盘点泰国最好吃的榴莲，这是一条有味道的头条

榴莲号称水果之王

喜欢吃它的人

闻到这一股香味会垂涎欲滴

而对于不喜欢吃榴莲的人来说

就是一种折磨了

绝对是让人又爱又恨的水果

泰国榴莲出口量位居世界第一位

了解榴莲的小伙伴

无论是在价格上还是口感上的考量

都会优先选择泰国的榴莲

很多小伙伴去到泰国旅游时

都会买很多的榴莲来解自己的馋

那对于喜爱榴莲的小可爱们

又有哪些知识点要了解的呢？

泰国作为全球最大的榴莲出口地

它的品种是有很多的

不只有“金枕头”榴莲哦

最著名的有四大品种

Monthong 是泰语「金枕头」的意思，但你绝对不会想要把头靠在这个“枕头”上，金枕头也是泰国头号响当当的榴莲品种。

它的外壳颜色呈青褐色发黄，平均重量为3-5kg，体积是几大榴莲里面最大的。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。

Gaan Yao 长柄

Gaan Yao 意思是「长柄」，这个品种源自暖武里府河畔的低地，它绝对是骨灰级榴莲控的不二首选。

此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，干尧皮薄肉厚，出果肉率高，香甜都是它的特点。它的产量极其稀少，也是泰国皇室用来作为馈赠之品，口感无与伦比。

Chanee，音译为青尼。青尼榴莲以个头小、肉多、核小而受到欢迎，果肉以深黄色为佳。

与金枕榴莲相比，它的气味和口感更加浓郁厚重，有非常浓厚的榴莲香，如果“金枕头”的口味像火锅中的微辣，那么“青尼”就是火锅里的特辣！

Gradoomthong，我们叫它甲仑榴莲，被称为'初代榴莲王' 。

泰国甲仑榴莲肉质软湿，甜度高，榴莲虽小，可出肉率高，颜色也是相当漂亮。它的味道香甜软糯，一年只有2个月有收成，错过了就只能等明年咯。

榴莲虽然是很多小伙伴喜爱的水果

不过以下这几点食用注意哦

1、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃慢吃。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者忌食；

3、榴莲不可与酒一起食用，两者皆属热燥之物，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒；

4、本身患有感冒、气管炎者也应注意，出现这些病症再吃榴莲会令病情进一步恶化，不利于身体恢复，所以不宜食用；

5、榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，还会出现湿毒的症状。

讲完榴莲的禁忌之后

那我们应该怎样正确的食用它呢？

1.如吃榴莲过量，应多吃山竹化解。山竹属至寒之物，有降噪、清热解毒的功效，还被称为水果皇后，只有它才能轻易降伏水果之王的火气。

2.吃完榴莲后，应该多喝水或者食用水分较高的水果，西瓜、中梨都是一个不错的选择。

3.因其丰富的营养，过度食用榴莲会使肠胃无法完全吸收，如果出现上火、湿毒等症状，这时就要喝点绿豆汤或夏枯草汤来清热。

在泰国

榴莲的吃法也非常多

各式各样、不同风味的榴莲美食

还有让人大快朵颐的榴莲自助餐

都是来泰国才有的体验

榴莲自助

榴莲冰淇淋

榴莲干

榴莲班戟

榴莲鸡

看完了这篇泰国榴莲帖

喜欢它的小伙伴是不是口水都流了一地

你喜欢榴莲吗？

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