菜汁，食用最佳。更能感受滩羊这一优质品种羊本身独特的味道。肉质紧致软嫩，久煮不柴。泉水煮羊而食，更能品出滩羊之滋味。

江苏

鸭血粉丝 “做好每一碗鸭血粉丝汤”，把“好吃、营养、卫生、超值”作为烹饪原则；鸭得堡·老鸭粉丝汤多次斩获 “大众点评必吃榜NO.1”、“金陵名小吃”

广东

古法红烧龙趸翅 做这道菜，先要选好翅位。这个部位每条鱼只有两份，以龙趸为例，约十多斤分量的龙趸只有一斤多的翅位。师傅要先把龙趸翅炸至7成熟，然后加入柱侯酱、冬菇、火腩、蒜子等传统料头焖煮至软身入味，耗时甚久。焖出来的龙趸两边的翅位富胶质，鱼肉则入口滑嫩。配上一碗白饭，将融入了龙趸精华的汤汁拌入饭中，一口入魂,三口上瘾！

1981年，中山七路64号，中华戏院旁，一家名为“永利饭店”的大排档在老西关悄然出现。作为改革开放第一批个体户，永利饭店主打传统点心，怀旧粤菜，食客在这里吃饭更可以饱览一线珠江景色。

安徽

糖醋全鱼 鲜嫩无比、酸甜可口 ，外焦里嫩。肉质鲜美，且无 腥味，可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美， 形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

安徽的一家老字号酒楼，位于安徽合肥包河区黄河路与宁夏路交口。被合肥的食客亲切感的称为“自家厨房”。主营当地食材，有妈妈的味道。

北京

大董“酥不腻”小雏鸭 22天的小雏鸭，生长期只有成鸭的一半，制作工艺极其复杂。小雏鸭的鸭皮如稚嫩的肌肤，除了鸭皮蘸白糖，搭配大葱甜面酱荷叶饼、蒜泥黄瓜条小烧饼等传统吃法外，在大董两种全新的吃法。其一就是用小雏鸭的鸭皮搭配卡露伽黑鱼子酱，这种创新的吃法在烤鸭历史上独树一帜，舌尖上的中国总导演陈晓卿形容过这种吃法：“烤鸭为大香、鱼子酱为大美，如此大香大美的搭配，是多么的美妙口感！”第二种吃法则是站在片鸭师旁边等着将鸭腿卸下，趁热在鸭腿上抹上甜面酱、蒜泥、撒上白糖，然后放肆的大口啃鸭腿，嘴里满满的肥香，酥而不腻，大快朵颐。

中秋佳节行在路上，记着不要耽误自己的胃。团圆之夜没有爸妈的陪伴，就去找个好馆子品尝一下各地的风味吧。10个城市、10个菜式实在不足以描述在你心中那美味的家常味，还有什么可以推荐的，请各位看官跟帖留言吧！谢谢大家的关注和点赞哦。