商业餐饮∣日本Nikunotoriko餐厅

由Ryoji Iedokoro Architecture Offcie设计的Nikunotoriko餐厅，你会发现日本的yakiniku餐厅无处不在，如果说到肉的质量，在某种程度上，一切都很好吃，这使得日本的竞争非常激烈。因此，打造一家独特的餐厅可能是一个相当大的挑战。如果你必须在东京六本木区选择一家yakiniku餐厅，这家餐厅不仅应该提供优质的肉类，还应该为顾客提供难忘的体验。烧烤是一种与朋友在自然环境中就餐的最佳体验。你不仅会体验到美味的食物，还会体验到和朋友们在一起的乐趣，以及你周围的土地和绿色植物，这些都会刺激你的感官。

为了创造一种类似于自然的体验，一楼类似于一个洞穴，有着你在真实的自然中找不到的独特外观。这些墙的构造看起来像真正的洞穴墙。人字形的玻璃地板代表着水流，在桌下，你会发现并感觉到由玻璃制成的沙砾，仿佛你真的坐在河边。此外，独特的桌子使它看起来像烟雾被困在里面，这有助于大气，让你回到我们的远古祖先如何用餐的时间。

在二楼用餐就像坐在森林的中央。你被钢管做成的树和墙上的绿色植物包围着。桌子和地板由多层OSB面板组成，具有自然的轮廓线。由于所有的桌子都在不同的层次上，它允许你和你爱的人有隐私，使用餐体验更难忘和私人。钢管上有挂钩，你可以把你的包或夹克挂在挂钩上，让它看起来像花朵一样鲜艳，给人一种很好的触感空间。

这个设计不仅依靠醒目的视觉效果和优质肉类的味道，而且与将深深铭刻在记忆中的触觉和体验相兼容。这样一个特别的餐厅是一个你想要和你爱的人一起去的地方，它将创造一个更特别的体验美食和你和你的朋友创造的宝贵时间。

▼餐厅平面图

地点:六本木，Minato，东京

面积:112.0平方米

照片:Satoru Umetsu / Nacasa amp Partners公司​​​​