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旅游攻略

澳洲的美景美食与美酒，这是一份澳洲酒庄之行的旅游攻略

酒庄猎人谷葡萄酒阿德莱德麦克拉伦

2019-10-26 23:54:11旅游攻略

澳大利亚，对于大家来说可能早已是个耳熟能详的国度了。你对澳大利亚的印象是什么呢？是强壮有力的袋鼠，还是憨态可掬的树袋熊？对于一个喜爱葡萄酒的人来说，在这个袋鼠的国度，喝上一杯澳洲产的葡萄酒才是正事儿！

澳洲地处南半球，有着和中国截然相反的季节，正因为如此，那里是夏日避暑的好去处，也是春节长假旅游的热门目的地。

如果你是8月份前往悉尼，那么三千多人民币就可以买到机票。如果提前买机票的话，春节长假过去也不过需要五千多，相当划算。

在澳大利亚，当你参观酒庄，喝着浓郁的西拉，畅游美丽的葡萄园间，可能一转头就看到带着宝宝的袋鼠妈妈路过，这就是一个人与自然和谐相处的地方。

猎人谷

你可以花上一天的时间先去感受下悉尼的市区景色，第二天就可以驱车前往猎人谷，开始你的澳洲葡萄酒之旅了。

猎人谷是新南威尔士州最大的一个河谷，盛产爽口的赛美蓉、醇美的西拉等葡萄酒。遍布这里的，超过120家酒庄使得这里成为了当地除了海滩外，最受欢迎的休闲胜地之一。

猎人谷距离悉尼约160公里，仅需2小时左右的车程便可到达。也可以乘坐旅游大巴前往，不少旅游巴士公司有提供这种服务。

猎人谷是一个综合性很强的旅游区，对游客的体验非常友好，如果条件允许，最好安排2天以上的行程在这里游览参观：第一天参观酒庄，品味美酒，第二天则乘坐着热气球，在猎人度假世界游玩，充分享受休闲时光。

猎人谷的酒庄很多，场区门口有地图指引，你可以自行选择心仪的路线驱车参观。几乎每个酒庄，都会提供品酒服务，而且不少还是免费的，需要收费的酒庄也会提前说明，体验非常棒。

酒庄会提供酒类清单，你可以按单逐个试酒，如果有心仪的美酒，买上一瓶带给家人朋友也不错。但要注意安排好行程，因为大部分酒庄的品酒和售酒部，在下午5:30就关门了。

产区内的知名酒庄也不少，包括有全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一的麦格根酒庄，连续12年被评为红五星酒庄的弥溯酒庄；澳洲最大的有机酒生产地，坦布雷酒庄；猎人谷葡萄酒之乡最主要的地标之一，黑椒树酒庄等，可谓是爱酒人士最容易迷醉的葡萄酒之乡了。

美酒再配上酒庄里的当地美味，绝对不会让你失望。

但是也不要喝太醉喔，第二天要想乘坐热气球俯瞰猎人谷的风景，不早起可不行。

登上热气球之后，乘着破晓时分的光线，在猎人谷上空，欣赏连绵的葡萄园和壮丽辉煌的日出美景，这才算没有白来猎人谷。

由于热气球的起飞时间为日出之前，所以要在赶在那之前到达集合地点，夏季一般为早上5点左右。起飞准备工作大约需要25分钟，如果觉得待会早晨的高空太冷，可以参与进去热热身。

随着热气球缓缓升空，清晨第一缕曙光突破云层照到你脸上，山谷还萦绕着雾气，阳光渐渐撒满大地，让人仿佛置身于仙境之中。

在经历约50分钟的飞行之后，还可以在酒庄内和同行的游客一起喝香槟庆祝，享受酒庄为你们准备的丰盛早餐，还会给你们发放飞行证书，并拍照留念。

整个行程到结束也才不过10点，你还有充足的时间继续在猎人谷里游玩参观。

不急着赶路的话，还可以参观景观壮丽的猎人谷主题花园，在葡萄园旁的高尔夫球场里打一场高尔夫，或者搭乘马车享受山谷风光，总可以找到打发时间的乐子。

阿德莱德

如果猎人谷之旅不能使你满足，那么飞往阿德莱德，拜访南澳著名的巴罗萨产区和麦克拉伦谷产区，绝对适合作为你第二个目的地。

悉尼飞阿德莱德仅需2个多小时，而且班次很多，选择十分自由。

阿德莱德是南澳大利亚州的首府，连续多年和墨尔本并称为全世界最宜居的城市，“阿德莱德这座城市，不经意间散发出的优雅气质，宛如一瓶窖藏多年的红酒，静候着您来开启品味。”

而爱酒人士也确实不会放过到阿德莱德拜访那两个，不能错过的产区——巴罗萨谷和麦克拉伦谷。

从阿德莱德驱车1小时便可到达巴罗萨谷产区，这是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，出产的西拉葡萄酒非常出名。产区里的葡萄树，大部分已有几十年的树龄，甚至还有100至150年的高龄葡萄树生长在其间。

巴罗萨谷最初是由德国农夫Luthern在1830年建立，现在已经发展到有超多2000家葡萄种植户，150多个酒庄以及70多个酒窖，一派欣欣向荣。

在这里，半数酒窖对公众开放，包括提供宅邸与葡萄酒酿造设施导览。

巴罗萨谷产区里，值得拜访的酒庄非常多，你可以在奔富酒庄里，品鉴有“澳洲酒王”之称的葛兰许；在禾富酒庄里，体验美酒与当地美食的绝妙搭配；寻找御兰堡酒庄里那幅翻倒的马匹油画，漫步在塔奴丹酒庄的花园或城堡中，欣赏美丽的葡萄园风光。

当你置身于百年酒窖之中，看着那些有着创立者及其子孙之名的葡萄酒，抚摸古老木桶上印着的年代和名字，想必能感受到岁月的痕迹展现在你眼前，而你身边经过哦的一瓶瓶葡萄酒，就是最忠实的记录者。

而稍远一点的麦克拉伦山谷，则是澳大利亚最早的葡萄种植地区之一，由于受到海风和高海拔的影响，即使是夏季也非常凉爽，出产的葡萄酒风格更加多样化。

麦克拉伦山谷的霞多丽、歌海娜、西拉等葡萄酒都很值得一试。而穿行在产区的不同酒庄里，你还会发现一些澳大利亚比较少见的葡萄，如仙粉黛、丹魄、维欧尼、桑娇维塞等。丰富多样的葡萄品种，为麦克拉伦山谷增加了更多传奇色彩，吸引了不少游客前往。

难得来到阿德莱德，走之前可不能忘了去袋鼠岛尽情玩上一天。

袋鼠岛是澳大利亚著名的生态保护区和观光胜地，在阿德莱德乘船45分钟便可以到达。岛上没有公共交通，记得租车前往，租车时注意确认该车能否登岛。

袋鼠岛上有许多当地物种，除了袋鼠，巨蜥、树袋熊、鸭嘴兽等奇珍异兽也能令你感到新奇有趣。漫步在海豹湾的木板路上，看海豹嬉戏玩耍；在汉森湾的桉树林中，寻找可爱的考拉的可爱身影；还可以在弗林德斯蔡斯国家公园里，和迷你袋鼠一起同框拍照。热爱动物的人，来到阿德莱德的话绝对不能错过袋鼠岛！

雅拉谷

澳洲出名的不止有西拉，还有顶级的黑皮诺，而澳洲黑皮诺最著名的产区，就是雅拉谷了，阿德莱德到墨尔本的航班是一个多小时，而雅拉谷距离这个澳洲文化之都，也不多一个小时车程。

雅拉谷是维多利亚州最古老的葡萄园产区，也是世界上最佳的寒冷地区葡萄酒产区之一。这里的美酒美食总是不断吸引着游客们前来一探究竟。

得益于雅拉谷凉爽的气候，这里出产的黑皮诺、赤霞珠和霞多丽的品质都很棒。你可以参观著名的德保利酒庄，在它规模最大的葡萄园里骑平衡车游览；在博尔基尼酒庄视野绝妙的餐厅里，一边享受美酒与美食，一边欣赏开阔的葡萄园美景；去优伶农场酒庄的地窖里，参观一个世纪前酿酒师们使用的，古老的铜制酿酒工具。。。在雅拉谷，你总会找到一款自己喜爱的葡萄酒。