大婶卖“罕见”河鲜，曾经多到“泛滥”，如今却罕见，一斤卖30元

大婶卖“罕见”河鲜，曾经多到“泛滥”，如今却罕见，一斤卖30元

中国地大物博，每个地方都有自己的特色美食，要想吃到这样的美食，非要去当地品尝不可，所以人们才喜欢到处旅游，看不同的风景，品味不同的美食。在一次外出游玩的过程中，看到了一位大婶在卖“罕见”的河鲜，勾起了小时候的回忆。

图中就是大神卖的罕见河鲜，这是在南方的一座小镇上遇见的，刚看到这种河鲜的时候觉得很眼熟，好像小时候见过，询问大神以后才确定了答案，这种河鲜在小时候是非常常见的，在小溪中原来多到泛滥，可是现在却很罕见了。

这种河鲜是一种蟹钳，是从河蟹身上取下来的，这种河蟹想必大家小时候都见过，在小溪里是非常多的，原来和小伙伴们一起带着箩筐下河里捉螃蟹，一下午可以捉一大筐，那时候把这些螃蟹带回家让妈妈炸了吃，味道是非常香的，不过当初人们也不经常吃。

如今这种螃蟹倒是越来越少了，没想到在这个偶然的机会中竟然遇到了，这种蟹钳里面的肉是挺多的，吃起来非常的香嫩，尤其是油炸了或者烤了以后，如果蟹钳小的话，可以连外壳一块咬了吃，起来又香又脆，营养也很足，在现在看来是颇为难得的美食了。

大婶也不知在何处捉了这么多大一箩筐的蟹钳，起码有几十斤，询问价格得知，一斤要30元，价格还算适中吧，毕竟现在这种蟹钳算是罕见的东西了，现在的人们吃的不对，很难遇到，都会觉得非常新鲜，所以时不时的也有过往游客买上一些，我也不例外了买了2斤。

蟹钳大约有拇指大小，已经被大婶给烤熟了，表面上微微泛一些焦黑，闻起来有一股独特的香味，准备吃的时候，大婶又给了我一些佐料，说是蘸着吃味道更好。蟹钳中蟹肉的味道还是非常香嫩的，吃起来口感非常好，记得还是小时候的味道。在偶然环境中遇到这样的美食，也算是一种幸运吧，你们吃过这种蟹钳吗？