魂牵梦萦“黄山味道”

有人说，汉字让博大精深的中华文化经久不衰；

有人说，汉语让天南地北的炎黄子孙交流无间；

有人说，中餐让五湖四海的华夏儿女魂牵梦萦；

而这次，让两岸三地的中华儿女紧密相连的，便是“黄山味道”。

因为一道菜，重游一座山

“呀，这味道还是跟去年的一样，那么软糯、鲜香！”狮林大酒店的餐厅内，一位满头银发的客人在品尝了一块铁板毛豆腐后，发出了这句由衷感叹。上前询问后才得知，原来这位长者和另外三位客人分别来自香港与宝岛台湾，去年他们游玩黄山之后，念念不忘山中的美食。这次时隔一年，他们再度相约结伴重游黄山，一同寻找记忆中的“黄山味道”。

熟悉的环境、美味的菜肴、贴心的服务，让这帮远道而来的客人在狮林大酒店收获了温馨舒适的用餐体验。为了感谢狮林大酒店提供的美味菜品与周到服务，他们在餐后主动留下了一封长长的表扬信，字里行间无不透露着真切的感谢，以及对“黄山味道”最深沉的喜爱。

这便是万千客人与黄山众多故事中的一个——“因为一道菜，重游一座山”，平凡普通却令人感动。

凡是相遇，皆为美好

游黄山，品徽菜。在海拔1630米的黄山之巅，黄山旅游的金字招牌让你的味蕾有了品质的保障。各家酒店通过对层层工序的严格把关以及厨师的妙手加工，让每一位客人与黄山的相遇都是一次不虚此行的难忘体验。

葱油蒸鲈鱼

观云海，品“海味”——葱油蒸鲈鱼，令人万分惊喜的滋味。“因为健康观念所以要多吃白肉，但没想到的是山上的‘海味’竟也如此鲜香诱人。”台湾客人在品尝过后，对菜品给予了很高的评价。

山珍烩豆腐

“因为一道菜，爱上一座山”——山珍烩豆腐，令人沉醉其中的滋味。“山珍烩豆腐，滑嫩、清甜，是黄山令人喜爱的原因之一。”即使再普通不过的食材，经过精心的烹调，也会赢得客人的心。

铁板毛豆腐

“念念不忘，必有回响”——铁板毛豆腐，令人难以忘怀的滋味。“铁板毛豆腐，外酥里嫩，加点辣椒酱，一股香气在嘴内化出，让人忍不住又夹上一块。”香港的朋友在评价钟爱的毛豆腐时，毫不吝啬赞美之词，言语中洋溢着欣喜与满足。

当豆腐的平淡巧遇山珍的鲜美，当爽滑的口感撞击蜷缩的味蕾，云海的翻腾与舌尖的跳动同步，每滴高汤的色泽都如日出般夺目，一切的美好都冥冥中在黄山相遇。

时间+距离=“黄山味道”

人们常说：时间与距离，是可摧毁世间万物的唯一利器。但在黄山，时间与距离，却造就了凡尘俗世中的百般美好，而“黄山味道”便在其中。

因为时间，臭鳜鱼的口感更加鲜美；因为时间，刀板香的色泽更加金黄；因为时间，毛豆腐的外形更加绵密；也正是因为时间，“黄山味道”在你的脑海中挥之不去，慢慢沉淀，即使时隔多年，即使间隔海峡，也让你不惜跨越山河大海，千里奔赴，只为这场黄山之约！

其实不止是“黄山味道”，一如这座山，经过上亿年时光的洗礼，集峰林地貌、冰川遗迹于一体，融奇峰怪石、云海温泉奇观于一身，巍巍挺立，为你讲述这时光的故事。