亲临太姥山，没有所谓高山白茶，只有几块石头而已
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文 | 白妹子
01
今天老白有点儿郁闷，因为他被一个外省的茶商给怼了。
“你们太姥山，哪有什么茶园，都是海。我去过，那几块花岗岩石头倒是挺好看，太姥山名气大，你上去看看，没有多少白茶。”
家中有大片茶园的老白师傅，一下子成了只有几块石头的无业游民，这也太好笑了吧。
这位外省的茶商原本是慕名而来，想要到福鼎白茶最有名的太姥山产区来一探究竟，不曾想没见到白茶，倒是去景区玩了一圈。
太姥山确实有景区，最著名的也确实是那几块花岗岩。
说太姥山没有茶园，那下图的这些是什么？
老白嘴笨，且不爱和人计较，尤其是显而易见的事实，就更没有必要多做解释了。
但小白可不一样，我就是个小姑娘，都说唯女子与小人难养也，今天非得和这外省的茶商大伯说道说道。
02
太姥山是个风景名胜没有错，毕竟咱们福鼎这样好的山水，也是极适合发展旅游的，官方的宣传照上最为出名的也是那几块花岗岩石头，在漫漫大雾里露出影影绰绰的身影。
再结合“高山云雾出好茶”的说法，很多人都觉得太姥山主峰就是种植白茶树的地方。但实际上，茶友们搞错了。
咱们福鼎人说的太姥山并不单指一座山，而是山脉的名字，也可以是太姥山镇的名字。
口语上，大家并不会将太姥山、太姥山脉、太姥山主峰、太姥山镇分得那么清楚，而是统一简称为“太姥山”。简称读起来是朗朗上口，可也容易产生误会。
茶友们看到的最为出名的那张花岗岩石头的照片，确实也叫太姥山，但那是太姥山的主峰，国家AAAAA级景区。
太姥山景区的保护还是相当到位的，没有过度开发，保留住了大部分山水景物的原汁原味。
去过太姥山游玩过的茶友们就会知道，私家车不能够开上山，想要去太姥山观景只能统一坐旅游大巴。
试问，如果将家安在那里的话，咱们茶农晚上若是有急事儿要下山怎么办？大巴已经停运了哎！
那位外省的茶商要是抱着真心学习的态度，在旅游大巴上往窗外看去，就会发现漫山遍野种着的，圈圈圆圆，环环绕绕的都是白茶树，那才是太姥山真正种着大片茶园的地方。
也自然不会说出：太姥山根本没有什么茶，只有几块石头。这样贻笑大方的话来了。
不过想想，或许人家就是刻意抹黑咱们太姥山也说不定呀。
一叶障目，掩耳盗铃，或许都是刻意为之。
03
太姥山种茶制茶的历史悠久，正式的走出山门应该还是在明朝的时候，并且很快成为名茶之一。
明末清初的时候，太姥山茶的名声更盛，有不少古人游记中，都能见到白茶的踪影。
林祖恕的《太姥山记》、陈仲溱的《游太姥山记》、吴振臣的《闽游偶记》、王孙恭的《游太姥山记》等。
自古以来便是名茶产区的太姥山，关于茶的历史并没有停滞在久远的历史。
近代的太姥山白茶，还有一段与红军的历史渊源。
第二次国内革命战争期间，红军曾经在太姥山上开展过游击战争，创建过革命根据地。
红军战士主动帮助太姥山村民开垦荒山，种上白茶树，到现在这座荒野茶树林还在太姥山上呢。
由于这片白茶树林离村子的距离比较远，没有经常的打理，并且有一定的历史年代了，茶园荒废时间较长，如今已成为了太姥山上比较出名的一片荒野白茶树林。
这片见证了红军与太姥山村民亲如一家的荒野白茶树林，人民日报是曾做过相关的报道的，党媒的报道足够权威了吧。
04
太姥山上还有知名的大师——方守龙，还有知名的大厂——绿雪芽。
自古名山出好茶，有好茶的地方自然有好的制茶师傅。
大师的手艺自然得用在好茶青上，上等的好茶，离不开好茶青与制茶师的默契配合。
品质一般的茶青资质有自身的局限性。尤其是制茶工艺好的名大师对茶青的品质要求就更高了。
白茶的制作需要及时将茶青摊晾，制作白茶自然是离产区越近越好。
有能力的大厂在太姥山也有自己的茶园，至于那些能力不够，仍然想靠着太姥山的名声卖点儿茶叶的牌子，也凑了钱在太姥山上做了些广告牌，目的就是为了让人们以为自家的茶园茶厂也是在太姥山的。
换句话说，太姥山可是福鼎白茶的金字招牌。太姥山有没有茶，是我们这些太姥山土著清楚，还是一个跟团游的外省茶商心知肚明呢？想必茶友们都已经得出了答案。
05
太姥山到底有没有茶树，茶树到底多不多，完全是有证可查，有史可考的。
外省的茶商大伯怕是心思全让太姥山主峰的秀丽风景给勾了去，完全顾不上看一看周边的景色了。
凭一己之力就想颠倒黑白，凭一张车票就想说我们太姥山没茶，这位外省的大叔未免也太天真了吧。
也就我这么个爱较真的小姑娘愿意和你计较计较，家里的长辈才懒得搭理你呢。
一个个茶商都削尖了脑袋，想把自己家的茶挂上太姥山的“户口”是为什么？就是因为太姥山的茶好，口碑也是响亮的。抱紧太姥山大腿，好卖茶。
“太姥山南麓”、“太姥山北麓”、“太姥山隔壁山头”等等噱头，都是周边县，周边村抱太姥山大腿的方式，外省距离太远，想和太姥山沾亲带故是很难的。
亲近不成，反目成仇。要产区没产区，要工艺没工艺，外省茶商想卖白茶，便只能靠一张嘴。
来太姥山一趟，然后将一切能够证明自己来过太姥山的证据统统留下，比如动车票和照片等。
如此，回到家乡卖茶的时候，便可以指着这些证据说：想当年，我掌管十万天兵天将的时候......不对不对，这是猪八戒的开场白。
应该是：咱们这儿（外省）的白茶其实和太姥山的白茶区别不大，而且太姥山根本没怎么种茶的......
颠倒黑白的情况在同行之间其实是很常见的，平地产区的那些茶商们，同样对太姥山闭口不提。
同级比较，尚可一较高下。面对太姥山白茶碾压式的优势，何必自取其辱？
06
太姥山有没有茶，茶树多不多，其实根本没有必要多做解释的。
网络现在这么发达，勤快点儿的人动动手指，上网查查资料，答案就已经出来了。
奈何实在看不惯一些人的嘴脸，最重要的是他居然怼我爸哎！我都不敢对老白大声说话的呢。要不是小白年轻，都要被气的喝些老白茶来降血压了！
君子爱财，取之有道。
外省白茶的茶青不行，那就换一条路，精进制茶的工艺，也能够对茶的品质有所提升，不至于永远在低端茶中挣扎。
人呀，最怕的是智商跟不上自己的心机。
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