三亚旅行必打卡美食，吃出海南仪式感，道道都是特色菜

旅行中很重要的一个环节就是品尝当地的特色美食，如果没有的话似乎好像少了点什么！海南是一个美食云集的省份，而在美丽的海南岛上，三亚应该是最受欢迎的旅游城市。说到三亚的美食，海鲜固然是重要，但也不能仅仅是吃海鲜啊，也得尝尝地道的海南菜，这样的旅行才够完美嘛！

我们在网上搜索了三亚的海南菜餐厅，排在最前的就是这家琼乡阁了，都说是来三亚旅行必打卡的美食餐厅。我们看到餐厅的Slogan是：专注海南本地特色菜，仪式感是平凡生活中的英雄梦。于是便很想去看看，能吃出怎样的仪式感？

我们来到琼乡阁海南菜餐厅，外部的门脸让我们感受到了热带风情。走进餐厅内部，更是像来到了热带雨林一般。地板、窗台、墙角、天花板，到处都是绿色的植物，让人赏心悦目。鸟笼的灯饰，粉色的椅子，蓝色的靠枕和窗帘，又给这间自然感十足的餐厅，增添了一丝小资文艺的气息。

海南菜的特点是取料丰盛、讲究鲜活、原汁原味、菜式多样，总体吃下来，琼乡阁完美展示了这四点。在这里我们品尝到了海南特有的山野风味，以及最淳朴原味的海南味道。对于我们游客而言，在琼乡阁能吃出独属于海南的仪式感，非常满足了。

而且琼乡阁海南菜餐厅就在机场附近，去火车站也很近，所以我们是在最后离开三亚之前的时候去吃的。三亚的最后一顿饭，用琼乡阁这家地道的海南菜来结束，也是很有仪式感的。

琼乡阁经营的菜品，可以说道道都是地道的海南特色菜，下面我就一道一道的来为大家介绍。

海南东山羊产于海南万宁的东山岭，是海南四大名菜之一。《海南之最》书籍中称，东山羊饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中，被列为皇室贡品。东山羊天生天养，食当地特产鹧鸪茶稀有草木成长，皮韧肉肥腴香浓，肥瘦相间软糯可口，不腻不膻。所以，这道盐焗东山羊不得不尝！

海南的小黄牛都是放养的，在没有污染的天然环境中成长。它家用了干烧带皮的做法，小黄牛皮厚肉嫩，营养丰富，味道鲜美。为这道干烧带皮小黄牛点赞！

黑猪是海南特有的一个产品，尤其以中部山区农民散养居多，黑猪肉质紧实爽口，味道鲜美。这道南乳黑猪排骨，选了黑猪精华部位排骨，匠心烹制的排骨，味道更加可口。

新鲜生猛的海南大蛏子，采用凉拌冰镇的做法，清爽美味回味无比。这道冰盏香螺片的颜值还特别高，配上干冰营造的仙境氛围，爱了爱了！

海鸭蛋配山捞叶倒进200度的石锅中烹制炙熟，这道山捞叶海鸭蛋，清香扑鼻，鲜嫩可口。

手工制作的豆腐，加上琼乡阁秘制酱汁焖制，豆腐嫩滑，香味浓郁盐焗。这道阿婆手工豆腐，我吃出了古法的味道。

椒盐野生小河虾，河虾也能做的如此精致。无污染的小河虾烹炸酥脆，细嚼满嘴香，是休闲下酒好菜。

这道招牌海南粉，用了五指山天然有机的好食材，富含山野的气息，清新细腻。

福山咖啡驰名已久，用咖啡做成的糕点香味十足，福山咖啡糕很值得尝试哦！

这些菜不仅色香味俱全，让我们吃得很开心，还让我们感受到了海南美食的仪式感，更是进一步了解到海南的特色美食。所以说，一顿饭，可不是光吃饱就行的。那么如果你将来去三亚旅行的话，记得也要去打卡这间餐厅。

贴士：人均消费为100元，营业时间为11:00至14:30和17:00至22:00，门店地址为三亚市机场路8号，三亚湾路与机场路交汇处。

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