非洲游客游玩中国，买了个猪蹄，直呼：怎么差别这么大？

作为四大文明古国，我们中国有着丰富的历史遗迹与众多旅游文化资源，当中国的经济有了起色之后，旅游业也得以大力发展，来到我们国家旅游的外国游客越来越多。除了一些欧美游客之外，非洲游客也很喜欢中国。

尤其是在我们中国的广州地区，几乎是随处可见黑人老外，在最巅峰时期，广州的黑人数量高达百万人。我有一位非洲朋友，在近日就来到了我们国家旅游，在聊天当中，他也和我分享着在中国的旅程。

他赞叹我们中国实在是太发达了，许多东西在他的国家他都没有看到过，很向往我们国家，也希望能够待在我们中国。不过，有这么一点，在中国他买了一个猪蹄，让她直呼道：怎么差别那么大？

对于非洲人而言，猪蹄并不是什么美食，甚至在当地，即使是送给他也没有人愿意吃。在当地，猪蹄的售价相当低廉，甚至一大盆子的猪蹄，还没有一颗青菜那么值钱，都无人问津！然而，当这位非洲人来到了我们中国游玩之后，发现一个小摊非常的热闹，还排起了长龙。当他走近一看，发现这小摊卖的是猪蹄，这让非洲驴友感到很纳闷：这东西在非洲明明都没人吃，怎么来到中国之后就受到了大家的哄抢呢？这差别太大了！

其实，这也是各个地区的饮食文化使然。在欧美以及印度这些国家，都认为动物的内脏以及爪类是不可以吃的，就好比鸡爪都是无人问津的。但在我们中国，却做成了一道又一道美食。而在非洲也是如此，当地人之所以不吃猪蹄，是因为觉得猪蹄全都是肥肉，很腥所以不愿意去吃。

但品尝过中国的猪蹄之后，这位非洲游客都要爱上了。经过了中国厨师烹饪过的猪蹄，完全没有腥味，相反还非常的可口，完全不腻。在中国猪蹄的做法很多，有卤水，有秘制，有焖煮等等方式。但在非洲地区，却大多数都是直接用火烤的方式来烹饪，这会让肉又老又腥，自然是不受到当地人的欢迎。

除了猪蹄之外，其实海鲜也是一样。在非洲地区，当地人都并不喜欢吃海鲜，白送都没人要。但在我们中国，海鲜的价格却是水涨船高，随便吃一顿丰盛一点的海鲜大餐就要上千元了。很多非洲国家近海，有着丰富的海底资源，却并不喜欢吃海鲜，这波操作也是让很多游客们都摸不清头脑。

对于这么一种情况，不知道你们是如何看待的呢？